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怎样煮茶叶蛋好吃

发布时间: 2022-01-16 18:14:26

A. 煮茶叶蛋怎么煮好吃

1
准备材料,家里只有毛尖了,就用这个来煮

2
先煮鸡蛋

3
盖上锅盖,先大火煮开,然后用小火焖十分钟左右,关火,再焖一会儿再捞出

4
煮的过程,我们可以diy一下,我用的生菜叶,应该用雕刻刀,我没有,我就用牙签戳成虚线,然后慢慢分离

5
抠出了几个字母,哈哈,备用(你们抠的时候要抠粗一点,这样到时候成品更漂亮,我是第一次弄,抠的太细了)

6
鸡蛋出锅用凉水冲,这样有助于剥鸡蛋壳

7
蛋壳剥掉后,把刚才diy的菜粘到蛋上

8
用纱布包紧,防止菜在煮的过程脱落

9
把准备的材料都倒进水里

10
加老抽

11
加盐

12
烧开后,把包好的鸡蛋放进去

13
先大火烧开,然后盖上盖转小火煮

14
煮十分钟左右关火,鸡蛋继续浸在里面,浸的时间自己把握,时间越久,味道越浓

15
捞出鸡蛋

16
去掉纱布和菜