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海带跟面筋怎样炒好吃

发布时间: 2022-06-29 13:52:30

Ⅰ 鸡胸海带面筋怎么做好吃

主料;面筋 (135克)海带 (175克)
辅料:剁椒 (适量)

材料:面筋、海带(已泡发洗净)、剁椒
做法:

1将面筋撕开,待用。

2将海带放在案板上切开。

3随后,将撕开的面筋和切好的海带下入沸水中焯开,捞出。

4烧锅倒油烧热,下入焯好的海带和面筋翻炒翻炒。

5接着,搁入适量的剁椒翻炒翻炒。

6然后,加适量的生抽。

7加适量的盐。

8加适量的鸡精。

9调味炒匀,即成。

Ⅱ 海带的做法家常炒菜

主料:海带丝100克。

辅料:蒜末5克、小米椒10克、清水500毫升、食用油5毫升、盐2克、鸡粉2克、香油5克。

做法如下:

1、小米椒清洗干净,洗净后切成小段备用。

Ⅲ 你喜欢吃面筋吗面筋都有哪些美味的做法

面筋我平时很喜欢吃,面筋有油面筋和水面筋,水面筋的口感很好,油面筋也不错,它们是我们日常生活中很常见的食材,做法也是多种多样的,我平时比较喜欢做青椒炒面筋、香菇烧面筋、烤面筋等,都很好吃,做起来也不算繁琐,很简单易学,大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握

下面我分享一下它们的做法,希望对您有所帮助!

【烤面筋】

制作烤面筋我选用的是水面筋

将水面筋清洗干净后,切成小片放入碗中,倒上酱油和料酒以及少许蒜蓉辣酱,放上食盐和鸡精以及白砂糖,撒上一些压脚分和孜然粉,用手抓匀后静置十五分钟

烤盘中铺上锡纸,然后在锡纸上刷上色拉油,然后放入面筋


好吃的青椒炒面筋就做好了,大家可以尝试动手制作一下

大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法,欢迎大家在评论区留言讨论!

Ⅳ 海带和面筋和木耳还有年糕四样可不可以缠着烧

可以缠在一起烧烤i,但是不知道口味调料怎么搭配

Ⅳ 面筋和海带可以一起吃吗

面筋和海带可以一起吃,二者没什么禁忌。日常生活中就能发现,面筋和海带是可以一起吃的,砂锅就是个例子。面筋海带汤这是一个简单的家常菜。

面筋海带汤

食材:面粉,海带,鸡蛋2个,花生米1小把,虾皮少许,番茄1个

做法:

  1. 将油倒入锅,油热放花生米,稍微煸炒一下,然后可以放番茄(喜欢吃豆芽的可以放点豆芽揽汤)。

  2. 煸炒一小会即可,倒入一碗冷水,把和好的面在盆里洗到不出白水就是面筋了,然后把洗出的面水倒入锅中,在烧开后,把打好的鸡蛋倒入锅中,还有海带和虾皮,这时也可用十三香用水调开倒入。

  3. 在一切配料都倒入锅中后,面筋在最后开锅时放入,一定要快点用筷子搅开,这样才好吃,剩下的就是放置一些调料了,要放点香油。

Ⅵ 面筋怎样炒着吃好吃

青椒炒面筋(很简单又好吃)

Ⅶ 面筋最具有特色的5种做法是什么

说起面筋呢,相信很多小伙伴们在吃烧烤的时候都吃过烧烤面筋,我呢,自然也是十分喜爱吃烧烤面筋的,面筋的制作方法很简单,在家就能做,将面粉加入适量水、少许食盐,搅匀上劲,形成面团,稍后用清水反复搓洗,剩下的即就是我们常吃的面筋了,那么怎么做面筋才更好吃呢?我给小伙伴们分享五种面筋最好吃的特色做法,都是我们在家都能做的家常饭,美味简单又营养,我相信总有一道是你喜欢的。

第一道:大豆芽调面筋:

用料:油面筋、生抽、白芝麻、盐、蒜蓉、辣椒面、面筋、鸡精、白醋、香菜、大豆芽

做法:第一步,锅里加水,水开了倒入大豆芽煮开捞出。第二步,面筋、油面筋切块。大豆芽放上面,蒜蓉浇到四周,淋点生抽,撒芝麻,辣椒面,香菜叶;第三步,锅里倒入适量玉米油烧开,浇到辣椒和芝麻上面,最后放盐搅拌均匀即可。

第二道:糖醋面筋:

用料:盐、豆皮、味精、面粉、木耳、海带、胡椒粉、香油、花生、虾皮、面条鱼、香菇、鸡蛋

做法:第一步,面和成糊状,搅十分钟以上,用水洗出面筋,面条鱼泡发,豆皮和海带都切丝,香菇切片,木耳泡发切丝,花生米切碎,香葱切小段;第二步,热火放油,炒花生微黄时放入香葱,放香菇炒至变软;第三步,把海带豆皮木耳放入一起翻炒,倒入面水、放面条鱼和虾皮,面筋撕碎放进去,第四步,煮开后放盐、味精、胡椒粉,搅拌均匀,放鸡蛋,然后关火,倒入适量香油即可。

Ⅷ 海带能怎么吃

海带的吃法很多,炒、炖、蒸、煮均可。下面粘贴复制。
一、清炒海带
水发海带200克,辣椒40克,均切成细丝。锅内放油、盐、姜、葱和辣椒烹调;加入海带猛火炒,然后放入适量的味精、酱油、醋、糖和香油翻炒,即可出锅。此菜具有脆嫩爽口的特点。

二、红焖海带

水发海带200克,蛋白素(或各种植物蛋白类)300克。海带切成长条或方块,同炖烂的蛋白素一起下锅,并加入适量的酱油、精盐、蘑菇粉和红糖即可。

三、油炸海带丸
水发海带250克,面筋等250克。将海带制成细末,面筋制成泥,与面粉、蘑菇粉、食盐、葱末、姜末等调料混匀,然后做成丸子,放入油中炸熟。

四、海带蒸卷

水发海带切成大片,拌上调好的蛋白素卷成长卷,蒸熟取出,切成约3厘米长的段,置盘中,用水淀粉勾芡淋上即可。

五、糖醋海带

水发海带250克,切成长条,放入锅中与对好的糖醋液煮一下即可。

六、海带豆皮丝汤

水发海带150克(切成细丝),待锅中水开后,将豆皮,丝及食盐放入锅内做成汤,再把海带丝和味精、麻油、胡椒粉、葱段等调料放入盘中,将汤冲入即可。这样可保持此菜的鲜度和嫩绿色调。

七、油炸海带丝

浸发海带200克,放锅内用水煮透,捞出用清水洗去粘液,沥干水分后,切成细丝。锅内放入油,待油温七成熟时,把海带丝放入,炸至海带发硬、松脆时捞出,用绵白糖、精盐拌匀即成。此菜松脆可口;风味独特。

八、脆爆海带块

水发海带200克,豆油100克。将水发海带切成斜角块,用面粉挂糊,放入油锅中炸,待面糊炸干,色泽黄亮时捞出。锅中留底油,倒入用精盐、酱油、白糖、醋、蒜泥调好的汁,烧开后用水淀粉勾芡,将海带倒入芡汁中,翻炒几下,淋上麻油,即可出锅。此菜具有脆香适口的特点。