㈠ 夏天很多人都喜欢吃凉面，凉面怎样做最好吃
凉面一般都会冷藏保存，这样会使面条变硬，所以，在拌凉面之前，要先在温水里过一遍，喜欢凉吃的话，再过一遍凉水，这样会使面条的口感更好。
㈡ 夏天怎样做面食既开胃又好吃
可以做凉面，既开胃又好吃。高粱面放入水中过凉，然后倒入酱油，盐，鸡精搅拌即可。
㈢ 北方人最爱的主食是面食，夏季有哪些美味有简单易做的面食呢
北方面条从和面开始做，比如刀削、扯、拉、手擀再切。夏季他们经常吃武汉热干面、西红柿鸡蛋捞面、鸡蛋酱拌面、炒烩面。
㈣ 夏天晚上没食欲，想要凉爽，如何做劲道的面条呢
想要吃凉爽劲道的面条，可以在煮完面条之后用凉水把煮熟的面条焯一下，这样的面条会比直接捞出来的面条筋道。
㈤ 夏天做饭太热，有什么简单易做的面食吗
就比如说鸡丝凉面，把鸡胸肉撕成一条一条，把面过一下水，放入自己喜欢的调料，拌一拌就可以吃了。
㈥ 夏天吃一碗凉面会很爽，凉面怎么做才好吃
应该添加一些调味料，而且也应该放一些香菜，黄瓜，西红柿，鸡蛋，这样就可以了，并且凉面也会特别好吃。
㈦ 夏季凉面做法，在家如何制作凉面
碗中放一勺蒜末，一勺辣椒面，一勺熟芝麻，一勺葱花，一勺花椒粉，淋上热油，加一勺生抽，两勺陈醋，白糖，盐，搅拌均匀备用。煮熟的面条面过凉水，放入碗中加黄瓜丝，香菜，花生米，淋入料汁搅拌均匀。