① 醋泡大蒜怎样做
醋泡大蒜,这样泡最好吃!
首先我们要准备一些新鲜干净的大蒜,这些大蒜必须要把皮去掉。我建议大家还是要买带皮的大蒜回来自己剥,因为这种的打算吃起来比较有口感。千万不要买超市那种袋子装的已经加工好的那种大蒜!因为那种大蒜不适合用醋泡。
然后就是选择优质的香醋了,香醋我建议大家选择镇江的恒顺香醋,因为这个牌子的相处,我已经吃了好多年了,说实话吃起来口感香味确实比较好。而且我也认准的恒顺这个中国名牌。确实是名不虚传,所以我建议大家要选择就选择恒顺香醋,这样的话,泡出来的大蒜也比较有滋有味!
然后用盖子把玻璃瓶密封,泡个大约在一个月左右。有滋有味的醋泡大蒜,就算完成了,每天吃饭的时候拿两三个吃一次,真的是很好吃。
② 白醋泡大蒜的做法,简单又实用
用料:新大蒜头、9度白醋、白沙糖。
步骤:
1、新鲜大蒜坨。
③ 醋泡大蒜怎么做好吃,醋泡大蒜的家常做法
醋泡大蒜怎么做好吃,醋泡大蒜的家常做法
通过下面的方法做出来的大蒜,酸甜可口非常的下饭。
注意事项
大蒜需要在太阳底下晒干,风干容易导致发霉。
④ 醋泡大蒜怎么腌制好吃
蒜的两种腌制方法如下:
一、腌咸蒜:
主料:成熟的大蒜。
调料:酱油、花椒、大料、盐。
做法:
1、将水倒入锅内,加入酱油、花椒、大料、盐、熬成浓汁。放置凉透。
2、将大蒜装入一容器内(玻璃或陶罐均可)倒入已凉透的腌汁,密封好容器口,
3、 几日后可食。
腌糖蒜:
糖蒜是一款美味菜谱,主要原料有大蒜、食盐、红糖、醋等,这道菜能预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。
做法1:
配料:大蒜(整颗) 10个,盐 1/2大匙,红糖 1杯半,白醋 3杯,水 1杯,盐 1小匙,酱油1大匙 。
做法:
(1)将10个整颗大蒜外皮略微剥去一层备用。
(2)将1锅水煮沸加入少许盐溶解后熄火,再放入大蒜浸渍20分钟,捞起
沥干水份放凉备用。
(3)将调味料所有材料置于锅中混合加热,煮沸后离火冷却,即为糖醋汁。
(4)将大蒜与冷却的糖醋汁一起放入容器中腌渍,糖醋汁需盖过大蒜,加盖后置于冰箱冷藏浸泡2周以上,约可保存1~2个月。
⑤ 醋泡大蒜怎么做好吃
食材
蒜 2斤
白糖 60g
白醋 1.5斤
把糖和醋倒入锅中,加适量水一起熬煮,滚开后再熬2分钟,放凉备用。
方法/步骤
⑥ 泡大蒜怎么泡才好吃用醋
怎么泡大蒜好吃?
教您方法,又脆又入味,您一定要知道!
研究发现,腊八蒜产生绿色,是其中一些含硫物质在酸性条件下发生了结构变化,生成蓝色和黄色两种含硫色素,叠加成为绿色。这种绿色对人体无害,而且有一定的抗氧化作用。所以大家不必担心,大可放心食用。
⑦ 醋泡大蒜的正确做法
醋泡大蒜的制作方法非常简单,但是功效神奇。 本文就来简单分享一下醋泡大蒜的功效以及制作方法:
大蒜还可以促进胰岛素的分泌,增加组织细胞对葡萄糖的吸收,迅速降低体内血糖水平并杀死诱发糖尿病的各种病菌,从而有效预防和治疗糖尿病。 还能对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病等功效。