A. 芦笋怎样做着好吃
(一) 清炒芦笋,芦笋适量,蒜少量,油少量,喜欢吃辣人可以放点干辣椒,盐少量,白糖一勺,鸡精一勺。把芦笋切成段,辣椒和蒜切成片,热锅凉油,下入蒜片煸香,倒入芦笋和干辣椒,略炒一瞬间加盐,白糖和鸡精调味,炒三分钟就可以出锅了。
(二) 橄榄油拌芦笋,芦笋适量,盐少许,黑胡椒少许,橄榄油适量。做法:把新鲜的芦笋清洗干净,平底锅烧热,倒入适量的橄榄油,油热后下入芦笋,炒几下后放入盐调味,再炒一两分钟,倒入黑胡椒就可以出锅了。
(三) 芦笋培根卷,培根适量,芦笋适量,油适量,做法:把芦笋切成两段,要上面嫩的部分,把芦笋用培根卷起来,把卷好的芦笋放到烤盘中,刷上适量的油,入烤箱烤十分钟,烤好后就可以装盘食用了。
(四) 白灼芦笋,芦笋适量,蒜两瓣,葱少许,姜少许,辣椒一个,油适量,生抽少许,蚝油适量。做法:选择嫩的芦笋清洗干净,把葱,姜,蒜,辣椒切成丁,锅中坐水并烧开,将芦笋焯水,把焯好水的芦笋过凉后摆入盘中,锅烧热,倒入适量的油,油热后下入葱,姜,蒜,辣椒末炒出香味,倒入适量的生抽和蚝油调味成汁,把炒好的汁倒在芦笋上面就完成了。
(五) 芦笋小炒肉,芦笋适量,五花肉100克,蒜两瓣,生抽一勺,蚝油一勺,料酒半勺,白糖少许,盐少许,油适量。做法:把芦笋清洗干净,肉切成片用盐和料酒抓一下,腌制几分钟,锅中倒油,油热后下入肉片煸香,再下入蒜片略炒,加生抽和蚝油上色,倒入芦笋,翻炒几下,加盐 ,白糖调味,炒三分钟就可以出锅装盘了。
芦笋的作用与功效
1、芦笋具有清口解腻、促进肠胃蠕动的功效
芦笋色泽鲜艳,富含维生素和纤维素,能去油腻、促排便。
B. 芦笋怎样做法好吃
芦笋享有着“蔬菜之王”的美称
它的营养丰富,其含有钾、磷、钙、镁、钠、铁、锌、碳酸、蛋白质、膳食纤维、多种维生素等对人体有益的营养成分
有着提高对癌症的抵抗力、清热利尿、促进食欲、帮助消化、调节机体代谢等功效
简单的上汤芦笋就做好了,大家可以尝试动手制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法,欢迎大家在评论区留言讨论!
C. 芦笋怎么做好吃
我们也知道芦笋是一种非常新鲜的食材,特别是芦笋那一份独特的口感吃起来非常的爽脆,而且芦笋也是富含多种营养物质,对于人体也是大有好处,今天我们就着重给大家介绍一下几种芦笋的吃法。
凉拌蒜蓉芦笋我们准备好这道菜式的食材,芦笋一小把,食用油酱油,食盐,大蒜,芝麻香油。
以上就是三款芦笋的家常做法,喜欢的朋友可以亲自制作一下吧。
D. 芦笋怎么做比较好吃在炒之前需要焯水吗
芦笋是一种非常营养的蔬菜,不仅美味,高营养价值或抗癌“明星”,所以我们应该吃更多的芦笋。芦笋的做法也是各种各样的实践,这是非常美味的,但很多人都说芦笋说油炸的芦笋是非常痛苦的。到底是怎么回事?
芦笋具有苦味,因为芦笋含有一定量的草酸。这种草酸是苦,草酸遇到钙以产生草酸钙,这会影响身体的吸收。我相信在清洁芦笋后,每个人都直接清洁和炒。事实上,这是一个错误的做法。在炸芦笋之前,有必要先水,很多人都没有注意,所以它非常痛苦。
E. 芦笋怎样做又简单又好吃
一、蒜蓉芦笋
1、 首先准备好所需的食材,芦笋、蒸鱼豉油、蒜末、干辣椒、盐。
2、 将芦笋清洗一遍,然后去除根部,锅中放入适量的水,加入少许的盐,接下来倒入芦笋进去焯水,焯水两分钟即可,然后捞出沥干水分。
3、 将芦笋切好之后摆放在盘中,可以根据自己的喜好来调制酱汁,在上面加入蒸鱼豉油、蒜末和干辣椒。
4、 锅中放入适量的油,将油烧热之后浇在蒜末、干辣椒上面即可。
三、培根卷芦笋
1、 首先准备好所需的食材,培根、芦笋、黑胡椒、盐。
2、 去掉芦笋的根部然后清洗干净切成段,锅中翻入适量的水倒入芦笋焯水。
3、 焯水之后将芦笋放入凉水中,接着捞出沥干水分,撒上少许的盐。
4、 培根切成三段,撒上黑胡椒调味,然后卷起芦笋,用牙签固定好放入烤盘中。
5、 接下来送入烤盘上下火180度,烘烤8分钟即可。
F. 芦笋怎么烧法好吃
清炒芦笋(超级嫩!!!)的做法
新鲜上市的芦笋,不用怕粗,还是嫩的。
小贴士
炒的过程中,保持火一直是中大火左右,快速炒出,估计15秒即可。
G. 芦笋如何制作才可以做好吃
芦笋汤的味道非常特别,打碎的薯仔和芦笋混合着牛奶的醇香,在各色的香料和奶油的加持下,这道汤有着奇妙的味道,汤水的颜色清新可人,浓稠又鲜美,还能给人体提供足够的热量。这道法式浓汤热热的喝下去热情又热烈的芦笋被称为蔬菜之王,含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋还具有人体所必需的各种氨基酸。芦笋含硒量高于一般蔬菜,与含硒丰富的蘑菇接近, 甚至可与海鱼、海虾等的含硒量媲美。
芦笋营养价值高,深受大家的喜爱,其最简单的吃法是素炒,可用其来炒百合或炒木耳,效果度比较好,芦笋最佳的吃法是拿来烤或煎,可用少许黄油来煎,也可直接放入烤箱烤,都比较好吃。芦笋还有一种吃饭可以用培根包裹后再放入烤箱烤