① 炒粉丝怎么做可以更美味
可以把粉丝先泡一夜泡软,然后再放入调料用大火爆炒,这样炒出来的粉丝就会非常美味了。
② 粉丝怎么炒才好吃呢
每天都吃着差不多同样的食物,肯定都是会感觉到有点腻的,就像是吃饭吃久了,偶尔也会想要换上一份炒粉丝尝一尝,就当是换个口味,感觉还是挺不错的。
5、粉丝炒熟之后加入生抽、老抽与蒸鱼豉油,稍微的翻炒一下下入食盐,继续换大火炒个四五十秒,在将青大蒜下进去就可以出锅了。
③ 家常炒粉丝的做法
您好,我们这边的家常炒粉丝就是直接热锅放油,然后炒香豆瓣酱,再把肉倒进去翻炒,之后倒入粉丝。炒一会儿就可以出锅,或者也可以蓄水。
④ 炒粉丝怎么炒好吃又简单窍门
炒粉丝首先将其剪成小断,用锅里开水煮软,捞出用凉水投两遍,泡水里或捞出拌上油,防止粘。起锅烧油,下肉丝炒变色,加葱,姜丝,翻炒出味,加十三香,生抽,下粉丝翻炒,加盐,少量蒜末,加蚝油,翻炒出锅。
⑤ 粉丝怎么炒好吃
炒粉丝是一道很家常的小炒,经济又实惠。主料粉丝和辅料猪肉,也可根据个人喜好添加其他食材,制作程序也非常简单,上班族最快捷的小炒之一了。
炒粉丝的食材:猪肉馅100克,粉丝100克,姜3片,生抽1茶匙,细香葱2根,豆瓣酱1汤匙,白糖1/4茶匙,植物油1汤匙,水100毫升。
炒粉丝的做法:
1、粉丝用开水泡软,捞出剪断,沥干水分,锅内入油。
食用价值:
粉丝含有丰富的碳水化合物,膳食纤维,蛋白质,钙,镁,铁,钾,磷,钠等营养成分。促进肠胃蠕动,加快毒素排出体外,保护肠胃黏膜,促进唾液腺分泌唾液,增强食欲。加快胆汁中胆盐的分泌,降低小肠对胆固醇的吸收,预防心血管疾病。补充多种微量元素,促进生长发育,增强人体免疫力及抗病能力,预防流感,病毒。
⑥ 怎样炒粉丝好吃又简单
炒粉丝
原料:粉丝,黄瓜,大葱,辣椒,虾仁
调料:辣椒酱,盐,鸡粉,油
做法:
1、煮粉丝:粉丝放锅里用沸水煮到七成熟(约1-2分钟)。捞起,浸入凉水中置2分钟捞起,沥干水分,放入大碗中。
2、粉丝调味:用辣椒酱,盐,鸡粉拌匀。
3、炒粉丝:黄瓜,大葱,辣椒切成丝。锅里放入油,放入黄瓜,大葱,辣椒,虾仁翻炒1分钟,加入调好味道的粉丝炒匀即可。
营养价值:
1、粉丝具有很好的附味性,将它和其他的食材搭配在一起稍煮的时候,可以吸收汤汁内鲜美的味道,再加上粉丝本身吃起来就柔润嫩滑,所以口感非常不错。粉丝里面主要含有碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸、钙、镁、铁、钾、磷等矿物质元素。
2、粉丝中含有蛋白质、磷脂等,这些具有兴奋神经、增进食欲的作用,可以为机体提供日常所必需的营养。
3、粉丝中含有一种球蛋白和多糖,能够促进动物性胆固醇在肝脏内分解为胆酸,加快胆汁中胆盐的分泌并且降低小肠对胆固醇的吸收。
4、粉丝内还含有丰富的胰蛋白抑制剂,可以起到保护肝脏、减少蛋白分解的作用,从而可以有效保护我们的肾脏。
⑦ 炒粉丝怎么做好吃呢
炒粉丝,最重的便在于它的头号配菜干笋。当地的春笋晒干后就是干笋。之所以立足餐桌,也非它莫属。粉丝是自家种的山芋,打磨成粉,经过多次手工搓揉过滤,晒干脱水,蒸熟,周而复始,粉丝不但好看更要味道,且色泽油黑。
⑧ 怎么做普通炒粉