1. 如何在家自制好喝的豆浆
豆浆营养丰富，滑嫩爽口，香醇浓郁，非常的好喝，自家在家想要做出来的豆浆好喝，要选择优质的黄豆，黄豆要提前用水浸泡，打好的豆浆过滤一下，打豆浆的时候可以加入红枣、核桃、花生等一起打，营养丰富又好喝。
豆浆相信很多人都喜欢喝，营养丰富又好喝，滑嫩爽口，香醇浓郁，非常的好喝，早上来不及做饭，来上一杯豆浆，再配上包子、油条等，好吃又营养，之前在外面上班的时候，每天都要喝一杯豆浆，现在早上太冷，不想做饭，就打豆浆，孩子也都很喜欢喝，自己做的孩子喝着也放心，下面就来分享一下自己在家怎么做出好喝的豆浆。
总结：细腻爽滑，香醇浓郁的豆浆就做好了，真的很好喝口感爽滑，营养丰富又好喝，制作又很简单，我也是很喜欢自己在家做豆浆，早上太冷不想做饭，打豆浆简单便捷，想要做出来的豆浆好喝，要选择优质的黄豆，黄豆浸泡一晚上，可以加入核桃、花生、大枣、枸杞等一起打豆浆。
2. 自己在家可以做豆浆吗怎样才能够做出香滑好喝的豆浆
做豆浆很简单啊，挑大豆（大概抓两个）在水中泡好，大约六个小时，大豆膨大后倒入豆浆机，然后加水至水位，即可开始研磨。就可以轻松在家自制豆浆，不过要想做出一道“既好喝又营养”的豆浆，那么在材料上的使用就会大大不同，这一次麟大官人给大家分享一道美味可口、补血补钙的营养黑豆豆浆，希望大家喜欢。黄豆和花生提前淘洗浸泡，如果早上喝，我会提前一晚淘洗干净浸泡，当然也可以直接用干黄豆和花生打，但我觉得那样口感会差一些。
选食材，豆浆的主要原料是大豆是不一样的，还有就是挑选的时候，不要选含有过多的杂质，否则会严重影响口感，可惜80%的人磨出来味道，基本上都不自己想要的。将泡好的黄豆、玉米渣跟无籽葡萄干一起放入全自动家用豆浆机，加水至上、下水位线之间。接通电源，煮成豆浆即可。
3. 自制豆浆怎样做才好吃
材料
主料：黄豆1/2杯；
辅料：水1000ml、红豆1/10杯、绿豆1/10杯、薏米1勺、黑芝麻半勺、干桂圆3粒、干荔枝3粒、红枣2颗、黑豆1/5杯、枸杞1/10杯
自制的营养豆浆
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清洗黄豆、薏米，并浸泡过夜
4. 怎么样做豆浆才好喝
豆浆是中国传统饮品之一，而且老少皆宜。豆浆营养丰富且很容易被人体吸收，其含有的植物蛋白和钙对人体健康十分有益。如今使用豆浆机制作豆浆十分便利，提前一晚泡上大豆，早上喝一碗热腾腾的豆浆，忙碌的学习和工作更有动力。不过豆浆的做法也很有讲究，不同人制作出来的豆浆味道差异会很大。
窍门一：优质黄豆
一般家里自磨豆浆，都是选择优质黄豆浸泡，然后用豆浆机打磨，煮沸就直接喝了，这样是普通的豆浆，一般早餐店或者祖名牌子的豆浆都是这样制作，略嫌寡淡些。香甜又浓厚的豆浆制作的关键的一步是要加点糯米量出1/2.1/3量杯的糯米，洗净然和和浸泡好的黄豆一同放入豆浆机，这样就可以喝到比普通豆浆更香甜，浓稠的豆浆。
窍门二：黄豆要浸泡
豆子泡好后,放水没过,煮开就关火,用冷水冲冷放豆浆机打。这样煮过后的豆子没了豆腥味,反而又浓又香。
窍门三：打磨两次
选择的黄豆比例偏大一些，提示打磨两次，即做完以后再来一遍（第二遍如机器不启动，
要将温感器在空气中晾凉），这样豆渣更细、出浆更多，熬煮时间更长，可以作到豆浆上漂有豆皮。
窍门四：加入花生一起磨
做豆浆时加一成花生一起打，这一成的花生分为两半，一半是生的，另一半要炒个半熟，
可以掩盖住豆子豆腥味，让豆浆更香。
窍门五：豆类一定要煮熟
豆类营养丰富，如大豆含30%~40%的蛋白质，脂肪15%~20%，碳水化合物占25%~30%，大豆中的钙、钾、磷、镁、锌、硒及维生素B族含量丰富，还含有多种植物活性成分（植物生化素）如大豆异黄酮等。大豆中含有四种抗营养物质，这几种抗营养物质对蛋白质的吸收具有抑制作用，因此在做豆浆时，一定要先煮熟。
5. 如何做豆浆才好喝
豆浆是深受我们中国人喜爱的一种早餐，不仅味道香浓好喝，而且营养丰富，大人小孩都爱喝。豆浆的做法非常的简单，所以很多人都会选择早起几分钟，给家人做上一杯豆浆。但是很多人发现，自己在家用豆浆机打出来的豆浆并不是那么好喝，口感非常的不细腻，更别说香不香，浓不浓了，味道和外面早餐店卖的完全比不了。这到底是为什么呢？我们自己做的差在了哪里呢？今天我们就来说一说，在家如何做出又香又浓又好喝的豆浆？做到这3点，比买的好喝。
一、食材
食材非常的关键，就像豆浆要好喝，豆子的选择就很关键一样。黄豆要选择那种颗粒饱满，没怎么有杂质的那种。最好选择东北出产的，尝试过十几种，东北出产的这种口感最好。而且做豆浆的时候，要进行挑拣。黄豆中不能有太多的杂质，不然会严重影响口感。
二、黄豆的处理方式
很多人都知道要先把黄豆泡发一个晚上，这样第二天黄豆就很好用了。但是要注意的是，泡发黄豆必须使用冷水，不能用热水。
三、打浆
这是最关键的一步了，这里的问题就是生豆打豆浆还是熟豆打豆浆的问题，很多人都做错了。必须是生豆打豆浆，不能煮熟或者蒸熟之后再打豆浆，口感不好。因为黄豆被煮熟或者蒸熟之后，里面的物质已经凝固，是打不出豆浆的。打出来的豆浆不浓，而且只有豆腥味，没有香味。
正确的做法应该是将泡发好的生豆放入豆浆机中，然后倒入适量的冷水，开始打豆浆，打成豆浆之后再煮熟。煮熟之后过滤一下，口感会更加的细腻。这样做的豆浆才香浓好喝。
做豆浆香浓好喝的关键的3点，你都学会了吗？牢记这3点，保证做出来的豆浆又香又浓又好喝，比外面买的还好喝。
6. 怎样使打出来的豆浆更好喝
1、豆子一定要泡一晚上 虽然现在的豆浆机都支持干豆豆浆【也就是不泡】 但是泡一晚上的豆浆口感更香醇 不会有豆腥味
2、打豆浆的时候可以在里面加一两粒【花生米】 不要小看这个 味道谁试谁知道啊~
3、如果是需要补脑的话 可以在打的时候加两个核桃的核桃仁 这样出来的豆浆的颜色都是紫色的【不知道是不是核桃种类的原因 颜色可能略有不同】
4、打出来的豆浆 过滤完后 再加一点点滤出来的豆渣进去 口感更醇厚~【根据个人习惯来吧。。】
7. 豆浆怎样做才好喝
多数人在制作豆浆的时候，都是只简单地把黄豆先用水泡一泡，就直接对豆浆进行制作了，其实这样的做法是不恰当的。想要做出来的豆浆好喝的话，我们还要多加一个妙招，才能让做出来的豆浆又香又浓。这是以前一位厨房师傅教给我的，今天有空就来给大家分享一下，希望你们也能学会。
一、清洗浸泡
首先我们要准备适量的黄豆，准备好的黄豆，要先用清水把黄豆给它淘洗干净，将黄豆表面杂着淘洗干净后，我们要往黄豆中加入适量的清水，并用清水对黄豆浸泡6个小时以上，让黄豆完全泡发。喜欢早上喝豆浆的朋友，就可以头一天晚上把黄豆给准备好，并用清水将其泡发开，第2天早上就可以直接进行使用。
二、蒸黄豆
浸泡好的黄豆，我们要把黄豆沥干水分备用。这时的黄豆不要直接用来打豆浆，那样做出来豆浆是不好喝的，香味会很淡。我们要准备一个蒸锅，然后往蒸锅中加入适量清水，锅中水烧开以后，把黄豆放入蒸锅当中，用大火对其蒸上几分钟时间。把黄豆蒸至四分熟以后，将黄豆从蒸锅当中取出晾凉后，才可以将黄豆用来打豆浆。
三、打豆浆
等黄豆晾凉以后，我们需要准备一个豆浆机，然后往豆浆机中加入适量的黄豆。接着再加入适量的清水，清水和黄豆的比例来为2:1，然后开启豆浆机，将黄豆给完全搅打成豆浆。打好以后的豆浆，我们要用漏筛将里面的黄豆残渣给过滤掉，这时的豆浆我们就可以往里面加入适量的白糖，再将其放在大火之上，将豆浆加热以后，就可以用来进饮用，味道特别好喝。
总结：
以上就是今天要给大家分享的，打豆浆的正确方法。以后在打豆浆的时候，黄豆一定要记得先浸泡，然后再用蒸锅蒸，将黄豆蒸至四分熟就可以了，这样做出来的豆浆，香味才会更浓。当我们在对黄豆进行浸泡的时候，如果天气是比较炎热的话，黄豆要记得将其放到冰箱中去进行冷藏浸泡，因为天气太热，黄豆浸泡在的时候，是很容易变质的。
8. 怎么做出好喝的豆浆
豆浆的做法非常简单，我们要做的就是把食材洗净切碎再放入豆浆机中，但磨豆浆时有些小细节必须要注意，掌握了窍门才能既省时又省力，做出的豆浆才更好喝。比如，您要添加豆类、花生、莲子这些耐煮的食材，一定要提前浸泡；所有的食材不要超过2个量杯，这样磨出豆浆的稀稠度才会更适中；再有就是食材的搭配和投料的顺序了，我们就一边分享这7种豆浆的做法，一边来详细给您说说。
【南瓜豆浆】做法简单，常喝脸色红润
食材：黄豆60克、南瓜1块。
做法：黄豆提前浸泡，南瓜去皮去瓤，清洗干净后切成小块儿。把南瓜和泡好的黄豆一起倒入豆浆机中，加水至900毫升的位置磨制豆浆。搭配面包、馒头、鸡蛋或坚果都非常好吃。南瓜一次吃不完，剩下的部分也要去掉瓜瓤再包上保鲜膜，放冰箱冷藏保存。
【红豆豆浆】满满的豆香，手脚不冰凉
食材：红豆60克、红皮花生20克、红枣6颗、红糖2小块。
做法：红豆和红皮花生都提前浸泡。泡花生的水可以保留下来打豆浆。红枣洗净去掉枣核，切成块儿。把食材倒入豆浆机里，加适量的水启动豆浆程序。红豆豆浆煮好后，加入2小块红糖，搅动至完全融化就可以享用啦。早餐喝一碗保暖又滋补，全身暖和。
【核桃燕麦豆浆】香甜滋润，皮肤不干燥
食材：核桃仁10块、燕麦片和黄豆各1小把、红枣5颗。
做法：把黄豆泡好，核桃去掉外壳清洗后掰碎，红枣去核。都准备好后按饮用人数酌情加水制作豆浆即可。需要注意的是，核桃仁表面有一层褐色的薄膜，它的营养非常丰富，不要去掉。核桃不要过量食用，每天控制在5个以内。
【胡萝小米豆浆】营养均衡，对眼睛好
食材：胡萝卜2小根、小米和黄豆各1小把。
做法：黄豆和小米分别泡好，泡小米的水不要浪费，可以用来磨豆浆。胡萝卜洗净去皮，切块儿备用。加水后磨制豆浆。这样做出的豆浆味道清香，连不爱吃胡萝卜的孩子都会喜欢，全家老少都可以喝，尤其是上学的孩子和每天面对电脑的人群。
9. 豆浆怎么煮好喝
接下来跟大家分享几个我常用打豆浆的配方，营养又美味。
其实，食物搭配尤其是对于如何组合食材打豆浆这件事真没有什么特殊禁忌，但是要想兼顾营养又美味需要懂得一些简单的搭配+实践。
豆类营养丰富，大家都知道，具体来讲，大豆类含有丰富的蛋白质、豆制品是钙的良好来源，且含有多种植物化学物，如大豆异黄酮、大豆甾醇等等，豆类中黄豆、青皮大豆、黑豆属于大豆，除大豆外的红豆、绿豆、饭豆等都属于杂豆，大豆蛋白质比杂豆高，脂肪也高，碳水化合物比杂豆少，杂豆的脂肪可忽略不计了。
第一种搭配:香米(或糯米、大米)黄豆豆浆
每一种食物都不是完美的，豆类食物中蛋氨酸相对不足，我们食用的主食中赖氨酸相对不足，而恰好二者能互补。
第一种搭配就出来了，营养、口感双互补，更顺滑，有米的香气。
第二种搭配:黄豆、红豆、红枣
大豆和杂豆组合，避免黄豆豆浆口感单一，同时一定比例杂豆相当于降低了豆浆整体的脂肪含量，加入红枣就可以不加糖了，这款更适合需要控制些热量的女孩子喝。
第三种搭配:黑米黑豆黑芝麻豆浆
三黑豆浆，这三种黑色食材组合富含花青素，花青素是超强抗氧化剂，清除自由基，延缓衰老，黑芝麻的矿物质比如钙、锌比较丰富，还富含维生素E，最主要的还香。
第四种搭配:燕麦豆浆
燕麦是一种我很喜欢的食材，是一种不可多得的全谷物杂粮，膳食纤维丰富，多种有益成分,B(贝塔)——葡聚糖改善血脂异常。
除此之外还有很多很多种搭配，比如加了核桃、花生等坚果的，多多实践吧，更多美味等待你去开发！
10. 豆浆怎么做才好喝
煮黄豆
食材准备：黄豆150克、冷水、白砂糖适量。
正确做法：
1.先将黄豆浸泡在冷水中，夏天浸泡6小时，冬天浸泡8小时，直到黄豆全部泡发好，接着用流水将黄豆清洗2遍，即可备用。
2.泡发好的黄豆，放入到锅中煮，大概煮到黄豆皮脱掉，黄豆飘香时，就可以关火。
3.将煮好的黄豆捞出来，清洗两遍即可备用（煮黄豆的水和黄豆皮全部扔掉）。
4.煮好的豆浆加入适量的水和糖，放入到破壁机中搅拌，直到搅拌到无渣，豆浆就做好了，大家喜欢喝冷豆浆的，加凉开水打豆浆即可，喜欢喝热的，可以将打好的豆浆进行加热。家里没有破壁机的，用榨汁机也可以代替。
做豆浆的诀窍：
1.做豆浆时，要想豆浆喝着又香又浓，我们就先把黄豆泡发好，然后将泡发好的黄豆煮熟，再打成浆，这样做的豆浆又香又浓，颜色还是黄豆浆，营养会更加的丰富。
2.为什么煮后的黄豆打成浆更好喝呢，因为黄豆中的豆渣全部破碎了，全部和豆浆混合在一起了，使煮出来的豆浆更香更浓，营养也更加的丰富。如果大家将黄豆泡发好，直接打成浆，会有豆渣出现，会使豆浆的口感变差，还会有一些豆腥味的存在。所以我们煮豆浆时，需要先将黄豆煮熟再打成浆。
3.150克黄豆煮好后，大概有320克重左右，320黄豆对于550ml的水，打出来的豆浆就是最适中的，喜欢喝浓的，就少加点水，喜欢喝稀的，就多加点水，大家根据煮好的黄豆：水=1：2的比例去协调即可。