❶ 辣椒酱（用来抹馒头的）怎么做
1、把辣椒切碎
2、放入容器里捣碎，越碎越好
3、姜蒜也捣碎
4、往捣好的辣椒上面放入盐味精麻辣粉，姜蒜
5、热油烧开，往上面破下去搅拌均匀既可，配着南头特别爽口，特别适合喜辣的人
可能有些人会说自己因工作时间长不能自己做饭，其实，辣椒酱(用来抹馒头的)的做法简单，可以在很短的时间内就做好。
❷ 辣椒炒馒头的做法
辣椒炒馒头的做法，先将馒头切成片，再把青辣椒切成片加一点红的辣椒切成片，切好姜蒜片，先把锅烧热下姜蒜炒当然最好也可以放点三线肉先把它炒好，在房间姜蒜片炒然后放青红辣椒片炒制辣椒出香味在倒入切好的馒头一起翻炒，炒热即可。
❸ 辣馍馍的做法
小贴士
馒头热透稍凉再做更好吃。
❹ 美味的香辣孜然馒头粒怎么做好吃又简单，做法图解分享
主料
馒头：两个
油 ：适量
辅料
美味的香辣孜然馒头粒怎么做好吃又简单的具体步骤
第一步
馒头切成丁。
第二步
锅里倒入油，放入各类调料进行炝炒之后倒入馒头粒。炒热即可。
❺ 辣椒馒头的做法步骤图，怎么做好吃
1.原料。
2.先把馒头蒸热。
3.青红椒切条备用。
4.蒜子切小粒备用。
5.馒头切小块备用。
6.热锅热油，把蒜子放入煸炒出香味。
7.然后把青红椒放入煸炒。
8.此时放入适量的盐。
9.再来点糖，继续把青红椒煸至八成熟。
10.然后加入馒头块一起翻炒。
11.如果想辣味刺激一点，可以放入少许的海南辣酱，超级辣的哦，如果亲接受不了，请忽略吧。
12.跟着大火翻炒均匀，就可以了。
❻ 请教做好吃的馒头方法
炒馒头丁：一个馒头切小丁，一只鸡蛋打散，(可以把馒头丁裹鸡蛋液炒一下，盛在一个盘子里)火腿切丁，青辣椒和红辣椒各半只切丁，香菇泡好用清水煮熟后切丁，少许熟玉米粒及煮熟的青豆备好。
辣椒丁锅中放少许油，放葱末爆香，放入香菇丁超出香味放火腿末，辣椒丁，稍炒放入耗油，青豆及玉米还有刚才裹好鸡蛋已经炒好的馒头的丁，炒一会，放入少许盐炒匀就ok了！色.香.味具佳！
❼ 香辣椒配馒头简直是绝配，怎样自己制作香辣椒
在兑制新鲜泡菜盐水时，能有成年泡盐水作为诱饵，发酵时间快、成型风味会更加浓厚；如没有成年泡菜盐水则会在泡制发酵时间上会久一些。生鱼汤就是腌制咸鱼时排出的汤汁，是鱼露的主要原料。市场买适量生鱼汤，用纱布过滤掉杂质，入锅烧开，撇除浮沫，放凉备用（喜欢酸甜口的可在烧制过程中适量加醋与糖）在清洗辣椒时，我们在辣椒上用小刀扎一个口或者将辣椒蒂去掉，让辣椒吸收更充分的盐分，这样辣椒就不会泡烂，同时也很好的保证了辣椒的口感。
对于腌制的辣椒，无论是青椒还是红辣椒，最好使用新鲜的辣椒作为原料。新鲜的辣椒富含水分，脆而不软。在清洗辣椒时，我们用小刀在辣椒上开一个小孔或去掉辣椒蒂，这样辣椒就能腌制盐按1公斤水50克盐的比例配置盐水，冰糖按5公斤装坛子放20克为宜，50~60度纯粮白酒加100克左右（起到杀菌作用），花椒、大茴、八角和独头蒜各适量。找干净的无水无油的容器，把以上食材和料汁全部倒进去，封口之前再倒入少量白酒，然后密封保存。
❽ 辣椒鸡蛋炒馒头的做法 辣椒鸡蛋炒馒头怎么做好吃
材料 用量
馒头 100克
青红辣椒 各15克
鸡蛋 一个
水发香菇 2朵
水发黑木耳 10克
盐 1/2茶匙
白糖 1/2茶匙
葱 少许
做法
1. 青红辣椒、香菇、木耳清洗干净
2. 馒头切成1厘米见方的丁，青红椒切指甲片，香菇、木耳切丁，葱切片
3. 鸡蛋打入碗中
4. 用筷子搅散
5. 把馒头丁放入鸡蛋液中，拌匀
6. 锅烧热，放入少许油烧至5成热，放入馒头丁
7. 小火煎至馒头丁表面金黄盛出
8. 另起油锅，爆香葱片
9. 放入香菇和黑木耳略炒
10. 再放入馒头丁、青红辣椒
11. 加入盐和白糖
12. 快速翻炒1分钟即可出锅