① 高压锅如何煮粥
把米放高压锅里,然后淘米,把米洗干净,把水倒掉,然后再加干净的自来水,大约过一节手指,最后盖上锅盖,把高压锅“帽子”盖上,等开始响了,差不多10分钟,就可以了,最后等气放光了,在开锅,气没放光别开锅,会*,很危险。
② 高压锅煮粥的方法步骤
用高压锅来煮粥不仅快捷方便,不容易扑锅,而且煮出来的粥特别粘稠,那么用高压锅煮粥,要注意哪些,是怎样的步骤呢?请看一下为你介绍,
方法/步骤分步阅读
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首先把大米淘洗干净,这个与煮饭是一样的程序,
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然后把米倒入高压锅内放入水,水与米的比例是4:1,
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把高压锅关紧,手柄成一直线,然后放上高压帽,大火开煮,
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等到气压冒冒气的时候,我们可以把火调成小火,保持微微沸腾的状态,15分钟即可关火,关火以后放置20分钟,然后轻轻打开高压帽,如果不冒气就可以完全打开,如果还在冒气就再放上去放一会儿,直到不冒气为止,
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打开高压锅盖里面的粥已经煮好,下面比较稠,上面比较稀,用勺子轻轻搅动,使之匀称,
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这样一锅又香又粘稠的大米粥就煮好了,如果是煮绿豆,红豆粥,可以与米同时放入锅中,程序是一样的。
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小总结
1.把米淘洗干净,
2.放入高压锅中,水与米的比例是4:1,
3.关上锅盖,盖上高压帽,大火煮开,小火沸腾15分钟,然后关火,
4.20分钟后,轻轻的提起高压帽,如果不冒气了就可以打开锅盖,
5.用勺子轻轻搅动,使之匀称,一锅大米 粥就煮好了
③ 怎样用高压锅熬小米粥好喝
高压锅煮粥是可以的。如果你想快速出粥的话,盖上盖子压。高压锅喷气后压个8分钟熄火。等高压锅冷却后,就可以吃了。当然,压的没有直接熬的香。如果你想粥好吃,就直接熬。不用加盖,加盖粥开锅会溢出来。当粥开锅后你就有小火熬。熬过30分钟就可以吃了。我建议你水开了下米熬。因为如果米和凉水一起下锅的话,你忘记了搅拌。那么会糊锅的。开水下米熬,一开锅,你就开下火。去忙别的事就可以了。熬粥你可以加一把糯米,那样粥稠也很香!
④ 如何用高压锅煮粥有什么原则,米水比例是多少要注意些什么
米和水的比例应该是1:3,刚开始用大火煮至锅顶冒气,然后转用小火煮两分钟就可以了。不要马上开锅,等十五分钟后粥变得稠粘的时候再开锅,这时候的粥就很好吃。
⑤ 如何用高压锅煮粥
用高压锅煮白米粥的具体步骤如下:
(1)讲大米淘洗干净,份量尽量不要超过锅容量的2/3。将米放入碗或者其他器皿中,加入适量水、盐、香油搅拌后浸泡半小时。
(参考资料:网络:补血养颜粥)
⑥ 如何用高压锅煮粥
随着我们生活水平的提高,高压锅是平时很常见的一种家用电器,高压锅的用于也是非常多的,不仅可以用来煮粥,还可以用来煲汤,高压锅不管是用来煮粥还是煲汤都是非常方便的,而且用来煮粥时间也是比较短的,高压锅煮粥虽然非常方便,但是很多人并不会使用,那如何用高压锅煮粥呢?
如何用高压锅煮粥
方法一
材料
大米、水。
配料
如南瓜、肉片、红枣、桂圆、枸杞、红豆等。
调料
香油、食盐。
做法
1.先将大米淘净,放入小碗中,加入适量水、香油、食盐搅拌。
2.浸泡约30分钟,并准备好配料,如南瓜、肉片、红枣、桂圆、枸杞、红豆等。
3.然后就可以取适量的米,把米用清水淘好,然后和配料一起慢慢放入锅内,加上水就可以。
4.在盖锅盖前,一定要先检查一下锅盖中心那个限压阀的孔是否通畅,锅盖上的其它阀是否正常。
5.然后用中火或大火煮,到锅内水开后,高压锅的限压阀发出“嗤----”声时,应该马上把火关小,使高压锅的限压阀发出断续的“嗤---嗤---”声为宜。
6.并用上只小碗将高压锅的限压阀盖住,用此小火状态继续烧5到7分钟。
7.5到7分钟后,粥就做好了,此时即可关掉火,等待高压锅内的温度冷却后,就可以打开锅盖,准备喝粥啦。
8.如果赶时间,还可以用一只盆,里面放上水,把锅小心端着放入盆内的冷水中冷却,并且可以用少量的水浇锅盖处使其冷却。
9.等高压锅在浇水时发出往锅内吸气的声音时,即可停止浇水,拿掉限压阀的阀帽,打开锅盖即可。
注意事项
煮粥的量不能太多,一般在锅的容量的2/3为宜。
在盖锅盖前,一定要先检查一下锅盖中心那个限压阀的孔是否通畅,锅盖上的其它阀是否正常。
方法二
材料
粳米40g、莲子35g、枸杞5g、冰糖适量。
做法
1.大米洗净后放入锅中,加入适量的清水,中火熬粥。
2.将莲子从莲蓬中剥出来。
3.去除掉外面的皮,和里面的莲子芯。
4.然后等水完全烧开后,就可以倒入刚才剥好的那些莲子,用中火熬粥,火不一定要很大。
5.加入一点枸杞配色后加冰糖,熬至米熟,总共需要大概二十分钟。
方法三
原料
红枣10枚,花生45克,山药1段,大米100克。
做法
1、山药洗净去皮切滚刀块。
2、花生红枣用水冲洗干净,沥干水分。
3、锅中加适入两碗水。
4、把山药花生红枣放冷水中,盖上盖子中火煮开。
5、煮开后把大米放进去。
6、米放进去后,用勺子把融化开的米搅拌一下,防止粘锅。
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⑦ 怎样用高压锅煮白粥
高压锅煮粥的方法:
1、我煮的量大概能出四、五碗粥,三个人的量,把所有的米和杂粮全放在小量杯里,加一起是一平量杯。
注意事项:
如果是用煤气灶高压锅的话,冒气之后就转小火熬十分钟左右,然后等待锅盖上面的转子自然落下即可。
⑧ 怎么用压力锅煮出又粘又稠香喷喷的粥
用压力锅煮粥虽然很方便,可以节省不少时间,可是弄不好就会弄巧成拙,出现各种各样的问题。那怎么用压力锅煮出又粘又稠香喷喷的粥呢, 下面跟大家分享下自己的经验:
首先要看你的压力锅是带预约功能的还是不带,如果是带预约功能的,那么可以提前半个小时放入水和米预约一下,当然如果你早上不想起床,也可以再前天晚上就放入水和米,预约6个小时,早上醒来,就是一锅煮好而且排好气的粥了。
当然,预约功能只是一个附加值,不管有没有预约功能,要想做出一锅香喷喷的粥,选米也是我们不能忽略的一个环节,煮粥的米和做米饭的米不同的,用香米:糯米=4:1的比例,煮粥最好。
另外,我们一定要注意,凡是煮粥绝不能在锅内有气压的情况下直接用手去搬动手动排气伐,这容易把手烫伤,最好等锅自然冷却卸压。若确需马上卸压摘开锅盖,可把压力锅放在水槽里往锅盖上缓慢淋冷水以加速冷却降压,只有这样才能避免粥汤外喷。
用压力锅煮粥虽然很方便,可以节省不少时间,可是弄不好就会弄巧成拙,出现各种各样的问题。那怎么用压力锅煮出又粘又稠香喷喷的粥呢, 下面跟大家分享下自己的经验:
首先要看你的压力锅是带预约功能的还是不带,如果是带预约功能的,那么可以提前半个小时放入水和米预约一下,当然如果你早上不想起床,也可以再前天晚上就放入水和米,预约6个小时,早上醒来,就是一锅煮好而且排好气的粥了。
当然,预约功能只是一个附加值,不管有没有预约功能,要想做出一锅香喷喷的粥,选米也是我们不能忽略的一个环节,煮粥的米和做米饭的米不同的,用香米:糯米=4:1的比例,煮粥最好。
另外,我们一定要注意,凡是煮粥绝不能在锅内有气压的情况下直接用手去搬动手动排气伐,这容易把手烫伤,最好等锅自然冷却卸压。若确需马上卸压摘开锅盖,可把压力锅放在水槽里往锅盖上缓慢淋冷水以加速冷却降压,只有这样才能避免粥汤外喷。
用压力锅煮粥虽然很方便,可以节省不少时间,可是弄不好就会弄巧成拙,出现各种各样的问题。那怎么用压力锅煮出又粘又稠香喷喷的粥呢, 下面跟大家分享下自己的经验:
首先要看你的压力锅是带预约功能的还是不带,如果是带预约功能的,那么可以提前半个小时放入水和米预约一下,当然如果你早上不想起床,也可以再前天晚上就放入水和米,预约6个小时,早上醒来,就是一锅煮好而且排好气的粥了。
当然,预约功能只是一个附加值,不管有没有预约功能,要想做出一锅香喷喷的粥,选米也是我们不能忽略的一个环节,煮粥的米和做米饭的米不同的,用香米:糯米=4:1的比例,煮粥最好。
另外,我们一定要注意,凡是煮粥绝不能在锅内有气压的情况下直接用手去搬动手动排气伐,这容易把手烫伤,最好等锅自然冷却卸压。若确需马上卸压摘开锅盖,可把压力锅放在水槽里往锅盖上缓慢淋冷水以加速冷却降压,只有这样才能避免粥汤外喷
⑨ 怎么用高压锅煮粥
伴随着我们生活水平的提升,压力锅是平常很普遍的一种电器产品,压力锅的用以也是十分多的,不但能够用于熬粥,还能够用于熬汤,压力锅无论是用于熬粥还是熬汤全是十分便捷的,并且用于熬粥时间也是较为短的,高压锅煮粥尽管十分便捷,可是很多人并不会应用,那怎样用高压锅煮粥呢?
怎样用高压锅煮粥
方式一
原材料
稻米、水。
调料
如冬瓜、小肉、大枣、干桂圆、枸杞子、红豆等。
调味品
芝麻油、食用盐。
作法
1.先将稻米淘净,放进小盘子中,添加适量水、芝麻油、食用盐拌和。
2.侵泡约30分钟,并准备好调料,如冬瓜、小肉、大枣、干桂圆、枸杞子、红豆等。
3.随后就可以加入适量的米,把米用冷水淘好,随后和调料一起渐渐地放进锅内,再加水就可以。
4.在盖盖子前,一定要先检查一下盖子管理中心哪个限压阀的孔是不是顺畅,盖子上的其他阀是不是一切正常。
5.随后用低火或火灾煮,到锅钙镁离子开后,压力锅的限压阀传出“嗤----”声时,应当立刻把火调小,使压力锅的限压阀传出时断时续的“嗤---嗤---”声为宜。
6.并且用上只小盘子将压力锅的限压阀遮住,用此文火情况再次烧5到7分钟。
7.5到7分钟后,粥就搞好了,这时就可以关闭火,等候压力锅内的温度制冷后,就可以开启盖子,提前准备喝汤啦。
8.假如着急赶时间,还能够用一只盆,里边放进水,把锅当心端着放进盆内的凉水中制冷,而且可以用小量的水浇盖子处使其制冷。
9.等压力锅在浇灌时传出往锅内呼吸的响声时,就可以终止浇灌,摘掉限压阀的阀帽,开启盖子就可以。
常见问题
熬粥的量不可以过多,一般在锅的容积的2/3为宜。
在盖盖子前,一定要先检查一下盖子管理中心哪个限压阀的孔是不是顺畅,盖子上的其他阀是不是一切正常。
方式二
原材料
梗米40g、莲籽35g、枸杞子5g、老冰糖适当。
作法
1.稻米清洗后放进锅中,添加适量的冷水,低火煮粥。
2.将莲籽从莲蓬中剥出去。
3.去祛除外边的皮,和里边的莲子芯。
4.随后等水彻底煮沸后,就可以倒进刚刚袋子里的这些莲籽,用低火煮粥,火不一定要非常大。
5.添加一点枸杞子颜色后加老冰糖,熬至米熟,一共需要大约二十分钟。
方式三
原材料
大枣10枚,花生仁45克,淮山药1段,稻米100克。
作法
1、淮山药清洗削皮切滚刀块。
2、花生仁大枣自来水清洗干净,控干水份。
3、锅里加适入二碗水。
4、把淮山药花生仁大枣放凉水中,盖上外盖低火烧开。
5、烧开后把稻米装进去。
6、米装进去后,用汤勺把溶化开的米拌和一下,避免 黏锅。
7、边煮边拌和,过10分钟粘糯粘稠的粥就煮好啦(速率吧,10分钟就熬好啦)。
8、盛到碗中,就可以享受了。