Ⅰ 怎样管理好一个原种猪场
正大中国农牧刘青林 “要把场当做家来对待,假设猪场是自己的来管理猪场”这应该是一种观念的转变吧! 人们常说香港人或日本人走路很快,可能是他们对时间的认识理解不同吧! “时间就是金钱”这句口号它并没改变一天二十四小时的时间概念,但它改变了人们对时间的认识,人们充分利用一天二十四小时来提高工作效率,而不再是干多少算多少。 如果在外企猪场可能会有这种体会:工人做事都很讲效率,他们做事是按时间算的,公司已经算好估计工人到几点钟应该做什么工作,如配种舍:九点以前应该做饲喂发情鉴定治疗输精等工作,九点后应该做清理卫生转群诱情等工作。如果没特殊情况工人没有在规定的时间做完就是偷懒了,这就像海尔的日清日高制度一样,当天的事当天做完,碰巧的是我在深圳这家公司的外省分公司培训时正好见到过这种制度,可见一种好的方法会被广泛效仿的。 像现在很多猪场的日报表就是这种方法的延伸,一天有十种以上报表要做,如当天的猪舍温度,饲料库存与用量,用药记录,精确到每栋猪舍用什么药用量多少,产房的还要在每头母猪档案卡后做记录利于以后查时清楚以前病历,加上配种舍报表,采精舍报表,淘汰猪还要先把照片发给主管与总裁同意后方能淘汰等,有次在分公司总部见到办公室在固定一叠档案时要用电钻去钻才行,可见一个事情做到这种地步真的不容易,而一个公司随着规模扩大又必须要把事情做细。 着名的海恩法则说过:每次飞机的失事都是由一个零件的一颗小螺丝没扭紧造成的,每件大事都是由一件小事演变而来的,一件看起来不起眼的小事可能演变成大事,可见细节的重要性。“千里之堤,以蝼蚁之穴溃;百尺之室,以突隙之烟焚。”例如冬季刮风的晚上可能因为窗户的缝隙形成贼风,一夜就可以让猪群发病,那以前所有的工作就白做了。很多猪场就是不重视这样的细节。 寒冷来袭时我们买了件衣服,但第二天天气突然转好,让人啼笑皆非以为花了冤枉钱,好像这是一种通病,唯唯诺诺不去改变当前得过且过的状况,总以为这样还能过去,殊不知正是这一件衣服让我们觉得今天的太阳异常艳丽。在中国养猪业有这种观念的还是不多,当走进猪舍或踏进养户的圈舍,保温设施皆无,身着单薄羽绒的猪鸡鸭们勉强抵御严寒,让人油生怜意,不禁感叹:“子非畜禽,安知其冷暖啊”! 以下是我曾与一泰国兽医管理过的某种猪场图片,空地部分现在都栽满了树,很有现代化猪场的氛围。从图片可见每栋猪舍都是相连的,好处是可互相随意调动猪只。公司加农户模式都是必需按公司这种高标准高起点设计统一建造,在国内国外都可以说是硬件设施一流的标准。配种到产房每栋投资为四十万,保育区每栋为二十万成本。这样的做的好处是便于兽医技术人员管理。猪舍内都用用抽风机湿帘自动控制温湿度,冬季是锅炉自动加温,完全实现自动化温控,封闭式电脑监控管理。技术管理人员只要调好温度,温控箱会使舍内保持在恒温状态。 管理简单化,猪环境舒适,只要经验丰富管可轻松管理好一个场。也体现了管理就是把复杂的问题简单化,混乱的事情规范化,组织结构扁平化。管理的少就是管理的好。这句话的内涵。泰国人的做事一丝不苟的风格,与分公司养猪部泰籍总裁严格要求分不开的,猪场几乎一个烟头与纸屑都找不到(火灾事件后公司内是不允许抽烟也严禁在猪场抽烟的)在总公司工人上班都要穿工作服式带领的衣服,公司内严禁穿休闲服,我体会这可能是把一件事情做细后的结果吧! 对于猪场的经营,我之前可能会更偏向于广东一些国内有名气的农牧企业的理念,但现在知道原来养猪可以被分解的如此简单容易,现在大多猪场大多都有十年以上历史了,即使再建新场,还是按照以前的设计管理理念来建设投资,根本达不到现代化猪场的标准,对管理造成很大麻烦,因为猪舍设计陈旧不合理,又不肯上昂贵的现代化设备,就要完全靠人工如完善,这样要配备很高能力与责任心的工人才行,养猪行业又是普遍薪水很低的行业,要到哪里去找这样的人呢?这样与管理发展正好自相矛盾,光要花费很大精力去做员工技能培训不说,关键是很多员工文化太低,根本理解不了,文化高点的一千多一点的工资根本请不到,很多场只能是一些农村相当于闲散劳力在做猪场基本工作,如果是种猪场,那样能力低的人做出来的事对猪场生产成绩影响是巨大的。 所以要建现代化猪场,至少管理难度上降低很多,工人上班喂下料,打扫下卫生即可,这点可能在的泰国做的最好,泰国总部猪场的兽医每个人都有汽车,每天开车去猪场检查巡视一下工作,没有什么情况一般都是很轻松的。这一点我在中国工作体会最深,因是猪舍是自动控温封闭式,只要根据天气情况设定好温度,调好风机的旋转次数,就可以使猪有个恒温舒服的环境了,一般也不用冲栏,工人也很轻松。如果肯多投资点资金可以有这样多的好处又何乐而不为呢?与之相反的是南方大多猪场的猪栏一天不用水冲就臭气熏天,一年四季工人每天最多的工作就是冲栏,即浪费水又浪费劳力与时间,而且在天气冷的时候还会诱发猪发病,遵循大猪怕热小猪怕冷,猪喜欢干燥清洁的环境的生理特点,这种做法无疑是违背了猪的生长规律。那样养猪真的是很难!所以纵观全国养猪场有着现代化经营理念的猪场经营者还是少数的。 可以说踏入这个行业很久了,也经历过中国养猪发展的一个阶段,可能感触比较深入些。多年工作经验中我发现凡是保育到生长舍后备舍都要采用饮水保健的效果最好,因为靠在饲料中加药保健的缺点一是在饲料加工过程中存在搅拌不匀的情况,而且负责加药的人责任心也很关键,第二个缺点是患病猪基本不会采食或采食量降低,但会不停的去喝水,而且实行绩效管理后每个岗位的人都想把猪养好多拿薪水,只要每栋给一个加药桶告诉他该加什么药后他们都会自觉的去做。而且经过饮水保健的种猪也格外靓,眼睛也特清亮有神没有病毒感染后引起的眼角黑的分泌物出现,在猪场不管配种产房猪舍上方都安装的加药水桶,像一发现猪群不好可随时饮水加药,我想这种方法可以减轻兽医很大的管理压力。像秋冬季碰到全群流行性腹泻,每头猪都去治疗根本不现实也太可能的,但通过在水桶加药,可整栋猪群喝到药,若发现及时可很快控制病情,对于没发病的也可起到预防的作用,减少不必要的损失。 对于猪场人员安排方面,我个人觉得如果是绩效管理的话,最好是每栋由饲养员自己做兽医,一到两个专门负责全场疫苗免疫的防疫员,这样也便于绩效管理,只需把他们培训好就可以,每周六可开一次全场工作会议,总结一下一周的工作,顺便给员工作岗位培训,提高员工的技能。员工培训是企业风险最少,收益最大的战略性投资。因为企业既人,企业最大的资产是人。造人先于造物。(松下语)我曾给广东某大型食品公司猪场给员工做饲养管理知识与专业技术培训,原计划只培训保育区的场长跟工人,最后全公司分场的都来了,整整坐满了一个会议室,员工渴望学技术的热情也让人感叹不已,培训效果也特别理想,有这种学习氛围的猪场又怎么可能管理不好呢?有的员工说不培训还不知道原来实际生产中有些事情是可以那样做的啊!本来几个月母猪群老是有母猪突然死亡,培训后再没有出现情况,经过分析可能是讲了产房中催产药物缩宫素正确用法的结果。因催产素过量就会引起子宫收缩过紧造成难产大出血,而缺乏培训的猪场这种情况发生很普遍,这种细节性时件引起的损失很大。 像在泰国养猪业中首屈一指的RMC农场每周一都会有例会,十个场长以及各部门的经理都会参加此会,给员工提供新的技能培训,以及汇报一周中遇到的问题,大家一起讨论问题的解决方案。RMC农场的座右铭是:“不是我们养猪,是猪养我们”基于这一理念以及RMC农场建立的人性化管理策略使得该场从自成立以来的28年里发展迅速,成为泰国养猪业中首屈一指的农场。 RMC的成功因素源自创始人Mr.Choosak attanavanitroj(即林惠鑫先生)有清晰及广阔的愿景,对所从事的行业有远见卓识。尤其是林老板致力于通过各种方法提高农场管理和工人的生活质量,如合理的薪酬,清洁的居住环境等。他们认为把人放在第一位,尊重员工是成功关键。农场各位经理的职责是贯彻农场各项政策及提高工人技能。只有提高工人技能,管理好工人才能保证农场各种体系的有效执行,达到预期目标,由于RMC农场主张提高个人技能,所以会毫无保留的向工人传授各种技能,所以有些工人的技能甚至比场长还要高。成功因素还包括:品种改良,恰当的管理模式,环境清洁,要与工人的技能并驾齐驱。以上各种因素的共同作用使得该场如此成功。 猪场技术性资料及数据 前言 个人理解:经营农场的方式已改变,国内农场发展趋势于机械自动化,只有高效率的农场才能生存。农场必须时刻进步特别是成本控制(有位美国有名企业总裁说多赚钱的方法只有两个,不是多卖就是降低成本),清晰的组织结构及个人职责,清楚地目标,各项指标及执行计划,不断对员工的技能进行培养及发展,最大程度提高生产效率,成为稳定发展的企业。
Ⅱ 怎么管理好养猪场
猪场最大的威胁就是猪生病。猪场越打越怕猪生病,管理猪场就是一个大问题。我的一个同学他的猪场
就做得很好,听他说他的猪场的猪很少得病,主要是应为他养猪的方法不一样。我去他的猪场参观了一
次,经他介绍才知道他用的是一种叫发酵床养猪的方法,这种方法让猪场很干净,猪场环境得到净化,
当然猪也长得好,听他说他也是在百汇商城买的一套养猪网络大全上学到的。希望对你有帮助。
Ⅲ 想知道 养猪场如何管理
如果你的猪场具备一定规模,就需要有技术部、生产部、饲料加工、物料采购、后勤、营销等部门,要求各部门各司其职就可以了,如果规模小,就需要有兽医、防疫员、饲养员、勤杂工等以个人为单位进行管理,你只要招聘各个岗位专业人员就可以了 ,而且每个猪场都有适合自己的管理模式,其它猪厂的模式也不会适合你
Ⅳ 养猪场怎么建设合理
养猪场建设
养猪场怎么建设比较合理,养猪场怎么计算成本
一.场址的选择
1.地形地势
猪场一般要求地形整齐开阔,地势较高、干燥、平坦或有缓坡,背风向阳。
2.交通便利
猪场必须选在交通便利的地方。但因猪场的防疫需要和对周围环境的污染,又不可太靠近主要交通干道,最好离主要干道400米以上,同时,要距离居民点500米以上。如果有围墙、河流、林带等屏障,则距离可适当缩短些。禁止在旅游区及工业污染严重的地区建场。
3.水源水质
猪场水源要求水量充足,水质良好,便于取用和进行卫生防护。水源水量必须能满足场内生活用水、猪只饮用及饲养管理用水(如清洗调制饲料、冲洗猪舍、清洗机具、用具等)的要求。
4.场地面积
猪场占地面积依据猪场生产的任务、性质、规模和场地的总体情况而定。生产区面积一般可按每头繁殖母猪40~50平方米或每头上市商品猪3~4平方米计划。
二. 猪场的规划与布局
1.生产区
生产区包括各类猪舍和生产设施,这是猪场中的主要建筑区,一般建筑面积约占全场总建筑面积的70%~80%。种猪舍要求与其他猪舍隔开,形成种猪区。种猪区应设在人流较少和猪场的上风向,种公猪在种猪区的上风向,防止母猪的气味对公猪形成不良刺激,同时可利用公猪的气味刺激母猪发情。分娩舍既要靠近妊娠舍,又要接近培育猪舍。育肥猪舍应设在下风向,且离出猪台较近。在设计时,使猪舍方向与当地夏季主导风向成30~60度角,使每排猪舍在夏季得到最佳的通风条件。总之,应根据当地的自然条件,充分利用有利因素,从而在布局上做到对生产最为有利。在生产区的入口处,应设专门的消毒间或消毒池,以便进入生产区的人员和车辆进行严格的消毒。
2.饲养管理区
饲养管理区包括猪场生产管理必需的附属建筑物,如饲料加工车间、饲料仓库、修理车间;变电所、锅炉房、水泵房等。它们和日常的饲养工作有密切的关系,所以这个区应该与生产区毗邻建立。
3.病猪隔离间及粪便堆存处
病猪隔离间及粪便堆存处这些建筑物应远离生产区,设在下风向、地势较低的地方,以免影响生产猪群。
4.兽医室
应设在生产区内,只对区内开门,为便于病猪处理,通常设在下风方向。
5.生活区
包括办公室、接待室、财务室、食堂、宿舍等,这是管理人员和家属日常生活的地方,应单独设立。一般设在生产区的上风向,或与风向平行的一侧。此外猪场周围应建围墙或设防疫沟,以防兽害和避免闲杂人员进入场区。
6.道路
道路对生产活动正常进行,对卫生防疫及提高工作效率起着重要的作用。场内道路应净、污分道,互不交叉,出入口分开。净道的功能是人行和饲料、产品的运输,污道为运输粪便、病猪和废弃设备的专用道。
7.水塔
水塔自设水塔是清洁饮水正常供应的保证,位置选择要与水源条件相适应,且应安排在猪场最高处。
8.绿化
绿化不仅美化环境,净化空气,也可以防暑、防寒,改善猪场的小气候,同时还可以减弱噪声,促进安全生产,从而提高经济效益。因此在进行猪场总体布局时,一定要考虑和安排好绿化。
三. 猪舍的建筑设计
1.猪舍的形式
(1)按屋顶形式分
猪舍有单坡式、双坡式等。单坡式一般跨度小,结构简单,造价低,光照和通风好,适合小规模猪场。双坡式一般跨度大,双列猪舍和多列猪舍常用该形式,其保温效果好,但投资较多。
(2)按墙的结构和有无窗户分
猪舍有开放式、半开放式和封闭式。开放式是三面有墙一面无墙,通风透光好,不保温,造价低。半开放式是三面有墙一面半截墙,保温稍优于开放式。封闭式是四面有墙,又可分为窗和无窗两种。
(3)按猪栏排利分
猪舍有单列式、双列式和多列式。
2.猪舍的基本结构
~列完整的猪舍,主要由墙壁、屋顶、地面、门、窗、粪尿沟、隔栏等部分构成。
1)墙壁
要求坚固、耐用,保温性好。比较理想的墙壁为砖砌墙,要求水泥勾缝,离地0.8~1.0米水泥抹面.
2)屋顶 比较理想的屋顶为水泥预制板平板式,并加15~20厘米厚的土以利保温、防暑.目前,北京瑞普有限公司的新技术产品,其屋顶采用进口新型材料,做成钢架结构支撑系统、瓦楞钢房顶板,并夹有玻璃纤维保温棉,保温效果良好。
3)地板
地板的要求坚固、耐用,渗水良好。比较理想的地板是水泥勾缝平砖式(属新技术)。其次为夯实的三合土地板,三合土要混合均匀,湿度适中,切实夯实。
4)粪尿沟
开放式猪舍要求设在前墙外面;全封闭、半封闭(冬天扣塑棚)猪舍可设在距南墙40厘米处,并加盖漏缝地板。粪尿沟的宽度应根据舍内面积设计,至少有30厘米宽。漏缝地板的缝隙宽度要求不得大于1.5厘米。
5)门窗
开放式猪舍运动场前墙应设有门,高0.8~1.0米,宽0.6米,要求特别结实,尤其是种猪舍;半封闭猪舍则与运动场的隔墙上开门,高0.8米,宽0.6米;全封闭猪舍仅在饲喂通道侧设门,门高0.8~1.0米,宽0.6米。通道的门高1.8米,宽1.0米。无论哪种猪舍都应设后窗。开放式、半封闭式猪舍的后窗长与高皆为40厘米,上框距墙顶40厘米;半封闭式中隔墙窗户及全封闭猪舍的前窗要尽量大,下框距地应为1.1米;全封闭猪舍的后墙窗户可大小,若条件允许,可装双层玻璃。
6)猪栏
除通栏猪舍外,在一般密闭猪舍内均需建隔栏。隔栏材料基本上是两种,砖砌墙水泥抹面及钢栅栏。纵隔栏应为固定栅栏,横隔栏可为活动栅栏,以便进行舍内面积的调节。
3.猪舍的类型
猪舍的设计与建筑,首先要符合养猪生产工艺流程,其次要考虑各自的实际情况。黄河以南地区以防潮隔热和防暑降温为主;黄河以北则以防寒保温和防潮防湿为重点。
(1)公猪舍
公猪舍一般为单列半开放式,舍内温度要求15~20度,风速为0.2米/秒,内设走廊,外有小运动场,以增加种公猪的运动量,一圈一头。
(2)空怀、妊娠母猪舍
空怀、妊娠母猪最常用的一种饲养方式是分组大栏群饲,一般每栏饲养空怀母猪4~5头、妊娠母猪2~4头。圈栏的结构有实体式、栏栅式、综合式三种,猪圈布置多为单走道双列式。猪圈面积一般为7~9平方米,地面坡降不要大于1/45,地表不要太光滑,以防母猪跌倒。也有用单圈饲养,一圈一头。舍温要求15~20度,风速为0.2米/秒。
(3)分娩哺育舍
舍内设有分娩栏,布置多为两列或三列式。舍内温度要求15~20℃,风速为0.2米/秒。分娩栏位结构也因条件而异。
①地面分娩栏:采用单体栏,中间部分是母猪限位架,两侧是仔猪采食、饮水、取暖等活动的地方。母猪限位架的前方是前门,前门上设有食槽和饮水器,供母猪采食、饮水,限位架后部有后门,供母猪进入及清粪操作。可在栏位后部设漏缝地板,以排除栏内的粪便和污物。
②网上分娩栏:主要由分娩栏、仔猪围栏、钢筋编织的漏缝地板网、保温箱、支腿等组成。
(4)仔猪保育舍
舍内温度要求26~30度,风速为O.2米/秒。可采用网上保育栏,l~2窝一栏网上饲养,用自动落料食槽,自由采食。网上培育,减少了仔猪疾病的发生,有利于仔猪健康,提高了仔猪成活率。仔猪保育栏主要由钢筋编织的漏缝地板网、围栏、自动落食槽、连接卡等组成。
(5)生长、育肥舍和后备母猪
这三种猪舍均采用大栏地面群养方式,自由采食,其结构形式基本相同,只是在外形尺寸上因饲养头数和猪体大小的不同而有所变化。
选择与猪场饲养规模和工艺相适应的先进而经济的设备,是提高生产水平和经济效益的重要措施。
1.猪栏
1.公猪栏、空怀母猪栏、配种栏
这几种猪栏一般都位于同一栋舍内,因此,面积一般都相等,栏高一般为1.2~1.4米,面积7~9平方米。
2.妊娠栏
妊娠猪栏有两种:一种是单体栏;另一种是小群栏。单体栏由金属材料焊接而成,一般栏长2米,栏宽0.65米,栏高1米。小群栏的结构可以是混凝土实体结构、栏栅式或综合式结构,不同的是妊娠栏栏高一般1~1.2米,由于采用限制饲喂,因此,不设食槽而采用地面食喂。面积根据每栏饲养头数而定一般为7~15平方米。
3.分娩栏
分娩栏的尺寸与选用的母猪品种有关,长度一般为2~2.2米,宽度为1.7~2.0米;母猪限位栏的宽度一般为0.6~0.65米,高1.0米。仔猪活动围栏每侧的宽度一般为0.6~0.7米,高0.5米左右,栏栅间距5厘米。
4.仔猪培育栏
一般采用金属编织网漏粪地板或金属编织镀塑漏粪地板,后者的饲养效果一般好于前者。大、中型猪场多采用高床网上培育栏,它是由金属编织网漏粪地板、围栏和自动食槽组成,漏粪地板通过支架设在粪沟上或实体水泥地面上,相邻两栏共用一个自动食槽,每栏设一个自动饮水器。这种保育栏能保持床面干燥清洁,减少仔猪的发病率,是一种较理想的保育猪栏。仔猪保育栏的栏高一般为0.6米,栏栅间距5~8厘米,面积因饲养头数不同而不同。小型猪场断奶仔猪也可采用地面饲养的方式,但寒冷季节应在仔猪卧息处铺干净软草或将卧息处设火炕。
5.育成、育肥栏
育成育肥栏有多种形式,其地板多为混凝土结实地面或水泥漏缝地板条,也有采用1/3漏缝地板条,2/3混凝土结实地面。混凝土结实地面~般有3%的坡度。育成育肥栏的栏高一般为1~1.2米,采用栏栅式结构时,栏栅间距8~10厘米。
2.饮水设备
猪用自动饮水器的种类很多,有鸭嘴式、杯式、乳头式等。由于乳头式和杯式自动饮水器的结构和性能不如鸭嘴式饮水器,目前普遍采用的是鸭嘴式自动饮水器。鸭嘴式猪用自动饮水器的结构见。它主要由阀体、阀芯、密封圈、回位弹簧、塞和虑网组成。
3.饲喂设备
(1)间息添料饲槽
条件较差的一般猪场采用。分为固定饲槽、移动饲槽。一般为水泥浇注固定饲槽。 图中A与B的饲槽一致,都在隔墙或隔栏的下面,由走廊添料,滑向内侧,便于猪采食。饲槽一般为长形,每头猪所占饲槽的长度应根据猪的种类、年龄而定。较为规范的养猪场都不采用移动饲槽。集约化、工厂化猪场,限位饲养的妊娠母猪或泌乳母猪,其固定饲槽为金属制品,固定在限位栏上,见限位产床、限位栏部分。
(2)方形自动落料饲槽
一般条件的猪场不用这种饲槽,它常见于集约化、工厂化的猪场。方形落料饲槽有单开式和双开式两种。单开式的一面固定在与走廊的隔栏或隔墙上;双开式则安放在两栏的隔栏或隔墙上,自动落料饲槽一般为镀锌铁皮制成,并以钢筋加固,否则极易损坏。
(3)圆型自动落料饲槽
圆型自动藩料饲槽用不锈钢制成,较为坚固耐用,底盘也可用铸铁或水泥浇注,适用于高密度、大群体生长育肥猪舍。
Ⅳ 养猪的人应该如何管理猪应该给猪吃什么
仔猪护理是生猪生产的重要组成部分,精心护理仔猪是降低仔猪死亡率、提高养殖效果的关键阶段,春节乍暖,气温不稳定,对仔猪特别是初生猪、断奶猪的生长和健康非常不利。这时,如果护理和预防保健赶不上的话,会导致仔猪死亡,导致养猪的经济利益损失。因此,请提醒大家一定要非常重视。首先,室内温度应保持在28 。小猪断奶等受到压力时对温度的要求很高,因此要加强保温,打开保温灯,铺上保温垫、木板等,使围栏温度比断奶的前提高3以上,达到28。一些养猪场认为小猪很大,不需要保温,用对人的温度的认识来决定小猪环境的温度是不对的。晚上去顺兰的话,断奶的小猪都聚在一起,猪压着猪睡觉。特别是断奶后的第一周,这样过几天就知道小猪要发病了。
Ⅵ 做为猪场的员工分享一下好的管理方法方式
近年来,随着养猪业的发展,各地规模化猪场及农户的养猪数量不断增多,但多数老板认为猪场管理太难;另一方面,随着国内外信息交流的日益加强,中国养猪业在技术方面已经上升到一定高度,缺乏的是既懂技术又擅长管理的猪场长或管理技术人员。谈起养猪,大家往往是谈技术,专业的养猪管理谈的很少。本人从养猪管理的角度认为,管好一个猪场应该从以下几个方面着手。一、建立文化治理所谓的文化治理,就是在猪场的内部形成独特的文化观念、价值观念、历史传统习惯、作风道德规范和生产观念,并力求他们统一于共同的指导思想和经营哲学。从生产运作的角度来看猪场生产,它属于工艺专门化运作类型,但从产品的本身来看,它应属于“服务业”的范畴,因为猪场的产品是活体动物。这就要求猪场的工作人员必须具备两个条件:其一、有较强的责任心(企业价值观的思想体现和行为体现);其二、技术熟练程度较高;要求猪场的管理人员在猪场的管理中以管人为纲。从以上两个层面来看传统养猪产业,它的标准化、机械化程度比较低,工人体力劳动大,工人的情绪对工作质量影响比较大,制度约束效力弱,因此在管理上应偏重于文化管理。一通过猪场文化,为员工组建一个健康的价值观一个人乐意在一家猪场工作,主要因素有两个:首先是感性因素,他能感觉到这家猪场有前途、自己的工作是有价值的、人际关系融洽、工作氛围宽松向上。其次是理性因素,他在这家猪场工作能得到他想要的东西,例如薪酬、培训、福利、个人发展空间等。前者主要靠猪场文化的感召力,来引导员工形成与猪场共同的价值观和追求,而后者则是靠人力资源管理,包括薪酬、考核、任免等制度和机制,让员工感到在这里工作有前途,能够实现自己的个人目标和价值。二通过猪场文化来协调、弥补制度管理在猪场封闭的条件下,人轻易产生压抑感,假如再加以规章制度的严格约束性,势必会造成员工情绪低落,工作难以起激情,人员流失率高。猪场文化的约束是无形的、非正式的、非强制性的、不成文的行为准则和道德规范。在一定的文化氛围中,人们由于合乎特定准则的行为而受到称赞和肯定,从而得到心理上的满足;反之,则会产生失落感或挫折感。它对员工的约束是柔性的,它可以弥补制度治理的“真空”地带,和刚性的制度治理相配合,则可达到刚柔并进、阴阳互补之效。三通过猪场文化,统一员工思想,培养员工完成本职工作的自豪感和对猪场的归属感猪场流程多,岗位复杂,需要有团队合作精神。有的场虽然建立了比较完善的绩效考核制度,调动了员工在本岗位的积极性,但整体凝聚力不高。如猪只转群时的扯皮现象以及绩效考核所滋生的本位主义。从管理心理学角度看,能将个体凝聚起来主要靠一种心理力量,而非生物力量。猪场文化正是以大量微妙的方式来沟通猪场内部人们的思想,使员工能在统一的思想指导下,形成为实现共同目标遵守准则的“使命感”。在猪场文化的影响下,能使员工感受到完成本职工作的自豪感和协调合作后对猪场的归属感,进而从根本上消除或削弱本位主义和扯皮现象。四通过猪场文化,培养猪场的进取力员工在一个“人人受到重视、个个受到尊重”的价值观念的指导下的文化氛围中,每个人的工作都会受到肯定,每个人的成绩都会受到领导的肯定,任何心理健康的成员都会得到满足,受到鼓舞,同时为进一步发挥个人才能,会不断地奋斗。二、推行目标治理,实行绩效考核把猪场的经营计划分解到各个部门,分解到某个自然时间段,抓住要害指标实施绩效考核,同员工签订目标责任书达成共识,做到目标明确奖罚分明;同时还要以周为单位开生产例会,针对生产存在的问题共同商讨,制定对策并加强员工指导。对指标完成较好的员工要给予肯定并鼓励其总结经验,把成功经验分享给更多的人;对于没有完成指标的个人,要给予指导。这样会使整个猪场所有人员有一个目标感,有一个努力的重点,当员工完全沉浸在工作中时,心中就会产生欣慰感和成就感。三、注重技术创新,创办学习型猪场双汇公司近期出现瘦肉精事件,虽然有过之,但他们有句话讲的很好:“企业是船,创新是帆”,养猪单位的创新可以是点也可以是面。要鼓励我们的员工在工作的过程中仔细观察,善于发现问题,并顺着事物的发展规律去解决问题。可以把年度总赢利的1%设立为年终贡献奖,并作为个人竞争治理工作岗位的重要依据。在猪场内要建立图书室和资料库,定期组织学习,养成一个学习的氛围。同时还要为员工提供更多的学习和交流的机会,让更多的员工有机会参加一些规模较大的学术交流会,增进对外交流。四、体会一猪场文化的建立台湾学者早在上个世纪90年代就提出“猪场能否赢利取决与该场工人技能的熟练程度、责任心”;Cutler,Spicer等在《猪病学》第八版中曾指出“解决断奶前死亡率高的问题的要害在于育仔舍操作人员的工作态度、勤劳精神和操作技能”。综合“态度、操作技能、勤劳”来看,它们符合服务业的特征,因而猪场管理要开展猪场文化。猪场文化的建立只有与制度建设融合在一起,才不是为了文化而文化,只有两者的融合,才能营造出一种具有向心力和约束力的文化氛围,使员工把个人奋斗目标同企业的发展结合起来。猪场文化开始于新员工的引入,即在招工时就要选择认同企业文化的员工,在试用期期间要进一步考察该员工是否适应猪场文化。还要选择不适应猪场文化的员工,管理学认为改变一个人的习惯是件很困难的事情。猪场文化建设是一件长期的坚持不懈的工作,它的建立不是简单的整理几句训词、写几句好听的企业理念、提几句新奇的口号、发自管理人员慷慨激昂的演讲等,而是与员工文化水平的高低、对员工的教育程度、榜样人物的树立、传统教育、管理人员是否从基层做起息息相关。总之要调和薪酬、培训、福利、考核、任免等机制,使其有机的结合起来,在猪场内部形成一种比赚钱更高的境界,让员工时刻关注猪场的情况,忠心耿耿的为猪场工作,以猪场的发展为最大的幸福。二目标管理和绩效考核签订目标责任书不是多此一举的,它能为猪场管理人员节约更多的精力,为猪场带来更大的效益。目标设立的原则不在高而在准,即跳一跳够得着,才是目标。有许多猪场的绩效考核方案是一成不变的,笔者认为绩效考核方案应根据季节、猪群的实际情况作适当调整,只有这样才能充分调动员工的积极性。目标管理和绩效考核的一个轻易忽略的地方是对优秀员工先进经验的发掘和继续。三注重技术创新,创办学习型猪场猪场的工作比较琐碎,平时应多在技术点上下工夫创新提高,形成氛围,终究可达以点带面之效。猪场与员工是一个双赢的关系,没有员工的学习成长,就没有猪场的发展。
Ⅶ 中小型养猪场怎样进行标准化管理
农盛乐母猪产床是现代化工厂化养猪必不可少的设备。在使用方面,为了提高产床的性能和效果,养猪场应满足以下三点要求。
(1)母猪产床高度应适当
产床高度调节有助于调节母猪舍温度,离地面越低温度越低、湿度越大,越容易受贼风侵袭。生产实际调查发现,将母猪产床的高度由20厘米提高到45厘米,子猪大肠杆菌的发病率减少50%~70%。根据母猪的生长、繁育规律,可分为后备母猪、妊娠母猪、临产母猪、哺乳母猪和空怀母猪五个阶段。各阶段饲养管理的好坏,直接影响着母猪的生长繁殖及价值。
(2)围栏应平坦,产床应平整,防止剐伤剐掉乳头
每天坚持用0.1%清洗乳房、乳头1次~2次,防止乳房炎,影响母猪泌乳。 避免了母猪压死仔猪的现象,同时还专门为仔猪设计了一个保暖箱,天气冷时仔猪可以在里面避寒。母猪产前两周应将产房、产床彻底冲洗干净。
(3)空圈2天以上保持猪舍干燥
母猪产前一周转入产房(有条件的猪场应该给临产母猪洗澡后再转入产房),使其适应新的环境。并要保持母猪产床清洁、干燥、安静舒适、空气新鲜,冬季最好阳光充足,舍内温度保持在 。有专用产房的猪场,应在母猪产前及时把产床准备好,并在产前5~7天把母猪赶进产房,让它熟悉环境。如在原舍产子,必须在母猪分娩前15天把积肥坑的土肥彻底清除,分娩前3~5天。再把猪床上的旧土连同污秽的垫草一起更换掉,保持猪床平整、干燥。 产房应经常保持清洁、干燥、温暖、阳光充足和空气新鲜。
Ⅷ 养猪场的管理。
这
Ⅸ 我想学去养猪场学习养猪的技术与管理、希望大家能够帮帮我
个人建议你不要养猪 因为养猪不太稳定哦今天是大涨了可是你要知道猪肉已经连跌四年了 很多小企业没能坚持下来都倒闭了大企业坚持下来才赶上今年的涨价 我个人建议非要做的话也别自己干你给企业打工 这样稳一些 养猪挣钱赔钱有周期 不太稳
Ⅹ 养猪场饲养管理有哪些方法
自然养猪场户(特别是从外购猪苗的场户)要建立专门的隔离观察舍(栏、圈)和专门的病猪隔离舍(栏、圈)。新进猪应在隔离观察栏内饲养至少10天以上,统一防疫、驱虫,稳定后的健康猪只按体重大小分圈进入发酵床养殖。同时,要求饲养、兽医人员每天多次查看猪只健康状况,发现有流行病症状的猪只,及时隔离到病猪隔离栏,严格遵守发酵床上始终饲养健康猪只的原则。