① 怎么样在家制作黑芝麻丸，才能吃起来口感软糯呢
序言：黑芝麻丸的制作方法是非常简单的，很多人都比较喜欢吃这道零食，如果想要口感更加的软弱，在制作黑芝麻丸的过程中，一定要注意配方。把黑芝麻炒熟之后研磨成粉再进行制作，最好是选择用锡纸包住黑芝麻丸，这样才能够长时间的放在冰箱当中。制作的过程是比较简单的，大家可以根据实际的情况来调整食材的用量，一定要提前准备好黑豆，黑米和黑芝麻，红糖以及蜂蜜。黑豆需要提前放水中浸泡三个小时左右，这样才能够让黑豆吸收到足够的水分。
三、制作
在锅中倒入适量的清水，加入红糖用小火把红糖煮化，把刚刚研磨好的黑粉倒进锅中，加入适量的蜂蜜，可以根据自己的喜好来搓成想要的形状，如果是想搓成丸子状的话，一定要大小均匀，这样也会更加方便使用一些，用保鲜膜或者是锡纸密封储存。
② 怎样做黑芝麻丸
第8步、用锡纸或锡箔纸包起来，冰箱冷藏，每天一丸，刚好吃一个月。
小贴士：
黑芝麻粉可以去外面磨，也可以自己用料理机。打出油没有关系，更容易搓成丸状。
③ 能调养身体的黑芝麻黑豆丸，究竟怎么做才细腻香甜
用料黑豆500克熟黑芝麻400克蜂蜜适量红枣100克核桃仁100克冰糖适量水400毫升左右
一般素食者应多吃黑芝麻，而脑力工作者更应多吃黑芝麻。黑芝麻所含有的卵磷脂是胆汁中的成分之一，如果胆汁中的胆固醇过高及与胆汁中的胆酸、卵磷脂的比例失调，均会沉积而形成胆结石，卵磷脂可以分解、降低胆固醇，所以卵磷脂可以防止胆结石的形成。现代医学研究结果证实，凡胆结石患者，其胆汁中的卵磷脂含量一定不足，常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石，同时还有健脑益智、延年益寿的作用。确实是中老年人常用的保健佳品。
④ 蜂蜜黑芝麻丸的做法
黑芝麻丸的主要食材就是黑芝麻和蜂蜜，传统黑芝麻丸的做法是九蒸九晒，将黑芝麻经过洗、蒸、晒、收共九次，九蒸九制的芝麻丸虽然功效强，过程很繁琐，耗时也很长，在晒制的过程中，长时间多次的接触空气，受到污染的程度也较多，所以今天教大家懒人版黑芝麻丸的做法，黑芝麻不需要九蒸九晒，口感、效果并没有很大影响，而且做法简单快手。做好的黑芝麻丸小小一颗，方便易带。
材料：黑芝麻粉250g，蜂蜜150g
1、将蜂蜜倒入奶锅里，中小火加热，熬煮一下去除微生物和部分水分，熬煮的时候，很快会出现很多泡沫，用勺子不时的搅动一下，以防溢锅。
2、熬煮10分钟左右的时间，用勺子舀一勺蜂蜜往下倒，呈直线型滴落即可。
3、准备一碗凉水，用筷子醮一点蜂蜜滴到水里，呈凝固的状态，不会马上散开就可以了。
4、趁热倒入黑芝麻粉，用刮刀翻炒均匀，炒到都粘在一起就可以关火了。
5、用手搓成10克1个的小芝麻丸，多揉几下，芝麻丸就会出油，黑亮亮的，光泽特别诱人，切记一定要趁热揉哦，捏紧实一些，否则冷了就会变硬，不好揉搓了。这一步，不要心急，慢慢搓，慢慢思考人生。
6、用保鲜膜裹或者真空纸裹好，冷藏密封保存即可。
7、黑芝麻丸每天4个，早午各2粒，做好的黑芝麻丸香喷喷的，咬一口唇齿留香，回味无穷。
⑤ 黑芝麻丸怎么做
冬天是进补的最佳时节，每年的冬天我都会做一些黑芝麻丸子给家人吃或是送亲朋好友，把它当成零食，每天吃两颗，好吃营养又健康，是一道非常滋补的冬季养生佳品，比吃补药还要好。
第四步：接着来熬糖浆，锅中倒入200克的水，再倒入100克的白糖，小火熬，熬至冒大泡的时候倒入所有打成粉的食材搅拌均匀后关火。
第五步：关火后再加100克的蜂蜜搅拌均匀，能捏成团就可以，太干的话团不圆容易散开。
第六步：取适量用手捏紧，捏紧后再揉成丸子，记得要用手套操作。
黑芝麻丸全部揉圆了，还没有包锡纸完就忍不住拿起了一个，轻咬一口下去口感醇香有嚼劲，味道甘甜而不腻，还夹杂着浓浓的芝麻香味和枣香味，只有小口细细品尝，才能享受到它的美妙滋味，吃过一次之后便回味无穷。
第七步：做好的黑芝麻丸分别放在剪好的锡纸上，包好后放入密封罐中保存，随吃随取十分方便。
自己做的没有添加剂，多种营养汇聚于一丸中，大人小孩都可以吃，冬季进补少不了它，每天两颗，整个冬天都是元气满满的。
⑥ 黑芝麻丸子怎么做好吃
黑芝麻丸】
黑豆、黑米和黑芝麻各150克、红糖50克、蜂蜜适量。有些体质不适合食用黑芝麻丸，如果您不知道如何分辨可以留言给我。
做法
黑豆用温水浸泡3小时，水量稍微多一点，这样黑豆才能吸收足够的水分。泡黑豆的水会呈现出紫棕色，这是其表面花青素遇水溶出造成的，属于正常现象。
黑米淘洗干净，倒入干净无油的锅中，先大火炒干水分，转中小火不停地翻炒，当有焦香的味道，有部分米芯爆开，有点像爆米花儿说明炒熟了。
制作黑芝麻丸的芝麻必须是熟芝麻，生芝麻不行。把芝麻淘洗两遍，沥干水分炒熟。先大火炒到粒粒分明，转小火翻炒，当有的芝麻从锅中跳起来，口感酥香就可以了。
⑦ 黑芝麻丸怎么做
黑芝麻丸的做法有3步。1.黑豆用温水浸泡3小时，水量稍微多一点，这样黑豆才能吸收足够的水分。泡黑豆的水会呈现出紫棕色，这是其表面花青素遇水溶出造成的，属于正常现象。黑米淘洗干净，倒入干净无油的锅中，先大火炒干水分，转中小火不停地翻炒，当有焦香的味道，有部分米芯爆开，有点像爆米花儿说明炒熟了。
2.制作黑芝麻丸的芝麻必须是熟芝麻，生芝麻不行。把芝麻淘洗两遍，沥干水分炒熟。先大火炒到粒粒分明，转小火翻炒，当有的芝麻从锅中跳起来，口感酥香就可以了。黑豆泡好后也要炒熟，先把水分炒干了，炒至豆皮裂开，轻轻一搓，豆皮就可以剥下来，并且有浓郁的豆香味散发出来时，盛出备用。
3.我分别把三种食材打成细腻的粉，把三黑粉混合均匀。锅中倒入红糖和小半碗清水，煮至红糖融化转中小火搅动，熬至糖浆冒泡。糖浆熬好后关火，倒入三黑粉搅拌均匀。再倒入适量的蜂蜜混匀，蜂蜜不要加热，这样可以更好地保留它的营养。取适量的三黑粉放在手心里先攥紧攥实，再团成丸子。黑芝麻丸尽量团的大小均匀，这样不仅好看，也方便食用。做好后放在阴凉处晾干，包上锡纸或保鲜膜后放在密封罐里储存。
⑧ 黑芝麻丸简单做法
芝麻丸做法
材料:糯米粉350克，开水180毫升，芝麻适量，白糖80克, 油适量
制作步骤:
1、把糯米粉称好，中间挖洞放入白糖，热水-点点倒进去搅拌,等凉揉光滑，然后用保鲜
膜醒十分钟。
2、手粘些水,把糯米戳圆粘上芝麻放盘子备用。
3、把油倒入锅里，用大火烧四五分熟，改小火，-颗颗放进去,刚开始会沉下去,接下来.
慢慢浮上来，看到整个丸子上色微黄后，再翻下使各地方上色均匀,即可捞出。
⑨ 黑芝麻丸好吃又健康，如何把黑芝麻做成芝麻丸
天气变得越来越耐寒，很多人很冷，脸部是黄色的，没有精华，头发就像一个堕落的叶子.我有这样的经历，因为吃黑芝麻的习惯，有很多惊喜！如何在冬天吃黑芝麻？黑芝麻丸是我的“心脏”。可以让黑色芝麻丸为9蒸9，每个人都只能希望。让我们教你一个伎俩：黑色芝麻丸，没有九个蒸九个阳光，咬一口充满香味，整个家庭都是古老的，不那么爱。
黑芝麻丸多少钱？什么时候吃了？这种黑色芝麻丸可以做小吃或小吃，每天一到两个，不要吃太多。吃黑芝麻丸可以在11点之前吃。
做一个好的芝麻丸，如果你不能完成它，你可以把它包装在塑料包装中，你想吃，当你想吃然后加热然后吃它，乘坐特殊省份。
除了这些成分之外，可以将适量的黑豆成黑豆粉，混合在其中，营养素也非常丰富。
新制成的黑色芝麻丸，不必是SunBreak，咬人满嘴，整个家庭喜欢吃。根据我的新方法，你不必担心家里自己的芝麻丸。新手也可以成功。如果你想吃黑色芝麻丸，9蒸9蒸小伙子不要错过。
天空很冷，我忘了吃更多的黑色芝麻，简单蒸，在桌子上，甜美柔软，方法很简单！吃牙齿脸颊！毅力每天吃一些芝麻丸，颜色很慢，手脚是温暖的，我们的头发也祝福，你会试试吧！
⑩ 黑芝麻丸怎么做家庭版
食补中黑色的食物是入肾脏的，所以经常吃一些黑米，黑豆或者黑芝麻是很有益处的，其中黑芝麻就是特别不错的进补食材，从小就听长辈说吃黑芝麻对头发好，其实除了乌发外，黑芝麻的钙含量是牛奶的4倍，铁含量还是核桃的10倍，而同时生素E也十分丰富，经常食用可以养颜润肤。
平时我们常见的黑芝麻制品就是黑芝麻糊和黑芝麻丸，但价格都不便宜，而且含有各种食品添加剂，口感虽好但营养大打折扣，今天小小跟大家分享一款自制的【枣香芝麻丸】，不仅补铁补钙，营养丰富，而且做法简单，10分钟就出锅，香甜可口，软糯不黏牙，快来一起看看制作流程吧。
【枣香芝麻丸】——软糯香甜鲜，营养补钙，制作简单
[食材]：红枣30克，黑芝麻20克，黑米面20克，糯米粉100克。
[调料]：单晶冰糖4块。
[制作流程]：
1、将黑芝麻放入炒锅中小火炒至成熟，然后放入料理机中打碎，红枣洗净后取出枣核，将枣肉剪碎备用。
2、用120克的热水将冰糖化开。
3、将准备好的黑芝麻，红枣碎，黑米面和糯米粉放入盆中，用筷子搅拌均匀。
4、将化开的冰糖水少量多次地倒入盆中，先用筷子搅拌成大面碎，再上手揉成光滑的面团。
5、将黑芝麻面团分成20克左右的面剂子，然后依次搓成丸子状。
6、将做好的黑芝麻丸子放入蒸屉中，大火蒸制10分钟。
7、蒸好后的丸子颜色会变得很深，稍微晾一下就可以盛盘食用了。
小小说——
这道【枣香芝麻丸】吃起来又Q又糯，除了浓郁的芝麻香外，还有红枣特有的香甜，搭配在一起不仅营养丰富，补铁补钙，吃起来也越嚼越香，而且不黏牙好消化，全家人都特别爱吃！天冷了之后，不知道吃什么，不妨试试这道小点心，每天给家人吃上一两个，补充体力和营养，身体更健康。
【技术小Tips总结】——
1、黑芝麻一定要先炒熟再搅碎，因为芝麻的体积比较小，所以要全程小火炒制，看到芝麻表面从黑变灰就可以关火了。
2、用冰糖代替普通的白糖，这样既增加的甜味又不容易上火。
3、除了加入红枣外，还可以加入一些干果，比如熟的核桃仁，南瓜子等等，这样做出来的芝麻丸口感会更丰富，营养也更全面。