Ⅰ 苹果烂心是怎么回事
苹果烂心为苹果霉心病，苹果霉心病主要为害果实，造成果实心腐和早期脱落。病果果心变褐，充满灰绿色或粉红色霉状物，从心室逐渐向外霉烂，果肉味极苦。
霉心病菌大多是弱寄生菌，在苹果枝干、芽体等多个部位存活，也可在树体上及土壤等处的病僵果或坏死组织上存活，病菌来源十分广泛。
防治办法：加强栽培管理；随时摘除病果，搜集落果，秋季翻耕土壤，冬季剪去树上各种僵果、枯枝等，均有利于减少菌源。加强贮藏期管理；对田间发病较重的果实，应单存单贮。采收后24小时内放入贮藏窖中，窖温最好保持在1～2℃ 。一般10℃以下，发病明显减轻。
(1)苹果烂心是什么原因扩展阅读
苹果霉心病的防治应以加强果园管理，在增施有机肥的基础上合理修剪，改善通风透光，降低湿度和采用花期喷药相接合的综合防治措施。采收后要立即冷藏，控制病害发展。
对那些硬度差、果面缺乏光泽的果实，应剔除掉，杜绝入库。有条件者，可先在10-15℃的库内短期预贮，剔除发病果后，再放入气调冷库中贮藏。
在苹果霉心病的防治中，化学防治方法仍然是防治的主要方法，常规主要有注射和花期喷洒等方法。同时筛选了大量药剂。如波尔多液，保湿剂中加用多菌灵，4%的农抗120果树专用型肥料等，多效灵，洁尔阴。