① 豇豆怎么做好吃
豇豆做成干煸豆角最好吃，做法还有豆角炒牛肉，凉拌豇豆。
在选购豆角时，一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳，而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。
② 油豆角怎么炒好吃又简单
炒油豆角
材料：花椒10粒、干辣椒4个、蒜瓣4瓣、油豆角、盐、鸡精
做法：
1、油豆角掐去两头尖筋，洗净切成斜段，干辣椒剪成段，蒜瓣切片，花椒10粒。
2、热水烧开，加2勺盐，下油豆角灼5分钟后捞出浸凉水。
3、锅热后下油，下花椒和干辣椒炸香后倒入油豆角翻炒3分钟。
4、加入半碗水，加入蒜瓣，小火炖至油豆角变软，加盐和鸡精，翻炒2分钟出锅。
营养价值：
1、预防心血管疾病 可改善黑斑及雀斑，还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效，能够使血液中的良好胆固醇增加，使血管强健，使血液循环转为良好，改善动脉硬化以及各种的心血管疾病。
2、促进新陈代谢 其中的椒类碱能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，从而减肥防病。
3、抗老化 红甜椒所具有的强大抗氧化作用，可抗白内障、心脏病和癌症，防止身体老化，并且使体内的细胞活化，有着非常明显的效果。
③ 凉拌红油豇豆怎么做好吃
食材明细
新鲜豇豆适量
胡萝卜适量
蒜 酱油适量
醋适量
盐适量
香油适量
糖适量
红油适量
味精适量
酱油适量
蒜酱油适量
酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
7
将调和好的汤料与豇豆拌匀即可。
凉拌红油豇豆的做法步骤
小窍门
此菜酸甜可口，微辣，是夏天一道爽口开胃小菜，配菜可以按自己口味搭配，可以放薯仔条或黑木耳等。
④ 红油豇豆的做法，红油豇豆怎么做好吃，红油豇豆
主料
豇豆
300克
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
适量
红油
适量
步骤
1.准备一些豇豆
2.准备一些红油和蒜
3.将蒜拍散
4.豇豆切段洗净
5.下热水锅焯熟
6.捞出用冷水冲凉
7.热锅冷油，先将蒜放入锅中爆香
8.然后将豇豆放入锅中煸炒
9.接着倒入红油
10.然后加点盐
11.煸炒均匀入味即可
⑤ 豇豆家常做法，正宗红油豇豆怎么做
红油豇豆
材料
鲜嫩豇豆250克。调料葱，红油，香油，酱油，精盐，味精各适量。
做法
1、把豇豆摘洗干净，切成2厘米长的段，放入开水锅中稍煮，捞出晾凉，放盘中。
2、葱去皮，去根须，洗净切细末。
3、取一净碗放入红油，香油，酱油，精盐，味精，葱末调匀，淋在豇豆上，拌匀即可食用。
材料替换
豇豆可用豆角、四季豆、芹菜、胡萝卜条替换，称为红油豆角、红油四季豆、红油芹菜、红油胡萝卜条。
口味变化
调味料改为麻香、怪味皆可(麻香：麻油、香油、盐、味精：怪味：糖、醋、盐、红油、芝麻酱、芥末)。称为麻香豇豆、怪味豇豆。
⑥ 家常油炸豇豆怎么做好吃又简单，做法图解
家常油炸豇豆
1.豆角洗好切长条
2.将豆角放入油锅炸熟
3.锅中留油，加入蒜，醋，辣椒油，鸡精调制酱汤
4.酱汤浇在豇豆上即可
⑦ 红油豇豆的做法，红油豇豆怎么做好吃，红油豇豆的家常
主料
豇豆
300克
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
适量
红油
适量
步骤
11.煸炒均匀入味即可
⑧ 油焖豇豆角的做法，油焖豇豆角怎么做好吃，油焖
1.准备有机豇豆角。
2.将豇豆角清洗干净用手掰成段。
3.锅中放底油小火爆香葱丝。
4.将豇豆角放入小火煸炒。
5.盖上锅盖小火将豇豆角焖至水份干颜色变深豇豆表面出现褶皱。中途要经常翻炒。
6.准备碗汁：陈醋、糖、盐、蒜片。
7.将碗汁浇上继续翻炒，中火收一下汤汁即可。
⑨ 油炸豇豆怎么做好吃又简单，做法图解分享
油炸豇豆的做法
主料豇豆300g 辅料蒜0适量
步骤
1.豆角洗好切长条
2.将豆角放入油锅炸熟
3.锅中留油，加入蒜，醋，辣椒油，鸡精调制酱汤
4.酱汤浇在豇豆上即可