① 怎么蒸红薯好吃又简单
主料红薯1000g
辅料水适量
步骤
蒸红薯的做法步骤11.主料：红薯。
蒸红薯的做法步骤22.红薯用清水多洗几遍，洗干净。
蒸红薯的做法步骤33.蒸锅里放入适量的水。
蒸红薯的做法步骤44.把红薯放在蒸笼上面，盖上锅盖。
蒸红薯的做法步骤55.用中大火蒸二十到三十分钟即可。（根据红薯的大小）。
蒸红薯的做法步骤66.蒸好的红薯可以直接吃，也可以用来蒸馒头，炸丸子等。
② 蒸红薯怎么做好吃又简单
在我们的生活中红薯受到了大家的喜爱，对我们的身体有很多的好处，并且一般人都是可以食用的，还有着粉糯甘甜的口感，以及使人的心情非常的愉快，我们都知道红薯的做法有很多，最常见的则是烤或者是蒸了，那么红薯怎么做好吃又简单呢？
食材
红薯 2个
方法/步骤
要想简单做红薯还想好吃的话，也是有很多种方法的，如烤红薯，主要是使用两个红心的心薯，先把红薯清洗干净，放到已经铺好的锡纸的烤盘上面，放到烤箱的中层，调到两网络烤上大约一个小时左右的时间，一直烤到红薯渗出糖汁来就可以了，红薯要选择小一些的，不然烤制的时间会很长，红薯的个头要均匀，不然小的熟了大的还没熟，使用烤网烤红薯的时候，要注意下面要放层烤盘，避免汁液流到烤箱里面而引起意外。
红薯怎么做好吃又简单
还有红薯粥的做法也是很简单并且很好吃的，在我们的生活中也有很多人选择了红薯粥的食用方法，主要是用到了大米与红薯，把大米清洗干净并放到清水里面浸泡一夜，红薯的皮去掉后切成小丁，放到保鲜盒里面浸泡一夜，这样会更容易煮开花，红薯切成小丁状也是可以使煮粥的时间缩短的，在早上起来之后把红薯丁与大米放到砂锅里面，加入适量的开水熬煮，煮开后进行搅拌到粥粘稠就可以了。
红薯怎么做好吃又简单
3
红薯怎么做好吃又简单呢？对于红薯相信大家并不陌生，在我们的生活中可以说是常见的不能再常见了，关于红薯有着很高的营养价值，并且也有着多种多样的做法，烤红薯与红薯粥的做法即简单又好吃，在以上有相关内容的详细的介绍，希望可以帮助到大家。
我的做法是先把水烧热，烧到把手放在篦子上方能感觉到热气，这时候放入红薯，盖上锅盖，然后大火把水烧开，然后转小火15分钟出锅。
红薯里的淀粉要在60度左右才最容易转化成糖分，太高温是不行的。
所以要温水入锅，大火烧开水转小火，让红薯慢慢升温，尽量多的把糖分蒸出来，红薯越干越甜，所以烤红薯才那么好吃，蒸的肯定水分多，所以只能从淀粉下手。
而且不需要蒸到稀烂，蒸时间长了，水分进入的太多，红薯会变成水泡一样的，不甜还水滋滋的。
再说红薯也不需要讲熟不熟，红薯本身就能生吃，加热只是为了绵软口感，所以15分钟小火蒸煮足够了。
当然锅大锅小也有关系，因此时间自己把握调整，第一次先按我说的尝试下
③ 怎样蒸红薯才最好吃
进入冬天，大街上红薯成了主角，作为我们日常生活中十分常见的一种蔬菜，红薯蕴含十分丰富的膳食纤维，同时热量也不高，要比精白米面的热量低很多，所以很多人都比较喜欢吃。在众多做法之中，蒸红薯是最为简单健康的一种做法，蒸出来的红薯热气腾腾的，吃起来香甜又细腻，身体暖和不怕冷。
④ 蒸红薯怎么做好吃
说到红薯，我们每个人都特别喜欢吃。毕竟那种香甜的口感，无论是蒸着吃、烤着吃，还是煮着吃都特别美味。而且红薯还有很多特色做法，比如各类红薯零食，让我们感受到红薯这款食材的独特魅力。其实要说红薯最美味的做法还要算糯米红薯饼啊！
糯米红薯饼做好之后，有点类似驴打滚，但比驴打滚更加香软，而且还不粘牙呢！外面再包裹一层白芝麻，那诱人的形态和柔软的感觉，完全符合传统优质美食的称号。而且每一口都香软无比，当零食又能当早餐，特别过瘾。特色小点心香软可口，比驴打滚好吃，比糯米丸子颜值高，特解馋！
最重要是红薯糯米饼的做法非常简单，在家就能轻松搞定，以后馋了饿了想吃就吃，特别爽。红薯别直接蒸着吃了，学会新吃法，软糯香甜，做一次馋一次！原来红薯还能这么吃，家庭待客必备呢，千万不要错过哦！
【红薯芝麻饼】
制作配料：红薯400克 糯米粉适量 白糖20克 清水适量 黑白芝麻适量 豆沙适量
制作方法：
1、准备几个小红薯；
2、红薯去皮后切成薄片，隔水上锅蒸熟；
3、蒸熟的红薯倒入大碗里压成泥，然后加入白糖搅拌均匀；
4、分次少量加入糯米粉，然后和成不粘手的面团即可。这个面团偏软一点最好，这样操作起来比较容易；
5、取一个大约30克左右的面剂，包入适量豆沙馅，利用虎口的位置边转动边收口；
6、最后整形成长方形即可；
7、准备适量黑白芝麻，把做好的饼皮表面喷点水，然后放在芝麻碗里，均匀裹上芝麻即可；
8、全部裹好之后备用；
9、平底锅刷一层植物油，把饼胚放进去，中小火慢煎，煎至六面金黄色即可；
10、我们的红薯糯米饼就做好了，香甜软糯，表面沾满了芝麻，有浓浓的芝麻香味，内馅还有甜甜的豆沙，真的太好吃了！
⑤ 红薯如何蒸
蒸红薯其实是有诀窍的。我们在蒸红薯的时候，一定要注意以下两点！
1.带着皮一起蒸
许多人蒸红薯的时候，喜欢把皮给剥掉，因为怕弄到饭里不干净，其实大错特错。我们在蒸红薯的时候，最好要将红薯连皮一起蒸！这样才不会使红薯里的水分以及营养物质不被流失，也不会过多的影响口感。
蒸红薯的时候，我们要讲锅内先加入清水，然后将饭跺上去，最后再加入红薯。
2.水蒸红薯的时候，一定要用大火加热水
有些人蒸红薯，不愿意将红薯和饭蒸在一起，而是喜欢将红薯单独去煮。而这时候，我们就要注意了，蒸红薯的时候，一定要用大火和热水蒸煮，将大火烧开水之后，便调小一点继续蒸个十几二十分钟，等红薯已经半熟了之后，再用小火慢慢蒸。因为红薯中的淀粉酶会在60多度温度的时候，转化为糖分。这样蒸出来的红薯才松香可口，口感宜人！
⑥ 红薯应该怎么蒸更好吃
电饭煲蒸红薯的步骤
1.普通电饭煲，电饭煲内加入冷水，水不要过深，3厘米左右就够了，这样也可以节约时间，放入电饭煲配套的蒸锅。
2.将红薯洗干净，如果不喜欢连皮一起蒸的话，用削皮刀将红薯皮削掉！红薯皮口感不甜，但含有很高的粗纤维，如果是想治疗便秘可以保留红薯皮，如果是为了好吃，那最好削掉。
3.将整根红薯放入蒸锅，如果觉得整根太大，可以将红薯切成小段，红薯放入蒸锅后，电饭煲蒸煮半小时即可！如果不确定是否熟透，可以用竹筷插入红薯里，能轻松穿透，就是熟了。
4.电饭煲蒸红薯，简单方便，红薯香甜美味，还能治疗便秘清理肠胃。
⑦ 红薯咋样蒸好吃
红薯咋样蒸好吃？
要想蒸出来的红薯好吃，首先要挑选质量好的。现在市场上卖的红薯一般有2种，一种是看起来红丝丝的，生吃比较甜，水多。这样的红薯不适合用来做熟红薯，只适合生吃，所以不要买这样的红薯来蒸。第二种红薯，表皮看起来红，但是切开看，红薯的果肉是白色的，这样的红薯淀粉含量非常高，生吃不怎么甜，但是蒸熟后，非常的甜好吃。
准备好一个锅，然后加入清水，上面用篦子盖上，然后将红薯放在篦子上就行了。这一步要跟大家强调的是不要把红薯的表皮去掉，要保留着。有些朋友喜欢用刀将红薯的表皮削去了再放锅里蒸，这样做其实是不好的。去了皮的红薯在蒸的时候，里面进水量比较大，影响红薯的味道。另外，没表皮的包裹，淀粉也更容易丢失。所以，在蒸红薯的时候要保留红薯的表皮哦。
红薯放好后，开火烧水直至水开，然后开水蒸约30分钟左右，这时的红薯一般就熟了。在蒸的过程中，锅盖要盖紧，中间不要拿开，这样能保证锅里的气压增大，更容易加快红薯变熟。红薯在高温下，富含的淀粉就变成了糖，所以吃起来就非常的甜了。
⑧ 蒸红薯有窍门吗怎么做才最好吃呢
天冷的时候红薯大量上市，经常看到有的朋友成箱子的买红薯回家。美味的红薯直接蒸着吃就非常鲜嫩了，所以蒸好的香喷喷还热乎的红薯也是我们常吃的主食。而蒸红薯的时候，很多朋友都是直接水开之后，把红薯放到蒸锅上就可以了，其实这样的做法是不对的。
⑨ 地瓜怎么蒸好吃又简单
可以和倭瓜一起蒸，做蒸倭瓜地瓜。
主料：地瓜1个
辅料：倭瓜半个
1.准备材料。