① 生花生怎么去皮的方法
一、热水浸泡法
把生花生米用90度左右的热水浸泡5到10分钟，由于花生的品种及水温不同，具体浸泡的时间还需要你自己掌握一下。当花生米表面的花生红衣被浸泡至皱皱巴巴，这个时间就是最容易剥皮的时候，泡的时间太短或太久都不好剥皮。
此时你可以先用手双手反复揉搓花生米，这样可以搓掉大部分的花生红衣，把搓下来的花生红衣用清水漂洗出去，剩下一些没有搓掉皮的再继续揉搓漂洗，很快就可以把花生红衣剥除干净了。
用揉搓的方法剥除花生红衣有个缺点，就是很容易把花生米搓成两瓣，这对一些要求比较高的菜肴来说是不行的，这种情况下我们只能采取遂粒剥皮的方法啦。
二、带水冷冻法
把花生米用清水浸泡至稍微发胀后，放在冰箱里冷冻24小时，然后取出花生米放在烈日下暴晒，晒到花生红衣干瘪破裂，用手轻轻揉搓几下就可以去掉花生红衣了。
三、粗砂摩擦法
把花生米和干净的粗砂混合在一起，戴上厚手套用力猛搓花生米和粗砂的混合物，也可以把花生米和粗砂的混合物装在布包中猛搓，利用粗砂产生的摩擦力把花生红衣搓掉，最后再用筛子把粗砂筛掉，用清水把搓掉的花生红衣冲洗干净就可以了。这种方法对干花生米或鲜花生米都同样很适用。
四、微波加热法
把花生米放入微波炉，用中火档加热（加热时间我是自己估算的，别烤焦），加热到微熟，外皮就会变脆。稍许冷却后用手来回搓，外衣就会碎掉。最后过一下筛就好了。缺点和第一条用热水浸泡法一样，搓的太过力容易把花生米搓成两瓣。
② 生花生米如何去皮
第1种方法是用开水烫，花生放在碗里，把开水倒入，烫半分钟到一分钟，
③ 花生米怎么去皮
花生是大家所熟悉的农作物，在市场上一般都能找到，而且花生作为一种高食用价值的食物在市场上被广泛的使用着，然而在很多情况下花生都是要去皮使用的，比如制作花生米、奶茶等的食物中都是要求花生去除花生皮的，那么下面为大家介绍的是一些花生去皮的方法的方法有哪些:
1.花生米先用开水冲泡一会儿再用手捏搓去皮
2.花生米直接用油炸或炒熟,吃时用手一捏是很容易去皮.只是不雅观.
3.花生米最好不去皮一块吃,皮的营养价值及高.除非你用花生米洼冻或烹制特殊菜肴.
4.倒入生花生，烫半分钟左右，不要烫太久哦，小心烫软了
5.捞出来之后，你会发现花生的红外衣都皱起来了，这时候轻轻一揭，红外衣就轻松去掉了
6.多小时后再用手搓就可，或者放在冷水里浸泡二到三个小时再用手搓也行，总之要泡涨了才容易去的
7.不妨试试用小火烧热一个干的铁锅，把花生米倒进去慢慢翻炒，注意火候别烤焦花生。过一段时间皮会脱水，很容易跟花生仁分开。这时候用手搓搓的话皮就会下来了，量大的话翻炒时候皮应该更容易掉，然后吹一吹或者找个风扇吹，皮就很容易吹掉了。
8.在锅里放上能浸没花生米的适量水，烧开后，关火。
将花生米倒入锅内，浸泡一会儿，就能轻松将皮剥去。
其实花生去皮的方法很多，不同批量的花生需要用不同的方法才能有效快速的去除花生皮，总而言之花生如果在制作奶茶或者花生米的时候没有去除花生皮这样会导致花生皮在食物表面给食物的美观和食用价值和食用心情带来不好的影响。
④ 油炸花生米怎样去皮
方法/步骤
1
准备一锅开水，烧至沸腾
⑤ 花生快速去皮的方法
花生仁如何快速去皮
首先我们大家可以准备超市买的装生姜的塑料网袋子，然后将熟花生仁装进去，然后揉一揉，皮就掉了。
花生仁的热量高吗
花生仁的热量是比较高的，因为花生仁中的营养成分含量比较丰富，一般100克可食用部分的鲜花生仁热量为313大卡，但是适当的食用花生仁不影响大家的减肥的。
花生仁的功效与作用
1、促进生长发育
日常生活中适当的食用一些花生仁，可以起到非常不错的促进生长发育的功效，因为花生仁中的维生素及矿物质的含量是非常高的，适当的食用可以有效的促进人体的生长发育。
2、健脑益智
花生仁还具有非常不错的健脑益智的功效，我们日常生活中经常食用一些花生仁，可以有效的促进细胞发育，并且对于帮助我们大家提高智力的效果也是非常不错的，另外，花生仁含有丰富的氨基酸，其中赖氨酸这种营养物质更是具有非常不错的提高智力的功效的，另外，花生仁中的谷氨酸和天门冬氨酸可以哟小的增强我们人大脑的记忆能力。
3、延缓衰老
花生仁这种美味的食物还具有不错的延缓衰老的功效，因为花生仁中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，经常食用一些花生仁，对于帮助我们大家延缓衰老的效果也是非常不错的。
4、润肺止咳
花生仁还具有不错的润肺止咳的保健功效，因为花生仁中的脂肪油的含量是比较高的，适当的食用更是可以帮助我们大家起到非常不错的润肺止咳的作用的。
5、止血
适当的食用一些花生仁，不仅可以帮助我们大家补血，还可以起到非常不错的促进人体造血功能的作用。
6、降低胆固醇
其实花生仁还具有非常不错的，适当的食用一些花生仁更是可以帮助我们大家起到非常不错的降低胆固醇的功效，如果我们大家在生活中出现了高胆固醇的症状了，那么适当的食用一些花生仁，更是非常不错的选择。
7、养血通乳
花生仁还具有非常不错的滋血通乳的保健功效的，日常生活中经常食用花生仁，对于帮助产后的女性朋友们缓解乳汁不足的效果是非常好的，还可以起到不错的滋补气血，养血通乳的作用。
8、防癌
花生仁中的可溶性纤维更是容易被我们人体所吸收的，更是可以有效的降低有害物质在体内的积存，对于帮助我们大家防癌抗癌的效果也是非常不错的。
花生仁的做法
花生仁的做法其实也不是非常的复杂的，我们大家可以先在锅中坐油，当然，油最好多一点，这样做出来的花生仁味道会更香的，然后倒入花生仁，开中火，当然，大家注意要不停的搅拌的，可以预防花生仁糊的情况。然后等到花生仁降温以后就可以了，将花生仁出锅以后适当的加入一些盐，糖，摇匀以后就可以吃到美味的花生仁了。
⑥ 脱皮花生米怎么做好吃
咸香炸花生米
材料
花生，油，糖
做法
1.锅中坐油，油较多，可没过花生为最佳。
2.倒入花生，开中火，不停划圈炒动。
3.至花生皮稍稍绽开，见其中的花生仁变黄，即可关火。
4.这时还不要装起，继续划圈炒动，直至油温稍降。
5.花生漓油，起锅装入在大容器中，放入2：1的盐，糖，摇匀。
⑦ 花生米如何快速去皮
我们都知道花生营养丰富，每天吃几颗，身体好。我们常常是连着花生的那层红衣一起吃的，但有少部分人就是不喜欢吃花生的红衣。如果一粒一粒的剥掉感觉又太麻烦，那花生米怎么去皮快？1炒花生。生花生你会发现皮都不怎么好去，但是炒过的花生在翻炒的时候有些皮就开始掉了。所以想去花生皮可以先炒一下。首先把花生用水洗一下，然后下锅中小火炒，一边炒一边用锅铲搓花生，一直炒到花生开始大量脱皮即可，然后关火，锅铲肯定不能完全让花生脱皮，我们还可以用手搓一下，最后吹去花生衣即可。2冷冻花生。很多时候冷冻一下就可以解决很多问题，如果想不用吹费之力就去掉花生的红衣，我们可以这样做先把花生用水泡发，然后带水一起放冰箱里冰冻，一天之后拿出来解冻，捞出来放在太阳下晒干，这个时候你只要稍微搓一下花生，花生皮就很容易的去掉了。3揉搓花生。只要力气大点使劲搓花生也能将花生皮搓点，不过为了快速去掉皮，我们可以把花生和沙一起搓，具体做法是找干净的粗砂混在花生米里，然后穿上手套，用力猛搓花生沙子混合物，在摩擦力下，花生皮很快去掉，最后用粗孔筛子筛掉沙子，用水冲掉花生衣就行了。4微波炉烤花生。现在好多家里都有买有微波炉，想去花生皮真的是太简单了。把花生放到微波炉里烤，差不多花生烤得干脆就可以，然后把花生米拿出来，穿上棉纱手套搓一下，吹掉花生皮就可以。不过要注意的是，烤花生之前不要加水，时间火候也需要把握好，不然容易烤焦。其实花生米去皮的方法有非常多，如果你不喜欢吃花生红衣的话，可以按照上面的方法去除就可以了。
⑧ 炒熟的花生米怎么去皮
炒熟的花生去皮方法：
1、将花生米小火慢炒，并不停的翻炒、掂勺，使花生仁受热均匀。
2、等花生皮有点爆裂，炒勺边沾满碎花生皮时，米仁发黄，花生香味扑鼻，就是熟了。
3、将熟花生米晾凉，装布袋子，两手相互搓花生米。布袋的作用是避免花生米纷飞，有布袋的隔离花生米也不爱碎。
4、等搓的差不多了，倒出来。到室外用簸箕溜一下，或簸簸，仁和皮就分离开了。
脱皮花生米可做麻辣花生、老醋花生米等菜肴、小吃，还可磨花生酱。
⑨ 花生米如何去皮
具体做法如下，首先准备材料：花生米：适量、水：适量、屉布：一块。
1、把花生米放到容器里，然后倒入适量的清水，水量没过花生米即可，浸泡1小时以上，如图所示。