1. 如何在家做出好吃的白菜炒鸡蛋
2. 大白菜炒鸡蛋最正宗的做法
前言
俗话说,百菜不如白菜,冬天里是吃白菜的季节,这个时候的白菜含有很丰富的糖分,甜甜的,很好吃。当然,由于是大白菜上市的季节,所以,很便宜的说~~~
材料
主料:鸡蛋3个、大白菜250g;
辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量、姜适量、蒜适量
大白菜炒鸡蛋
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大白菜用手撕成合适的大小,多一点,这个东西很骗人的说~~
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姜切丝,蒜切碎
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鸡蛋打到碗中
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放少量的盐,用筷子抽打,将蛋黄搅开
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起油锅,将油烧热
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倒入蛋液,迅速的划开,注意别把鸡蛋炒糊了
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将炒熟的鸡蛋盛出来
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锅底留油,爆香蒜和姜
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放入大白菜,放点盐、鸡精,翻炒。至大白菜变软后,放点酱油提色
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将炒好的鸡蛋倒入白菜中,翻炒均匀。
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OK了,好吃的大白菜炒鸡蛋就完工了,上桌~~~~
小贴士
炒鸡蛋时,一定要快速的划开,不然会糊,会老。
炒大白菜可以少放点凉开水,不然白菜也会炒糊的;但是不能放太多,白菜也会下水的。
3. 大白菜鸡蛋怎么炒好吃
主料:鸡蛋160克、小白菜300克。
辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量。
1、小白菜摘洗干净,切成段,茎部与叶子分开。
2、起油锅,鸡蛋入锅炒好后盛出。
3、再起油锅,葱、姜入锅煸香后小白菜茎入锅炒,视情况加适量水,盖上锅盖烧一会儿。
4、小白菜叶子、盐、鸡蛋入锅炒,搅拌均匀。
5、出锅装盘,小白菜炒鸡蛋即可制作完成。
4. 白菜炒鸡蛋的做法
前言
家人好喜欢吃白菜炒鸡蛋,就做了一道白菜炒鸡蛋,白菜炒鸡蛋是一道家常菜,白菜炒鸡蛋的营养是非常高的,做法简单,喜欢的朋友也可以试下
材料
主料:大白菜500g、鸡蛋3个;
辅料:油适量、盐适量、鸡精适量
白菜炒鸡蛋
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大白菜
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先煎鸡蛋
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锅热放油
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放蒜末
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放大白菜进去炒
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炒到熟了就放盐、鸡精再放煎好的鸡蛋就可以了
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好了
小贴士
先煎鸡蛋,再炒白菜,我觉得这样好吃。
5. 鸡蛋白菜怎么做好吃
鸡蛋炒白菜很多人都喜欢吃,但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家。
方法/步骤
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食材展示:鸡蛋两个、白菜一斤、葱10克、辣椒5克等所需食材及其用量。
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准备配料:把白菜洗干净,切成小块,把鸡蛋打烂,把辣椒和葱洗干净,切碎。
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入锅炒制:锅里放油,把辣椒和葱放进去煎炒。锅里再次放油,把鸡蛋放进去炒,炒熟后用碗盛出。锅里再放油,把白菜放进去炒,白菜炒熟后,把炒好的鸡蛋、葱、辣椒都倒进去炒,锅里放一点水,水开后,放上各种调料,用锅铲炒几下,用碗装出即可。
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总结如下。
6. 请介绍下大白菜炒蛋怎样做才好吃
大白菜炒鸡蛋好吃的做法应该是,首先将鸡蛋打伞,以后先锅里放入油,先炒鸡蛋,鸡蛋炒好以后盛出然后锅里再放油,放入葱姜蒜,然后放入洗干净的大白菜炒至五成熟的时候,放入炒好的鸡蛋这样炒出来的大白菜炒蛋才能够味道更好
7. 白菜和鸡蛋怎么做好吃
8. 白菜鸡蛋怎么做好吃又简单
第一次听说白菜和鸡蛋可以一起做的吃。从来没有吃过白菜和鸡蛋一起做的菜。