A. 油馍头怎样做才能又酥又松软
热锅烧油，用汤勺将面糊舀到锅中，中火炸至表面金黄即可。
总结：以上就是关于油馍头怎样做才能又酥又松软的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
B. 炸油馍头的面需要用烫面吗怎么做好吃
油馍头可是我们河南这里的着名小吃，外酥里软，蓬松好吃，炸油馍头的面是不需要烫面的，温水和面就好，想要做出来的油馍头好吃，面要和好、醒发好，这样做出来的油馍头蓬松暄软，外酥里软。
油馍头色泽金黄，香酥好吃，早上去吃早餐，到处都能看到卖油馍头的，非常的好吃，配上豆浆、稀饭、羊肉杂可等，真的是绝配，我们这里几乎家家都会炸油馍头，自己在家做，制作简单又好吃，炸好的油馍头放凉了都非常的好吃，下面就来分享一下炸油馍头的面要不要用烫面，怎么做好吃。
小技巧
1、想要油馍头炸出来好吃，和面、醒面很重要，要用温水和面，水量要比平时蒸馒头多一点，水要慢慢加入，面一定要和得软一点，这样炸出来的油馍头才会松软好吃。
2、面一定要醒发好，也不能醒过头，影响口感，面没有醒发好，炸出来的油馍头不蓬松，醒发好的面不用揉，炸制油馍头要种用中小火炸制。
C. 油馍头怎么炸
油馍头
原料：
面粉、苏打、少许盐。
做法：
1、两勺面粉加水加苏打、盐，合成比较稠的面糊，静置半个小时以上，让它发起来；
2、平底锅放油一厘米深，用两根筷子，挑一团发好的面糊，放进热油锅里，面团迅速膨胀，等一面焦黄，翻一下，两面焦黄，油馍头就OK了，看起来很像油条的样子就对了。
D. 油炸油馍头怎么做好吃
好吃的油馍头的做法
取面粉适量，一家三口吃一顿小半盆即可。
效果图。
E. 油馍头怎么做如何做好吃
主料
面粉150g
调料
调和油适量
炸油馍头步骤1
膨松剂
步骤2
面粉
步骤3
膨松剂取6克
步骤4
兑入面粉中，搅拌均匀
步骤5
兑入温水和匀（水大约100克左右）
步骤6
醒发30分钟
步骤7
醒发好的面，在油案板上用刀切成寸段
步骤8
用两个叠在一起，用筷子压一下即可
步骤9
放入油锅中，炸制两面金黄即可
F. 炸油馍头怎么做好吃求大神告知
油馍头是北方传统的一种面食，各地的做法也许会有去不同，对我来说，我更熟悉也更喜欢我们老家河南逍遥镇胡辣汤配的油馍头，现在想起油馍头，都要禁不住流口水，特别是刚出锅的油馍头，那更是外酥里嫩，咸香适口，老少皆宜。
4.锅烧热时，把油倒进去，小半锅就可以了，待油温6成热时，把小段一个个放进锅里，用长筷子快速的来回翻动，让面段均匀受热，快速膨胀，待油馍头鼓起来，颜色变的金黄色，表面发脆，捞出控油即可。
G. 炸油馍头怎么做又软又好吃
炸油馍头怎么做又软又好吃？先把馍头切成片，再往盘里打两个鸡蛋馍头放鸡蛋浸泡一下放油炸出又软又好吃。
H. 油馍头怎样做才能又酥又松软
面粉适量、鸡蛋1个、酵母适量、姜末适量、小茴香适量、小香葱适量、盐适量、十三香适量
1、准备食材，面粉、小茴香、十三香等。
I. 怎么炸油馍头好吃窍门
最好是将馒头切成小方块用鸡蛋打碎成糊，搅拌均匀即可用油炸馍，并放少许食盐。味道可口，超好吃。