A. 草鱼用什么方法做最好吃呢
听说美女们都爱吃鱼,一是吃鱼解馋有营养,二是吃鱼不长肉,所以呀,大部份的女人都喜欢吃鱼。
不过鱼可不是随便就能做的好吃的,基本上鱼都有一股腥味,做不好的话,不仅不好吃,还让人闻着想吐,因此很多人就是喜欢吃鱼,也不敢随便买鱼吃,怕就怕自己做的不好吃。那么今天,我来跟大家分享一道鱼的特色做法,简单味道好,一点腥味也没有哦
具体做法步骤如下:
第一步:准备一条草鱼,大一点的会好吃很多,如果家里人口多的话,尽量挑大条的草鱼。买鱼的时候,一般档主会帮忙杀好处理干净。不过拿回家后,自己最好也要清洗干净,把鱼肚子里面黑色的膜刮干净,这个泥腥味特别重的,一定要刮干净。
第二步:黑膜刮干净后,再次冲洗干净,然后把鱼从背部开始切,不要切断
这一道电饭锅版的焖鱼就做好了,喜欢的朋友试一下!很香很好吃,非常入味,做法还特别简单吧,如果喜欢吃辣的朋友,可以多下几个辣椒哦,这样吃起来会更过瘾更下饭。
B. 草鱼怎么做最好吃
砂锅草鱼最好吃。
砂锅草鱼做出来的草鱼非常美味,味道香辣可口,而且鱼肉特别鲜嫩,特别入味,非常下饭。砂锅草鱼里面搭配了豆腐,豆腐充分吸收了汤汁的鲜香,入口鲜嫩又好吃。
食材:草鱼,生姜,小葱,食用盐,胡椒粉,生抽,蚝油,辣椒酱,茄子,洋葱,豆腐,香菇,食用油,八角,啤酒。
烹饪步骤:
1、一条草鱼,生姜,小葱,适量的食盐,胡椒粉,生抽,蚝油,两勺辣椒酱,一根茄子,一个洋葱,一块豆腐,香菇,3八角,一瓶啤酒。
C. 怎样做草鱼
它有很多做法,比较常见的有,红烧、水煮、清蒸或煲成汤,都非常好吃。首先,要准备好材料,一条草鱼,最好挑一些比较大的、新鲜的,然后准备一些配料,料酒、白糖等。将材料洗干净,切成适当的大小,也可以不切成,整条煮来吃。先要处理干净鱼里面的内脏和外面的鳞片,然后放在一边,放些姜、盐去腌,大概半个小时,这样可以很好地去腥,然后将其它的配料切好。放油在锅里,等它沸腾,八成热时,再将鱼放进去,最好裹些淀粉再放,炸到两面都变成黄色的时候就盛出来。然后再炒配料,姜、葱,炒到有香味的时候,加些水,把鱼放进去,用大火煮,煮开后,再撒些葱就可以盛出来吃了,非常美味,很下饭。
水煮的也很好吃,口感很好,比较原汁原味,非常适合一些减肥的人吃。首先,准备好一条鱼,洗干净后把它切成片状。它的尾巴也要切下来,用酒和盐腌20分钟。再把调料切好,用油去炒,炒出香味的时候,再把鱼放进去。也可以加入一些红辣椒,两分钟后加些水,煮5分钟。煮开之后,再点酒,大概20分钟,煮熟后,就可以盛出来吃了。
D. 草鱼最好吃的做法是怎样的呢
红烧草鱼块
用料
草鱼 1条
葱姜蒜 适量
料酒 适量
啤酒 1瓶
生粉 适量
白糖 适量
生抽 适量
蚝油 适量
豆瓣酱 1勺
花椒粒 7.8粒
小米椒 1根
香菜葱段 适量
胡椒粉 适量
红烧草鱼块的做法
准备草鱼1条
开吃啦~😍
小贴士
1、腌制草鱼时不可放盐,放盐会影响后期 烧时其他味道的吸收。
2、加入少许醋,不仅可以提鲜,还可以软化鱼刺。
E. 草鱼怎么做比较好吃
首先把草鱼放到锅里焯水,再捞出来,加一点生抽,老抽,食盐腌制一下,再用锡纸包起来,放到烤箱里面烤一段时间即可。
F. 草鱼最好吃的做法是什么
锅里面加点五花肉,炒点红油豆瓣,加一块火锅底料炒香加入葱姜蒜,干辣椒,花椒,加开水适量,加胡椒粉,糖,盐调味,而后加入一些自己喜欢的配菜,西兰花,豆腐,豆腐皮,海带等,提前汆水。煮熟后加入烤盘备用,而后把烤好的鱼扣上去,最后撒点蒜苗,芝麻蒜末,花椒,炝上热油,美味的烤鱼就做好了。可以下面放炭火,烧着吃,味道特别棒哦。
G. 怎样做草鱼好吃又简单
草鱼怎么做好吃
1、富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。调低血压,有利于生长发育。
2、草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。
3、富含磷,具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节。
4、富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
H. 草鱼怎样做才最好吃
水煮草鱼
草鱼水煮的做法也是比较常见的做法,下面就让我们一起去学习一下吧。
材料:草鱼,葱,姜,辣椒,花椒。
1、鱼头、鱼尾切下。把鱼片成片,片好的鱼片用盐、料酒、姜米腌制15分钟。
2、加工调料吧:葱切段。姜分两半,一半切丝,一半切片,丝是做炒料,片是与鱼同煮的。辣椒要红红的才有感觉滴,而且它很辣。
3、将锅放火上加水放入鱼头尾、鱼皮、葱姜料酒煮熟后下入片好的鱼片。锅开即好。
4、另用一锅,将小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒放入炒锅炒香,倒入鱼锅内即成。做好了,看看成品吧。
清蒸草鱼
清蒸的草鱼也是大家比较喜欢吃的一种做法,下面就让我们一起去看看吧。
材料:葱丝少许,姜丝少许,打算两瓣,蒸鱼豆豉2茶勺,油5ml,花椒少许,盐少许,料酒2茶勺。
1、先把鱼用料酒和盐腌制30分钟。
2、水开后,上锅蒸8分钟。取出,把盘子里的水倒掉。
3、加入葱姜丝,倒入蒸鱼豆豉。注意:一定要贴边倒,不要直接浇在鱼身上。上锅继续蒸5分钟。
4、另起锅加油,烧热,加花椒少许。等花椒变黑后,关火。
5、在蒸好的鱼身上撒少许香菜,然后把步骤(4)浇在上面就ok了。
I. 香气四溢的草鱼,哪几种美味做法非常滑嫩爽口
鸡鸭鱼可以说是我们日常生活里面经常会吃的食物,不过,小编很是喜爱吃鱼,尤其是草鱼做的好的话,绝对会让人欲罢不能。这次,我们就来为大家推荐几款草鱼的美味做法,滑嫩爽口,香气四溢,很是受孩子们喜欢。
(1)红烧草鱼
食材:草鱼,香菇,鸡蛋,青豆,洋葱,番茄,姜,蒜,生抽,番茄酱
做法:1.番茄、香菇、洋葱切丝;姜蒜切片
2.在草鱼表面切十字刀,放入生抽、淀粉、盐、半个鸡蛋液拌匀,腌制10分钟
3.将鱼下油锅,炸成金黄色,捞起沥油
4.锅里放少许油,将葱姜爆香;放入番茄,小火炒到出汁
5.放入洋葱、香菇、青豆,盐,略炒;放清水煮开
6.放适量的番茄酱、糖、陈醋煮开了;最后水淀粉勾芡。将汤汁淋在炸好的鱼上即可
J. 草鱼怎么做口感比较嫩滑
草鱼怎么做口感比较嫩滑
草鱼制作五步走,这样的做法去腥又能保持滑嫩的口感,今天你吃草鱼了吗?
首先给大家来介绍一下食材,主料就是一条草鱼,再取适量的生姜适量的大蒜拌和香菜用作备用。良好的食材准备能让整个做菜过程变得井然有序,也会减少许多,因为准备不充分而慌乱,产生的一些失误,所以说准备好食材非常重要。
最后一步就是把鱼捞出来,然后再将锅里的酱汁舀出两勺,浇在鱼身上,最后再撒上葱花和香菜等佐料,这样一道味道鲜美的草鱼就出锅了!怎么样,这样的做法,你之前有没有尝试过呢?赶快一起来做一做吧!