Ⅰ 木瓜怎么做好吃
木瓜炖牛奶好吃,做法如下:
主料:木瓜250g、牛奶250g。
辅料:冰糖适量
步骤:
1、准备好所有的食材。
Ⅱ 木瓜怎么做菜好吃
青木瓜怎么炒才美味?
青木瓜也是番木瓜的一种,可是青木瓜和淡黄色的番木瓜相较为,青木瓜的口味一般全是非常差的,不宜立即用于服用的,实际上青木瓜是能够 作为菜来服用的,无论是拌凉菜着吃,还是炒着吃,味儿全是十分美味可口的,大部分人到吃青木瓜的情况下喜爱炒着吃,那青木瓜怎么炒才美味呢?
清炒青木瓜的作法
1.准备好番木瓜
2.番木瓜削皮,切成片
3.姜剁碎生姜沫
4.起油锅,进行爆香生姜沫
5.放进番木瓜
6.添加盐,炒匀
7.添加适量冷水,盖上盖煮5分钟
8.添加豆瓣酱,再煮3分钟
9.撒上枸杞,炒匀便可上碟
青木瓜的吃法方法
1、配搭牛乳:把青木瓜和牛乳配搭在一起吃,口味特别好,吃的情况下能够 把200克青木瓜除掉,西瓜皮和籽之后切割成小块,随后和200克新鲜牛奶一起放进到榨汁机中,搅拌均匀,取下之后装到水杯中添加纯蜂蜜调均匀,立即食就可以。这类添加了牛乳的青木瓜,不光口味诱惑,还能养颜美容,滋润皮肤。
2、拌凉菜:青木瓜尽管是一种新鲜水果,但它平常还可以作为蔬菜水果来服用,用它制成凉菜,味儿就特别好。平常拌凉菜生木瓜时,需要提前准备生木瓜200克,红萝卜30克,花生仁十克,香莱和蒜头各适当,提前准备一些,把准备好的青木瓜削皮之后切割成絮状,红萝卜也切割成絮状,随后放进食盐腌渍三十分钟,把腌出的水份除掉,再添加香莱末和蒜泥,最终放进自身喜爱的调味品调均匀就可以。
3.熬汤:青木瓜熬汤也非常美味,尤其是在女士生完孩子出现奶水不够时,能够 把青木瓜和草鱼放到一起做黄瓜鲫鱼豆腐汤,那样既能让生完孩子的女士消化吸收丰富多彩的蛋白和矿物,还能推动分泌乳汁,能够 减轻他们生完孩子乳汗不够和生完孩子产后无奶等欠佳病症,对女士生完孩子身体恢复也有很大的益处。
4、熬粥:平常青木瓜还能够用于熬粥喝,再用青木瓜熬粥之前一定要把青木瓜清洗,除掉外皮和里面的种子,它切割成小块状,稻米或是小米清洗干净之后加冷水下锅烧开,在粥煮到六成熟时,把切完的青木瓜块放到锅中一起煮,煮到青木瓜烂熟,粥软糯浓稠之后熄火减温之后就能取下服用。
Ⅲ 木瓜怎么吃
1、木瓜可以蒸着吃
木瓜虽然是一种水果,但它有多种不同的吃法,在平时的生活中人们可以把木瓜蒸着吃,但在蒸木瓜,以前需要把它外表洗净,然后在它一端开一个口,然后把里面的瓜瓤和籽全部去掉,再取适量的纯奶直接灌入的木瓜中,道口重新封好,直接放在蒸锅中,隔水蒸至开锅以后再蒸半小时左右就能蒸好,蒸好以后的木瓜奶香浓郁,口感特别好。
2、凉拌木瓜
木瓜还可以凉拌着吃,特别是那些没有完全熟透的木瓜可以制成凉拌菜,在制作的时候需要把木瓜洗净以后切成片状,然后用开水焯烫一下,再加入适量生抽香醋和麻油,调匀后能直接吃,喜欢吃辣的人还可以加入适量的辣椒油。
3、木瓜煮着吃
木瓜还可以和银耳与冰糖等多种食材搭配在一起煮着吃,用它们一起煮出的糖水口感特别好,在煮的时候需要把木瓜处理干净以后切成片状,银耳提前用清水泡软撕成小朵,两种食材一起入锅,加入适量冰糖和清水加热煮开,再用中火煮半小时,锅中的木瓜就能煮好,取出以后食用口感软糯滋味甘甜,特别好吃。
Ⅳ 木瓜怎么做好吃
木瓜怎么吃有营养
它的吃法有很多,里面有很多酵素,对身体很好。一般,将它剥皮后直接生吃,或搭配其它水果一起做成沙拉吃都可以,比如香蕉、芒果。非常美味,热量很低,就算吃多了,也不容易长胖。对皮肤很好,还可以美容,让人的皮肤更白;丰胸效果也很明显。在做的时候,可以适当加些糖或沙拉酱,搅拌均匀就可以吃了。
也可以和排骨一起炖来吃,非常美味,也很有营养。首先,要准备好材料,适量的木瓜、排骨,然后把它们洗干净,切成块状。再准备一些辅料耗油、辣椒等,然后放水进锅里,把所有材料放进去。要注意,水要没过它们,大概炖40分钟就可以了。排骨最好用料酒、盐腌一下,去掉它的腥味。腌之前,要把它放入开水里烫一下,大概一分钟,再拿出来,去掉它的血水,口感会更好。排骨也可以换成其它肉,比如牛排等,营养也很丰富,口感很好,经常吃,可以让人免疫力更好。
也可以和鱼一起煲成汤来喝。但最好选一些新鲜的青鱼等,营养会更丰富。在煲的过程中,还可以加些百合、胡萝卜等,然后将所有材料都洗干净,去掉木瓜的皮,切成块状,然后加水进锅里,把材料放进去煮。大火煮开后转小火,煲两个小时就可以了。特别适合一些体质虚弱的人或一些孕妇吃,可以催乳,让乳汁更多。和蘑菇一起吃,可以降低血压,还能补血,对治疗冠心病有很好的作用。
木瓜怎么做甜品
它可以和椰汁、蜂蜜一起做来吃。首先,要准备好材料木瓜、蜂蜜、适当的冰块等。将木瓜削皮,去掉它里面黑色的籽,再切成块状。然后把所有的材料放进榨汁机里,一分钟后倒出来,搅拌均匀,加点蜂蜜就可以吃了。和牛奶一起炖来吃,也是很美味的一道甜点。在做之前,首先,把木瓜切成适当的大小,最好是块状,放在一边备用。然后放牛奶进锅里煮,沸腾的时候,把冰糖放进去,当它们完全融化在一起后,再倒出来,放在一边备用。再把蛋白打均匀,放点牛奶和醋进去。不要太用力,然后用滤网过滤,放入一个干净的碗里,盖上保鲜膜。再放入水里蒸,水开之后,再蒸半个小时。当变成奶酪状的时候,就可以拿出来吃了。可以预防中风、结石,很多癌症。在炖的过程中,可以适当加些冰糖进去。能安神,让人的大脑更快镇定下来,更快入睡,特别适合在晚上的时候喝。
木瓜的功效
它对身体很好,有很多好处,对脾胃很好。里面有很多蛋白,可以燃烧体内的脂肪,更容易消化。常吃,可以让身材更苗条,非常适合一些减肥的人吃。还能预防很多癌症,特别是淋巴癌。它里面有很多水分,可以补水,还有很多氨基酸,补血效果也很好,能让人的抵抗力更好,更少生病。一般,它的果肉很香,也很有营养,可以止痛,对肠胃很好,可以预防便秘。它的维生素也非常多,远远高于其它的水果,是苹果的50倍。经常吃,可以排去体内更多毒素。还可以预防肿瘤,对皮肤很好,可以美容,让人的代谢更好。
木瓜可以和什么一起吃
它可以和很多东西一起吃,水果,肉类、蔬菜等。不同的食材,它的烹饪方法是不一样的,口感也不同,但都非常有营养,对身体很好。比如和排骨、鸡蛋一起做来吃,能让人的免疫力更好。也可以和牛奶一起吃,特别适合在夏天时吃,口感更好。也可以把它放入冰箱里冻一下,它们都是很滋补的东西,有很多钙。不管是青少年还是老人吃,都可以,让人的骨髓更好,牙齿更坚固。和香菇一起吃,可以降低血压,让血糖更平衡。
Ⅳ 木瓜怎么做好吃呢
木瓜分两种,一种为熟木瓜,可被直接生吃或者做成甜品吃,另一种为青木瓜,可用于烧汤炒菜或者做沙拉。青木瓜的美味不同于熟木瓜,它的乳香味更厚重。但因为新鲜的青木瓜一般会带有点苦涩味,想要吃到没有涩味的青木瓜,最好等到木瓜五分熟左右再吃,这个时候青木瓜果肉开始变浅黄了,介于生熟之间,简称“半熟状态”,吃起来口感刚刚好。
【制作步骤】:
1.先把猪肉洗净切片,用少许油盐、料酒抓匀腌制一下
2.将木瓜削皮洗净,竖着对半切开,再改刀成大小适中的片状(有的木瓜里边会有瓜籽,需要先清理掉瓜籽和瓜瓢再切片)
3.香葱洗净切段,改刀成颗粒(不必切太碎,葱头直接入菜,它是本道菜的重头戏)
4.蒜头去皮切碎(同样没必要切得很碎的,差不多就行)
5.起火,将锅烧热放油,油热后下入腌好的猪肉,煸炒至表皮金黄捞出
6.锅里留油烧热,放入葱白和蒜末爆香(葱绿先不放)
7.将木瓜片下锅,翻炒均匀
8.待木瓜七八成熟时,加盐和鸡精调味,下猪肉和剩下的葱粒一起炒匀即可
Ⅵ 用木瓜怎么做好吃
木瓜还在直接生吃吗?木瓜炖着吃更加软糯可口,搭配桃胶甜到心里
木瓜是我们生活中非常常见的一种食材,无论是在超市和菜市场都能看到木瓜的身影,在我第一次知道木瓜这个水果的时候不是因为它有多好吃,而是我的高中室友羞羞的跟我说,要不要来上一口木瓜,是的!姑娘们总是怀着某种目的爱上了吃木瓜,但木瓜其实是一种非常奇葩的阴阳瓜,一开始人们培育木瓜,发现木瓜树有的是雄性,有的是雌性,雄性木瓜树只负责开雄花,而雌性木瓜树开雌花,还要负责生出小木瓜。左边是老公右边是老婆,它们在这里羞羞的创造小木瓜。
结果过了几个月,雌性木瓜树果然长满了木瓜,但想不到的是雄性木瓜树也长满了木瓜,后来人们终于发现,木瓜这货的性别一共有五种,有开雄花的雄性,有开雌花的雌性,还有一种一般雄性一般雌性的奇葩两性花,还有长着两性花居然又开出了雄花的雄性,和长着两性花开出了雌花的雌性,而且不同性别之间还能变来变去,这也太随性了!但是吃货们发现,两性花生出的木瓜口感最好,至于木瓜能不能和传说中一样效果丰富嘛,我只能说大多是心理作用,但是木瓜吃还是有好处的!人家能够降血压哦!
【今日美味】:木瓜桃胶糖水
【所需材料】:木瓜半个、桃胶40克、鸡蛋5个、冰糖80克、水适量、枸杞10克
【烹饪过程】:
步骤1
刚买回来的桃胶不能直接用哦,因为桃胶上可能不太干净,而且刚买回来的桃胶是干的,所以我们要先用清水把桃胶冲洗一下,然后再准备一盆清水,把桃胶放入盆里,把桃胶浸泡十小时以上,然后再次清洗,清洗干净后把桃胶沥干水待用。
步骤2
准备一个木瓜,把木瓜清洗干净后,把木瓜用打皮器打去外皮,然后用刀把木瓜切成两半之后用勺子把木瓜的籽去掉,再把木瓜改刀切成小块放到一旁备用。
步骤3
枸杞子用清水清洗一下,然后用水浸一会后把枸杞沥干水分。
步骤4
准备一锅,把桃胶放入锅中再在锅中放入适量的水,如果有高压锅就更好了,把桃胶和水先煮上个十五分钟,十五分钟后,把咱们切好的木瓜放入锅中,再煮十五分钟。
步骤5
还可以用这个甜水给自己打一个荷包蛋,在水沸腾的时候关火打入鸡蛋,等到鸡蛋凝固的差不多的时候开小火把鸡蛋煮熟就可以吃了。
步骤6
往煮好的木瓜里放入适量的冰糖进行调味,冰糖的量可以根据个人的喜好进行调整,喜欢吃甜一点的就多放一点。
步骤7
然后把我们刚才泡好的枸杞子放入到锅中,开火直到把冰糖煮到融化就可以吃啦!
【烹饪小贴士】:木瓜一定要挑选熟木瓜哦!
Ⅶ 木瓜怎样做好吃又简单
【木瓜菜式1——木瓜炒肉】
【美味入料】:
木瓜,猪肉,香葱,大蒜,油盐,鸡精,料酒
【制作步骤】:
1.先把猪肉洗净切片,用少许油盐、料酒抓匀腌制一下
2.将木瓜削皮洗净,竖着对半切开,再改刀成大小适中的片状(有的木瓜里边会有瓜籽,需要先清理掉瓜籽和瓜瓢再切片)
3.香葱洗净切段,改刀成颗粒(不必切太碎,葱头直接入菜,它是本道菜的重头戏)
4.蒜头去皮切碎(同样没必要切得很碎的,差不多就行)
5.起火,将锅烧热放油,油热后下入腌好的猪肉,煸炒至表皮金黄捞出
6.锅里留油烧热,放入葱白和蒜末爆香(葱绿先不放)
7.将木瓜片下锅,翻炒均匀
8.待木瓜七八成熟时,加盐和鸡精调味,下猪肉和剩下的葱粒一起炒匀即可
【烹饪技巧】:
1.木瓜入菜尽量选生一点的木瓜,太过成熟的木瓜不适合炒,容易炒烂。
2.葱白在这道菜的调味方面起了一个重要作用,放多一点葱白来做,味道更鲜香。
【木瓜菜式2——木瓜炒章鱼】
【美味入料】:
青木瓜,章鱼,葱段,蒜末,酱油,油盐,鸡精
【制作步骤】:
1.章鱼先切小块,打上花刀,用清水反复洗净,沥干备用
2.青木瓜去瓢去籽,洗干净后切成薄片
3.准备两根葱洗净切段,两个蒜瓣去皮蒜末
4.起锅放油烧热,下入一半的蒜米和全部章鱼,淋入1汤勺酱油,热火翻炒
5.炒至章鱼接近成熟,放入葱段快速翻两下出锅,将食材连同汤汁一起盛出
6.另起油锅烧热,放入剩下的蒜米和木瓜翻炒均匀
7.炒至木瓜八分熟,将前面炒熟的章鱼连同汤汁一起回锅
8.最后调入少许盐和鸡精,快速炒匀即可
【烹饪技巧】:
1.酱油和葱段在这个菜中起了一个很重要的作用,先让酱油和葱段调了章鱼的味,再用被调过味的章鱼和汤汁来调木瓜的味,使得这道菜的口感更加丰盛,味道也更加的饱满。
2.章鱼和汤汁要晚些放进去,这样不会过于抢掉木瓜本身的风味,章鱼回锅之后,就意味着这菜马上要出锅了,就差最后入味这一步而已。
3.木瓜和章鱼一起吃,是个很下饭的搭配,这样炒出来的菜品,酱香、葱香、蒜香与木瓜的香气融为一体,口感非常的丰盛,吃起来也特别的下饭,好吃,过瘾!如果觉得我的调味偏浓重,也可以省去酱油来做,这样味道会相对清爽一些,不过同样是很美味,都可以试试,选你喜欢的。
【木瓜菜式3——木瓜炖猪蹄】
【美味入料】:
青木瓜,猪蹄,生姜,香葱,食盐,鸡精,食用油
【制作步骤】:
1.猪蹄洗净,剃去皮毛(或者你可以在买的时候挑没毛的买,不然就让老板帮你处理好,回来直接洗一下就行)
2.放入锅里,加入清水烧开,等浮沫血水都煮出来后,将猪蹄捞起,冲一下凉水备用
3.准备一块去皮生姜,跟猪蹄一起放到高压锅里,一次性加入足量清水,淋几滴油,上气压阀中火压30分钟
4.青木瓜去皮去籽,洗净切小块,切一点葱花备用
5.高压锅下气后,将猪蹄连同汤水一起转到一个干净的砂锅,放入青木瓜再次煮开
6.煮至汤水沸起后转小火,上盖煲20分钟左右
7.煲至猪蹄富有胶质、木瓜软烂,调入适量的盐和鸡精
8.出锅之前,再撒上葱花,拌匀入味即可
Ⅷ 木瓜怎样做才好吃又有营养
第一款:青木瓜沙拉
推荐理由:青木瓜是未成熟的木瓜,适合擦丝拌沙拉,口感非常清爽。
食材:
青木瓜 半个,蒜瓣:几个,小米椒:2个,青柠:一个,缸豆:几根,胡萝卜:一小段,鱼露:适量。
制作步骤:
1、青木瓜切半,削皮切细丝,放冷水中浸泡。胡萝卜同样处理。
2、缸豆切段,焯水一分钟捞出。
3、将蒜瓣、小米椒捣碎,与青木瓜丝、胡萝卜丝、缸豆一起拌匀,淋上鱼露、青柠汁拌匀。
第二款:木瓜牛奶
推荐理由:木瓜简单美味的做法,适合懒人的小甜品。
食材:
木瓜:半个,牛奶:适量。
制作步骤:
1、木瓜半个去皮切块备用。注意木瓜的籽不能吃,一定要全部去除。
2、杯中放入适量木瓜,加入适量牛奶,即可开吃。
第三款:红枣莲子木瓜银耳羹
推荐理由:渐凉的秋季,最爱一碗温热的银耳羹,红枣、莲子、木瓜、银耳都是润燥滋养的食材,搭配在一起相得益彰,美味营养,特别适合爱美的女性哟。
食材:
红枣:几颗,莲子:一小把,木瓜:适量,鲜银耳:半朵,冰糖:一块。
制作步骤:
1、红枣、莲子清洗干净。
2、鲜银耳撕成小朵,清洗干净备用。
3、木瓜去皮去籽切块备用。
4、将所有的食材(除木瓜、冰糖)放入砂锅,加入适量清水,大火烧开。
5、转小火,继续炖煮40分钟,观察到银耳汤逐渐黏稠。
6、放入木瓜、冰糖,炖煮至冰糖完全融化。关火开吃!
第四款:木瓜椰奶冻
推荐理由:最爱水果与甜品的结合,这道木瓜椰奶冻做起来也非常简单,适合爱吃甜品的你哟。
食材:
木瓜:一只,椰浆、牛奶:各200ml,白砂糖:20g,吉利丁片:2片,椰蓉:适量。
制作步骤:
1、木瓜去皮,纵向切去一个盖子。
2、吉利丁片剪开,用冰水泡软,沥干水分。
3、椰浆、牛奶、白砂糖放入奶锅,加热至糖融化,微沸状态。
4、将沥干的吉利丁片放入,用余温融化成液体,放置微凉。
5、倒入木瓜中,盖上切下的木瓜“盖子”,用牙签固定。
6、放入冰箱冷藏2小时,至木瓜冻凝固,切片食用即可。
7、表面撒上一些椰蓉,颜值更高更美味哟。
Ⅸ 木瓜怎么炒好吃
今天要给大家介绍的这一道荤炒青木瓜的菜式,就是拿海味来跟它搭配,叫做青木瓜炒章鱼,木瓜这样做,下三碗饭的那种,怎么都吃不腻!喜欢吃木瓜的朋友,千万别错过,学会了,以后多加一道下饭菜,让家里人也换换口味,过过嘴瘾!
青木瓜炒章鱼
食材:青木瓜,章鱼,葱段,蒜末,酱油,油,盐,鸡精
做法
1.先将章鱼切成小块,然后打上些许花刀,用清水反复洗净,沥干备用
2.然后准备适量的青木瓜,去瓜瓢又去籽,洗干净后切成薄片
3.接着准备适量的葱段和蒜末,一般取两根葱两个蒜瓣就足够
4.然后开始起锅,放入适量的油烧热,再放入一半的蒜米和全部的章鱼,淋入1汤勺酱油,热火翻炒
5.炒至章鱼接近成熟,放入准备好的葱段,快速翻两下出锅,将食材连同汤汁一起盛出
6.然后另起油锅烧热,放入剩下的蒜米和木瓜,翻炒均匀
7.炒至木瓜八分熟,再将前面炒熟的章鱼连同汤汁一起回锅
8.最后调入少许盐和鸡精,快速炒匀即可,炒出来的菜品,酱香、葱香、蒜香与木瓜的香气融为一体,口感非常的丰盛,吃起来也特别的下饭,好吃,过瘾!
小贴士:
1. 酱油和葱段在这个菜中起了一个很重要的作用,先让酱油和葱段调了章鱼的味,再用被调过味的章鱼和汤汁来调木瓜的味,使得这道菜的口感更加丰盛,味道也更加的饱满。
2.章鱼和汤汁要晚些放进去,这样不会过于抢掉木瓜本身的风味,章鱼回锅之后,就意味着这菜马上要出锅了,就差最后入味这一步而已。
3.木瓜和章鱼一起吃,是个很下饭的搭配,除此之外,这两者同食还有一个通乳汁的功效,也有人常将它作为产后催乳的食谱,如果你觉得我的这个菜调味过于浓重,也可以省去酱油来做,这样味道会相对清爽一些,不过同样是很美味,都可以试试,选你喜欢的。