㈠ 宝宝煮鲫鱼汤怎么做加什么辅料
一、奶白鲫鱼汤
草鱼，水豆腐，姜，蒜，盐，香莱，葱。
1、草鱼去鳞去其内脏器官和腮，清洗，沥干水份。
2、锅内下油，油烧后，放入葱姜炒出香味。
3、放入草鱼转文火总之面煎煮。
4、待鱼片变黄，加适当沸水转低火慢炖。
5、十五分钟后，添加嫩军用被子再次炖5分钟。
6、放盐、香莱、葱段起锅就可以。
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二、小技巧：
1、洗鱼时，腮和鱼皮里层黑色粘膜一定解决干净，不然不利身心健康，而且腥味儿重。
2、一定等锅外干热后下鱼煎，煎鱼时不必急切滚动，留意观查，待底边发黄再滚动，不然非常容易皮破，影响美观大方。
3、可随本人口感爱好加上白胡椒粉这类的调味料。
4.草鱼清炖、空烧、清蒸的、汆汤、均可，但以汆汤，更为广泛。
5.冬令时节食减肥之最好；草鱼与水豆腐配搭煲汤营养成分最好。
6.如用茯苓和草鱼熬汤，有温中散寒、健脾健脾开胃的作用，适合胃寒腹痛、食欲不佳、消化不良、孱弱乏力等。
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三、小宝宝如何喝鲫鱼豆腐汤
小宝宝喝的鲫鱼豆腐汤不可以加点油，盐也只放少量或没放，别的调味品也不必过重，假如鲫鱼豆腐汤很肥，汤中有植物油脂浮在上面，给宝宝喝的汤要除去上边的植物油脂，以防摄取人体脂肪过多造成腹泻。此外，小宝宝不适合每天喝鲫鱼豆腐汤，能够和其他汤轮着换着一起喝，最好是配搭一些蔬菜水果，营养成分补充要平衡。
㈡ 给孩子吃鲫鱼汤怎么炖
1、原料： 鲫鱼一条、姜3片、大蒜1粒(拍碎)、小葱一棵(切碎)、油、盐、鸡精。 2、锅里放油，烧热后，用铲推开
3、放鲫鱼略煎一下
4、煎到鱼肉变色后，到入1碗半的水！碗就是你盛鱼汤的碗。放入姜和大蒜
5、盖锅盖，大火煮沸后改中火炖20分钟。汤就成白的了。如果你有足够的时间，就放2碗水，大火煮沸后改小火炖2小时，那时侯鱼肉都溶到汤里了，更美
㈢ 想给小孩炖鲫鱼汤喝，应该怎么做
宝宝的饮食一直以来都是让家长比较操心的问题，很多家长在宝宝比较小的时候都会给宝宝炖一些鲫鱼汤喝，鲫鱼汤的营养价值可谓是十分的丰富，同时对于孩子来说也是比较好消化的，接下来小编就为大家介绍一下鲫鱼汤应当怎么做？
对于小宝宝来说，在7个月左右的时候就可以添加辅食了，这个时候是不要给宝宝喝汤的，等到宝宝八九个月左右的时候，可以适当的给宝宝喝一点鲫鱼汤，但是一定要注意将鱼炸成泥状将刺挑出来，这样宝宝才不会被卡住，同时对于宝宝的身体发育也有一定的促进作用。
㈣ 宝宝鲫鱼汤怎么炖好喝
给宝宝熬鱼汤的方法，可以将鱼做成清汤水煮鱼。一般大部分可以将鱼清洗干净，可以将鱼剁成一小块的数量。需要将鱼的鱼刺清除干净，放在锅里炖上半个小时。建议平时可以长期的让宝宝喝一些鱼汤，也可以在鱼汤里面放一些去除鱼腥味的食材。也可以适当的放一些枸杞或者是姜片，都是可以达到很好的提升鱼汤的味道。
㈤ 想给孩子炖鲫鱼汤喝，你觉得应该怎么做才好
鲫鱼汤的营养价值是非常丰富的，很多的宝宝都是比较喜欢喝鲫鱼汤的，今天小编就来跟大家说一说鲫鱼汤怎么做才会更加的有营养？
三、总结。
鱼汤是非常有营养的，孩子经常的喝鱼汤，也可以让自己的身体更加的健康，小编也是比较建议家长给孩子多煮一些鱼汤喝。如果说家长害怕孩子会被鱼刺卡住的话，就可以选择用小编的这种方式。这种方法炖出来的鱼汤真的是非常的鲜美，而且汤的颜色也是奶白奶白的。
㈥ 给孩子吃鲫鱼汤怎么炖
把鱼杀了弄干净然后放到锅里加水炖起来就可以了，还要放一点点盐进去，只要一点点就可以了
㈦ 鲫鱼汤怎样做给一岁多点的宝贝吃
鲫鱼宰杀干净，一次添够水中间不要再添。放鱼进去大火烧开，改成小火慢炖。等到鱼肉和刺分离变成肉末汤色乳白粘稠即可，大约要持续2至3个小时。 给宝宝喝的鱼汤一定要谨慎，不要随便去菜市场买条来吃，毕竟宝宝娇嫩的肠胃受不了人工饲料、激素等的摧残，建议买些野生的，比较公认的出名的品种。公认比较出名的品种有：淇河双背鲫鱼、方正银鲫、彭泽鲫等，其中【双背鲫】在历代一直被用来当做皇室贡品供皇室享用，是不可多得的佳品。 不建议买所谓的活河散养啦，放养了什么的，都是瞎扯淡，说白了都是河里扔几只网箱喂饲料长大的。宝宝吃的东西一定要讲究，买对了品种孩子将来会很聪明。只是由于数量稀少，在当地市场就供不应求，如果不是本地的只能上淘宝碰碰运气了。 熬好的汤就加一点盐，或者撒上一点香菜，我家宝宝从小就是这么喝的，现在已经两岁了，明显比同龄孩子聪明、机灵，学东西快。 个人经验和经历，信不信由你。
㈧ 想给孩子炖鲫鱼汤喝，应该怎么做
一岁的宝宝，除了可以喝一些汤，也可以适当吃一些鱼肉，只要家长把肉做的烂一些，最好是成泥状，一岁宝宝吃了更好消化。而且鱼里面的营养物质，对于宝宝的生长发育，特别是大脑的生长发育很有好处，但由于小宝宝的消化系统及咀嚼功能还没发育齐全，故在做的时侯，尽量可能把所有的食材切细剁成末，不用添加任何调料。最主要的是健康营养易消化吸收。
将鱼和汤分开。鱼肉单独剥离到一小碗中，要仔细检查有无鱼刺。鱼汤用纱布过滤后，放入碗中放少量盐调味。建议炖鱼时只加点料酒和少量洋葱去腥，大火烧开小火炖一个小时左右，直到鱼汤为奶白色为止，最后滤掉鱼肉和洋葱渣，喂孩子，鱼肉还是别喂孩子了，以免积食。
㈨ 想给孩子炖鲫鱼汤喝，鲫鱼汤怎么做呢
想给孩子炖鲫鱼汤喝，鲫鱼汤怎么做呢？鲫鱼汤是家常菜。一些小窍门可以让汤更白更香。它特别适合老人和儿童。这是美味、营养和钙补充剂
7、加入适量白胡椒，大火煮沸，转中火，慢炖15-20分钟，直至汤呈乳白色。加入适量盐调味，继续煮约2分钟，撒上葱花，拌匀。
㈩ 鲫鱼汤怎样做才好吃
说到鲫鱼汤，我从小喝到大，也一直喝不够的美味。鲫鱼汤的奶白颜色，香浓的口感，不腥气，每次都是喝的干干净净。因为父亲说，这个非常适合孩子，因为补钙又营养丰富，关键是做法简单，下面来看看好吃的鲫鱼汤做法。
所需材料：鲫鱼、豆腐、猪油、姜、料酒
一、锅里少许猪油，将清理干净的鱼表面擦干后，油开始冒烟下入锅里，先不要翻动鱼，等一边微微焦黄再翻动，这样鱼皮就能保持的更完整。将两面煎至焦黄，可以适当的煎老一点，这样脂肪吸出的更彻底，鱼汤也更白。
二、倒入开水大火烧十分钟，让脂肪迅速乳化。这里开水是关键，因为冷水会让油脂脂肪迅速的凝结，不利于乳化效果。而且鱼前面已经经过去腥处理，开水并不会增加鱼的腥气味道。
三、全程大火十分钟，让水沸腾，乳化效果最好。不用久炖，十分钟足矣
四、最后倒入豆腐，炖煮两分钟，然后加入胡椒粉，盐，青菜烫一下就做好可以出锅了
五、奶白香浓的鲫鱼汤就是这么简单，掌握关键几点，你也可以轻松搞定。
六、最后可以根据个人喜好，香菜，小葱，香油这些，依照爱好随意添加。