① 怎么炸鸡蛋好吃
② 炸鸡蛋的做法,炸鸡蛋怎么做好吃,炸鸡蛋的家常做法
步骤
1.根据个人喜好打几个鸡蛋,放点葱花,最好是韭菜
2.用适量开水稀释,加适量盐,凉冷
3.加适量面粉,搅拌成糊状,略稠一点
4.用调羹撩起,放入油锅,炸至金黄
5.翻面再炸至金黄后捞出油锅即可
③ 鸡蛋怎么炸才好吃
方法/步骤:
1.
准备好几个鸡蛋备用。(也可以用鸭蛋)
2.
油锅中准备好适量的花生油备用。
3.
等油温烧至五成热的时候,用铲子铲少许的花生油,在上面加入一个鸡蛋,再撒上少许的食盐。
4.
将鸡蛋慢慢地放入油锅中。(先不要抽掉铲子)
④ 炸鸡蛋怎么做
食材准备:鸡蛋4个、蒜6瓣、姜1块、盐少许、鸡精2克、淀粉少许、葱1小段、色拉油100克、水20克。
1、鸡蛋在沸水中煮熟;
⑤ 炸鸡蛋的做法
炸鸡蛋的做法:
食材准备:鸡蛋4个、蒜6瓣、姜1块、盐少许、鸡精2克、淀粉少许、葱1小段、色拉油100克、水20克。
1、鸡蛋在沸水中煮熟;
⑥ 炸鸡蛋怎么做好吃又简单
主料
鸡蛋:40
油 :适量
第六步
6.糖心蛋
辅料
具体步骤
⑦ 怎样炸鸡蛋
炸鸡蛋非常美味,首先鸡蛋放入干粉中滚一下,匙鸡蛋表面沾上干粉
;锅中倒适量油烧热,放入鸡蛋,期间要用小火
;鸡蛋表面炸脆,捞出沥油即可。
⑧ 怎么炸的鸡蛋好吃
1。油煎荷包蛋
用料:鸡蛋1粒,酱油少许
做法:将鸡蛋打入碗中,烧热镬,放入一半碗油,略热放下鸡蛋以中火煎,依个别的喜好,
可以煎至半生熟,或全熟,或两面金黄,盛起隔油,放入碟洒些酱油即可。
在煎蛋时或可以洒些胡椒粉,细盐。
⑨ 怎么炸鸡蛋
鸡蛋是很多人喜爱吃的,常吃鸡蛋对身体各方面有很好帮助,不过在吃鸡蛋的时候,也是要适量进行,鸡蛋含有的胆固醇过高,吃的太多对身体也是没有太多好处的,尤其是对有高血压、糖尿病患者,在吃这类食物的时候,更是要注意这点,那炸鸡蛋的做法如何呢,下面就详细介绍下。
炸鸡蛋的做法:
材料:豆腐,鸡蛋,盐,油
做法
1、十字对切将豆腐切成4小块。
2、加入盐腌制2-5小时,配稀饭的建议多放点盐,要用来炒菜用的就少放点,这样腌制过后的豆腐增加了硬度好炸同时咸味让炸后的豆腐更加香。
3、将腌制好的豆腐切成自己喜欢的形状,大小也随自己喜欢,我喜欢四方块。
4、鸡蛋加一点点盐打成蛋花。
5、把切好的小豆腐块放进鸡蛋里腌制10-15分钟,让鸡蛋完全浸入到豆腐里。
6、开火,倒油(先用大火,等油热了(不是开了)之后转成小火,有的人家里的火比较大,就要调成适当的温度,豆腐刚下锅的时候不宜大火)
7、把豆腐一块一块放入油锅,这样豆腐才不会粘在一起。
8、这样把豆腐炸到金黄就可以出锅啦!炸好的豆腐可以炒豆腐干,也可以当咸菜,咸香好吃!
小诀窍
1、鸡蛋豆腐的量按自己喜好,喜欢鸡蛋味道重点的就多放一颗鸡蛋,一般一盒豆腐vs两枚鸡蛋。
2、豆腐除了日本豆腐其他也都可以。
3、油最好用蔬菜或者是葵花籽油。
在对炸鸡蛋的做法认识后,制作炸鸡蛋的时候,都是可以根据以上制作方式进行,这些不同炸鸡蛋方法,使用鸡蛋在口感上不一样,但是要注意的是,在对炸鸡蛋制作数量上,都是不能过多进行,否则吃不完,鸡蛋凉了会有腥味。