⑴ 番茄炒蛋怎么炒
番茄炒蛋是以番茄,鸡蛋为主料制作的家常菜。两者搭配起来不仅颜色好看,味道酸甜可口,特别下饭,营养也全面。下面简单介绍如何制作番茄炒蛋才好吃。
番茄炒蛋的食材:鸡蛋4个、西红柿2个、盐1克、糖2克、食用油适量。
番茄炒蛋的做法:
1、将鸡蛋去壳打散、西番茄切小块备用。
食用价值:
1、番茄炒蛋是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹调方法简单易学,营养搭配合理,色泽鲜艳,口味宜人,深受大众喜爱,其营养价值丰富,具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。
2、西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,番茄红素具有独特的抗氧化能力。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价的蛋白质,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类等,对神经系统和身体发育有非常好的作用,非常受孩子和老人的喜爱。
⑵ 家庭小炒番茄炒蛋,应该要怎么做才好吃
番茄炒鸡蛋作为一道国民大众菜,肯定也经常出现在你家的餐桌上。不知道你是不是经历过:每次做的番茄炒鸡蛋,味道都不怎么一样,偶尔邂逅一次几乎可以打满分的番茄炒鸡蛋之后,却怎么也复制不出当时的味道了。如果是这样,那说明你并没有掌握这道菜的正确做法。
首先在挑选番茄上,一定要选择自然成熟的,方便炒出红汁儿、味道也好。其次炒鸡蛋时的温度也很重要,一定要快炒快出,以免鸡蛋变老。还有就是到底先炒番茄还是先炒蛋,想要一次性学会、炒出嫩滑蓬松又鲜美的番茄炒蛋的话,那就继续往下看。
【番茄炒鸡蛋】
第一步:准备食材
首先,我们把番茄洗干净,切成小块。
好了,一道简单家常的番茄炒鸡蛋就做好了,喜欢的朋友赶紧试试吧。
⑶ 番茄炒蛋怎么做才好吃
一、通过饮食来调节
在冬季要多饮用温水,尽量避免食用过多的辛辣食品、牛羊肉和葱、蒜等刺激性的食物。一些含有大量维生素B类的食物可以多吃,如西红柿可以健胃消食,抗衰老;胡萝卜可以减轻皮肤干燥。常吃含胶原蛋白和弹性蛋白多的食物。胶原蛋白能可以丰盈细胞,从而让肌肤变得丰润,抚平皱纹,平时也可以吃些适量的蹄筋及猪皮、鸡皮等食物。
二、涂具有润肤功能的护肤品
橄榄油富含维生素A、D、E,可以有效缓解皮肤干燥过敏。我们常见的凡士林也具有一定的润肤功效。要选择合适的保湿护肤品:干燥的肌肤不仅要选对保湿护肤品,就连沐浴乳和洗面奶都要小心选择。干性皮肤的人,最好不要使有泡沫型洗面奶,因为干性皮肤的人,皮肤本身就或多或少缺油缺水,要是用这类洗面奶会过多地洗去皮肤的油脂。所以干性皮肤的人,最好选择氨基酸类洗面奶。不需要太丰富的泡沫,只要可以冲洗干净即可。
三、洗澡不用碱性太强的肥皂
当你刚刚用沐浴露洗过澡或者泡过温泉,你会发现肌肤变得非常水润柔嫩,不过我们在洗澡时让肌肤表面接触到的水分可不深入到皮肤底层来补水。相反,沐浴露和水会吸取你皮肤表面的油分,在表面水分慢慢干燥时,如果不即时为肌肤补充保湿霜,那就会让肌肤变得更加干渴。另外,洗澡水不可过热,洗澡时间不要过长,不要用碱性太强的肥皂,否则会令皮肤变得更加干燥。我们应该选择中性或弱酸性、不添加香精、无防腐剂、皂基等刺激化学成分的沐浴液来洗澡
2020年的春节不平凡,人们的口头禅不再是“过年好!新年快乐!"而变成了“武汉加油,湖北加油!中国加油!"人们不在欢声笑语,而是忧心忡忡。新型冠状病毒带走了过年的喜庆,带来了疫情的忧愁。而疫情中的人们也在不停的忙碌着,不管是医护人员,还是普通人,都贡献着自己的一份力量。学生们则从中悟出了道理。
感恩有你
这些逆行者,为了保护我们的安全,而放弃了与家人团圆的美好时刻,义无反顾的投身到抗疫队伍中!你们为了让更多的家庭团圆而放弃了自己的团圆,你们为更好的监管病人而连续十几个小时不出监护室,你们为了拯救祖国母亲的生命而不惜放弃自己的生命!
就如钟南山教授,他今年已有84岁的高龄了,可还是主动加入抗疫队伍中,与自愿加入抗疫队伍的人员一起抗击疫情,为人们做贡献,与病魔做斗争,还人民的健康平安。
医护人员为了病人能够早日痊愈,而夜以继日的工作着,他们终日穿着防护服,戴着口罩和护目镜,但长期的佩戴使他们的脸上烙下了 时,有些甚至躺在地上,连床单被褥都没有!这些逆行者为什么这么拼?为的不就是让我们过上安稳的日子吗。只要祖国平安,他们别无他求!感悟
国家兴亡匹夫有责这场疫情让我们明白了我们为什么要读书?这次的疫情给出了最好的答案。
曾经,我们认为读书是为了将来能够找份好工作,能够过上富足的生活。这样的答案都显得那么苍白,但现在我们认为读书是为了成为向钟南山教授一样有知识的人。知识不仅能改变我们的生活,还能救人于水火。当危险来临的时候,我们不是害怕,而是用自己的知识去战胜危险。学好知识,不仅对个人有利,更对我们的国家有利。知识就是力量,知识是就是第一生产线,国与国之间的较量就是科研技术的较量。
我们是祖国的未来,是祖国的希望,是共产主义的接班人。而我们唯一能做的就是好好读书,因为读书是我们的责任。虽然疫情打破了我们平安的生活,但现在每一个人的奋斗都是为了祖国的明天。
阴霾终将散去,大地必然回春
⑷ 番茄炒蛋如何做的美味
西红柿炒鸡蛋是一道极其平常的家常菜和饭店小炒却很受大家欢迎,酸酸甜甜超级下饭;哈哈,我家孩子也是特别喜欢,哪怕就只有这一道菜,他也能吃一大碗米饭,菜吃完连卤汁也不会放过会用它来泡饭;所以是我家的餐桌上的常胜将军~~~
原料:鸡蛋、西红柿、菜籽油、葱花、食盐、白糖、生抽。
做法步骤:
第13步、趁热吃更好吃
小贴士:
1、最好选择比较熟透的西红柿水份足口味甜2、鸡蛋液加少许清水一起充分搅拌均匀煎出来的鸡蛋饼才会松泡滑嫩3、个人认为将西红柿在煸炒出汁才入味好吃4、做这道菜滴入少许生抽不担颜色好看,而且还用去蛋腥提鲜的作用
⑸ 好吃的番茄炒蛋怎么做
美食是人人都喜欢的,但是并不是人人都喜欢进厨房做菜,煲汤。一方面人们嫌麻烦,浪费时间,另一方面,男人们认为进厨房是女人的事,女人们又不喜欢厨房的油烟味。现在年轻人们不会做饭的也越来越多,但是遇到特殊情况,会一两样小菜也是必须的,例如番茄炒蛋,大家都应该学一学。
西红柿炒鸡蛋,又名番茄炒蛋,是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学,营养搭配合理。鲜艳,口味宜人,爽口、开胃,深受大众喜爱。其营养价值丰富,具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。
做法一
材料:西红柿,鸡蛋,葱,盐,火麻油,味精
步骤:先将材料准备好。西红柿切好。
打鸡蛋:将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐搅拌均匀。
小火起锅、倒入火麻油。将打好的鸡蛋倒入,炒熟盛出备用。再起锅,倒入些许火麻油,放入西红柿翻炒,加入糖和盐翻炒均匀即可出锅[1]。可以放些葱。
做法二
材料:西红柿,鸡蛋,葱,盐,食用油,
步骤:
1、先将材料准备好。
2、西红柿切好。
、打鸡蛋:将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐搅拌均匀。
4、小火起锅、倒入适量油。
5、将打好的鸡蛋倒入,炒熟盛出备用。
6、再起锅。倒入些许油,放入西红柿翻炒。
7、加入糖和盐翻炒均匀即可出锅[2]。
做法三
材料:四个鸡蛋、一个熟透的西红柿、小葱、盐、食用油。
步骤:
1、将小葱洗干净切好
2、将鸡蛋打碎放在碗里加入适量的盐搅拌均匀
3、小火,待锅内没有水分时倒入适量食用油
4、待食用油有七分热时倒入搅拌好的鸡蛋,炒熟后盛出以待备用
5、洗锅后倒入少许食用油,放入西红柿,等西红柿有7分熟时倒入鸡蛋。搅拌一下,放入事先准备好的葱花,美味可口的西红柿炒蛋即可出锅。
做法四
材料:鸡蛋、西红柿、葱花、盐、食用油、番茄酱、味精
1、西红柿洗净切块,鸡蛋打散。
2、开油锅,放入少许油,放西红柿翻炒。等西红柿出水、出香味的时候,加入两勺番茄酱继续翻炒。
3、将炒香的西红柿取出,重新下适量的油炒鸡蛋,炒到刚好凝固的时候,下刚炒好的番茄。
4、此时可以调味,下入盐和味精继续翻炒,直到鸡蛋完全凝固。
5、最后下入葱花翻炒几下,起锅。
做法五
主料:
西红柿两个、鸡蛋三个
辅料
食用油适量、盐适量、白糖少许、鸡精适量
步骤
1.西红柿去皮备用。
2.鸡蛋打散,西红柿切小块。
3.炒锅倒油烧热倒入蛋液炒散盛出备用。
4.锅中再加少许油爆香葱花,倒入西红柿翻炒片刻,加入盐
⑹ 怎样做番茄炒蛋好吃
烹饪技巧
墨墨觉得炒这个菜,最好不要加水,西红柿的水分做出的汤汁才是原汁原味,火大了水分蒸发的太快,要小火慢慢熬出汁水来。
⑺ 番茄炒蛋怎么做好吃呢
准备好主料,鸡蛋和西红柿,猪油、盐、糖各适量、水淀粉,将买好的西红柿用清水洗净,然后再用沸水烫一下,并做去皮去蒂处理,然后切片待用,同时将鸡蛋打入碗中,加盐、水淀粉,用筷子充分搅打均匀待用。把炒锅置于中火上,放猪油烧热后,再在里面倒入搅好的鸡蛋液,等蛋膨胀后再用锅铲把蛋炒散,铲出后放入碗中待用。在锅里留余油烧热,然后再下西红柿进行煸炒,放糖并再倒入蛋同炒,同时在里面加入适量盐,可以尝尝调淡,炒匀后出锅即成,这里要注意的一点的是,在蛋中加入水和淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑。
番茄炒蛋营养价值
1、保护心血管
番茄有保护心血管的作用,这是因为番茄中含有番茄红素,含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,适量食用对身体是非常有好处的,能减少心脏病的发作。
2、预防疾病
这是因为番茄中含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。此外,其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料,有很好的抗坏血病、润肤美颜、保护血管、降低血压压、帮助消化等做用。
3、增强记忆力
番茄和鸡蛋中中含有丰富的DHA和卵磷脂等,有利于促进神经系统和身体的发育,能健脑益智,避免老年人记忆力衰退,延年益寿的作用。
4、补充蛋白质
鸡蛋是营养丰富的食物,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,而且还含有自然界中最优良的蛋白质,人体适量食用西红寺炒蛋,可以有效为人体补充营养物质和蛋白质。