㈠ 柿子椒炒薯仔片的做法,柿子椒炒薯仔片怎么做
用料
薯仔 2个
柿子椒 一个
生抽
糖
盐
妈妈的味道,薯仔片炒柿子椒的做法
薯仔切片洗两遍后泡在水中,待用
柿子椒切块
热锅下油,小火倒入薯仔片,翻炒至金黄色。待薯仔变金黄色后,倒入柿子椒翻炒,并放入适量生抽。翻炒时放入白糖适量。
出锅前倒入香醋适量,盐少许。
㈡ 薯仔柿子椒怎么炒好吃
薯仔,西红柿,青椒好吃的做法。
把薯仔削皮切成片,西红柿切块,青椒切菱形片,切,蒜蓉姜末备用。
锅中加入水,把薯仔片焯水,锅中倒入食用油,油热后放入蒜蓉,姜末爆香,到青椒西红柿,薯仔片,翻炒一分钟后加入酱油醋盐调味,翻炒均匀即可。
㈢ 薯仔柿子椒怎么做
薯仔去皮,切片,水泡,柿子椒洗净,切片,葱姜蒜切末,锅内放油,加热到八成,放入葱姜末,轻轻一炒,薯仔沥出,放入锅内,旺火,翻炒至七成熟,加入柿子椒,炒熟出锅。
㈣ 柿子椒炒薯仔片怎么做好吃
柿子椒炒薯仔片的做法步骤
1. 把薯仔削皮,然后切成四瓣,然后再切片,因为薯仔含淀粉,切完后要用水洗两遍,把淀粉洗干净,两遍就行
2. 把两个柿子椒去籽后掰成小块
3. 把五花肉去皮,切成薄片,炒锅烧干后放油,油热后放五花肉煸炒出香味时就放姜和葱在炒一会把肉煸干一点,放一小勺老抽,一小勺生抽,炒匀后放薯仔片
4. 把薯仔片炒至变色后大概用4分钟左右,然后放柿子椒
5. 放完柿子椒后薯仔片基本上就熟了,把柿子椒在锅里翻炒片刻后加入盐和鸡精炒匀后即可出锅了,出锅时尝一尝不咸再放点盐
㈤ 柿子椒炒薯仔片做法
薯仔去皮切成薄片,放入水中浸泡半小时,同时在水中加入适量白醋。将柿子椒切成四方小块待用,将葱姜蒜切成碎未待用,锅内放入油,待油温五成热时放入葱姜蒜出香味时将薯仔片捞出倒入锅内翻炒,注意可适度反复加水防止糊锅,加入盐,少许自糖,待薯仔片九成熟时将柿子椒放入,同时加入耗油翻炒,待出锅前放入鸡精即可出锅。
㈥ 薯仔炒柿子椒怎么做,步骤是什么
用料
五花肉1小块 柿子椒2个
薯仔小的两个 葱姜适量
生抽一勺 老抽1小勺
鸡精半勺 盐1盐勺
油适量
步骤
1 把薯仔削皮,然后切成四瓣,然后再切片,因为薯仔含淀粉,切完后要用水洗两遍,把淀粉洗干净,两遍就行
2 把两个柿子椒去籽后掰成小块
3 把五花肉去皮,切成薄片,炒锅烧干后放油,油热后放五花肉煸炒出香味时就放姜和葱在炒一会把肉煸干一点,放一小勺老抽,一小勺生抽,炒匀后放薯仔片
4 把薯仔片炒至变色后大概用4分钟左右,然后放柿子椒
5 放完柿子椒后薯仔片基本上就熟了,把柿子椒在锅里翻炒片刻后加入盐和鸡精炒匀后即可出锅了,出锅时尝一尝不咸再放点盐
㈦ 薯仔炒柿子椒怎么做
主料
五花肉1小块 柿子椒2个
薯仔小的两个 葱姜适量
辅料
生抽一勺 老抽1小勺
鸡精半勺 盐1盐勺
油适量
柿子椒炒薯仔片的做法步骤
6.看看这就炒好了,不错吧,味道刚刚好,薯仔片刚好合适,口感很好,柿子椒也刚好入味还脆脆的
小贴士
我用的是,柿子椒也叫青椒也叫菜椒,爱吃辣的,也可以换成尖辣椒,薯仔片炒的时候不要时间太长,熟了就可以,太面容易碎,口感就不好,也不好吃了,放进去柿子椒炒几下大概两三分钟就可以出锅了。洗第一遍薯仔片时少放点水,洗一洗后可以把洗完的水倒在一个碗里,让它慢慢沉淀,然后把水倒掉剩下的碗里的就是薯仔淀粉了,可以炒菜用
㈧ 柿子椒炒薯仔片怎么做
前言
柿子椒中含有丰富的维生素、纤维质、钙、磷、铁等营养素,是蔬菜中维生素A和维生素C含量最高的,薯仔有和胃、调中、健脾、益气的作用。柿子椒炒薯仔片,清香爽口,微甜可口,看着就有食欲哦。
材料
主料:柿子椒200g、薯仔300g;
辅料:油适量、盐适量、味精适量、酱油适量
柿子椒炒薯仔片
1
薯仔去皮,柿子椒去籽洗净切片
2
锅烧热,放少许油
3
放入薯仔片翻炒
4
喷点清水焖1
分钟
5
放入柿子椒翻炒
6
放盐
7
放味精
8
放酱油
9
翻炒几下,就做好了
小贴士
做这道菜也可以放点醋哦。
㈨ 薯仔丝的做法,柿子椒炒薯仔丝怎么做好吃
主料薯仔250克
辅料油适量 盐适量 葱适量 柿子椒适量 生抽适量 姜适量
步骤
8.最后加入适量陈醋翻匀即可出锅。
㈩ 薯仔柿子椒怎么做如何做好吃
薯仔炒柿子椒的做法步骤
1. 柿子椒切丁,薯仔切片
2. 热锅凉油,待油热后,放入薯仔
3. 翻炒薯仔,待薯仔透明后放入柿子椒
4. 翻炒放入生抽一勺,依据个人口味可放两勺
5. 放入蚝油1-3勺继续翻炒
6. 盖上锅盖,闷上一分钟
7. 最后成出