❶ 电饼铛怎么烙鸡蛋饼
现在电饼铛基本上家家都有，这样做起鸡蛋饼就方便多了，根本不用出去买饼了。那么电饼铛是如何做鸡蛋饼的呢？下面就来介绍它的具体方法。
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工具材料：
鸡蛋 2只
面粉 100克
操作方法
01
首先要选择新鲜的鸡蛋，最好是草鸡蛋，打到碗里然后搅拌均匀。
02
如图，取来电饼铛，用抹布将其擦干净。
03
取来适量面粉用清水搅拌均匀后，把蛋液放进去一同搅拌。
04
如图，把做好的面粉蛋液倒在电饼铛里盖上盖子。
05
过了一会儿，打开电饼铛的盖子就会发现，鸡蛋饼已经熟透。
06
如图，取出鸡蛋饼，切成合适的小块即可享用哦。
❷ 电饼铛鸡蛋饼的做法大全
早起忙碌没太多的时间吃饭，胃口也没有完全被打开。这时候就特别希望能做出快手的营养早餐来。时间是越短越好。
今儿个我就来做一道快手早餐饼，是两个人的量。如果能前一天晚上预约个粥，早上就轻松多了。
我习惯叫它鸡蛋胡萝卜饼，却不想它还有另外一个名字——鸡蛋胡萝卜厚蛋烧。
厚蛋烧是指摊一张鸡蛋饼卷起来，继续倒蛋液，继续卷，最后成一张蛋饼卷。其蛋香浓厚，美味可口。我给它改良了一下，使它介于厚蛋烧和鸡蛋饼之间。
我把它进行了一点改良，使其介于厚蛋烧和鸡蛋饼之间。
鸡蛋中擦点胡萝卜丝，能起到明目的作用；再来点面粉，又是碳水化合物的补充。如果有香葱更好，增色提香。
材料：鸡蛋4个，面粉60克，清水适量，胡萝卜半根，盐少许，植物油少许，丘比凯撒沙拉汁适量
制作过程：
1. 材料准备好；
2. 鸡蛋打入盆中，根据口味加入适量的盐；
3. 打散后加入面粉，面粉量可多可少，再加入适量的清水；
4. 面疙瘩可以用筷子快速打匀，剩下的一些小颗粒可以用勺子背面碾一下；
5. 胡萝卜用擦丝器擦成丝，再用刀切几下变短点儿；
6. 胡萝卜丝入鸡蛋面糊中，用勺子舀起能顺畅地流下来，请注意是流下来而不是滴下来；
7. 电饼铛通电，用刷子在底盘上轻刷一层油，将一半的鸡蛋面糊液倒在底盘内，尽量一样薄厚；
8. 趁着蛋液未完全凝固，用木铲协助将饼从一端向另一端卷起；
9. 卷好的饼靠在饼铛的一端；
10. 将剩下的蛋糊液倒在底盘内；
11. 表面未凝固时，将刚才的鸡蛋卷挪到起始这一侧，将饼卷起向另一侧；
12. 一个完整的鸡蛋饼做好了，放在饼铛上滚动几次，使内部完全成熟；
13. 切块摆盘。
还可以淋上沙拉汁或者番茄酱，更添风味。
小贴士：
1. 面粉量可多可少，那么清水量也可以随之变化，因为要卷成卷，所以鸡蛋糊不能太稠，否则不易卷起来，只能成饼子状。用勺子舀起面糊，能顺畅地流下来的状态最好；
2. 一定要趁表面的蛋液还未完全凝固时就卷起来，这样能很好的贴合在一起；
3. 不用担心内部不熟，卷好的鸡蛋卷在饼铛中多滚动几次，就能受热均匀，内部完全熟了。
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❸ 用电饼铛怎么做鸡蛋饼鸡蛋饼的做法
步骤
1.面粉加入水。
2.拌匀。
3.分次加入全蛋拌匀，再加和适量的糖拌匀。
4.拌好的面糊静置10-15分钟。
5.锅加热放少许油。
6.倒入一定量的面糊。
7.中小火煎至一面金黄色后翻面。
8.煎至两面金黄色，出锅装盘。
❹ 用电饼铛做鸡蛋饼的方法
电饼铛鸡蛋煎饼的做法
主料：面粉一勺鸡蛋两个
1、面粉一勺，鸡蛋两个，香肠两根，黄瓜一根。
2、黄瓜去皮，切成细条，香肠切成细条。
3、面粉一勺加适量水，搅拌成糊状。
豆瓣酱一汤匙加少许水搅拌匀。
5、电饼铛加热倒少许油，一勺面糊倒入电饼铛摊薄。
6、打入一个鸡蛋，均匀的摊平，均匀的撒上很芝麻。
7、待鸡蛋凝固，翻过饼，刷上一层豆瓣酱，加入黄瓜和香肠，卷起。
8、盛出，从中间切开即可。美味的鸡蛋饼做好了。
做法二、
原料：
菠菜100克、鸡蛋1个、全麦面粉半杯（125ml）、无油骨汤（用猪棒骨熬的汤撇去浮油，在熬汤的时候可以加入黄豆、山药之类，骨汤也可以用水代替）。
做法：
1、将菠菜去根清洗干净，放入沸水中焯一下，捞出沥干；将焯过的菠菜放入搅拌机中，搅拌成菠菜泥；
2、将菠菜泥倒入一个容器内，加入面粉、鸡蛋用筷子调成面糊；
3、再加入骨汤调成稀面糊，骨汤要逐步加入，面糊要调得稀一些，这样煎饼较软。
4、平底锅烧热，不放油，转中火，盛一勺面糊倒入锅中，一面煎熟以后翻面，直到两面煎成略带金黄色即可。
做法三
原料
主料：西葫芦200克
辅料：鸡蛋50克,小麦面粉100克,苏打粉5克
调料：植物油30克,盐3克
制作方法
1.西葫芦洗净削皮，切成细丝;
2.西葫芦丝装入大碗中，加盐拌匀，静置10分钟，使其汁水充分渗出.
3.将面粉、鸡蛋和西葫芦汁搅拌打成面糊，加入小苏打粉，搅匀备用;
4.平底锅倒入油，烧至温热，倒入两匙搅好的面粉，调入小火慢煎;
5.两面共煎约3分钟，将饼煎至金黄色盛出。
鸡蛋煎饼的制作要诀：
根据西葫芦水分渗出的情况，可以添加适量清水，调成稀稠适度的面糊。
健康与保健
1.西葫芦性平味甘，利水通便;
2.鸡蛋滋阴润燥;
3.西葫芦中含有瓜氨酸、腺嘌呤、天冬氨酸、葫芦巴碱等物质，且含钠盐很低，具有促进人体内胰岛素分泌的作用
❺ 电饼铛怎么做鸡蛋饼
电饼铛做出的鸡蛋饼，居然这么美！鸡蛋里面加了它，营养翻倍！
早起忙碌没太多的时间吃饭，胃口也没有完全被打开。这时候就特别希望能做出快手的营养早餐来。时间是越短越好。
今儿个我就来做一道快手早餐饼，是两个人的量。如果能前一天晚上预约个粥，早上就轻松多了。
我习惯叫它鸡蛋胡萝卜饼，却不想它还有另外一个名字——鸡蛋胡萝卜厚蛋烧。
厚蛋烧是指摊一张鸡蛋饼卷起来，继续倒蛋液，继续卷，最后成一张蛋饼卷。其蛋香浓厚，美味可口。我给它改良了一下，使它介于厚蛋烧和鸡蛋饼之间。
我把它进行了一点改良，使其介于厚蛋烧和鸡蛋饼之间。
鸡蛋中擦点胡萝卜丝，能起到明目的作用；再来点面粉，又是碳水化合物的补充。如果有香葱更好，增色提香。
材料：鸡蛋4个，面粉60克，清水适量，胡萝卜半根，盐少许，植物油少许，丘比凯撒沙拉汁适量
制作过程：
1. 材料准备好；
2. 鸡蛋打入盆中，根据口味加入适量的盐；
3. 打散后加入面粉，面粉量可多可少，再加入适量的清水；
4. 面疙瘩可以用筷子快速打匀，剩下的一些小颗粒可以用勺子背面碾一下；
5. 胡萝卜用擦丝器擦成丝，再用刀切几下变短点儿；
6. 胡萝卜丝入鸡蛋面糊中，用勺子舀起能顺畅地流下来，请注意是流下来而不是滴下来；
7. 电饼铛通电，用刷子在底盘上轻刷一层油，将一半的鸡蛋面糊液倒在底盘内，尽量一样薄厚；
8. 趁着蛋液未完全凝固，用木铲协助将饼从一端向另一端卷起；
9. 卷好的饼靠在饼铛的一端；
10. 将剩下的蛋糊液倒在底盘内；
11. 表面未凝固时，将刚才的鸡蛋卷挪到起始这一侧，将饼卷起向另一侧；
12. 一个完整的鸡蛋饼做好了，放在饼铛上滚动几次，使内部完全成熟；
13. 切块摆盘。
还可以淋上沙拉汁或者番茄酱，更添风味。
小贴士：
1. 面粉量可多可少，那么清水量也可以随之变化，因为要卷成卷，所以鸡蛋糊不能太稠，否则不易卷起来，只能成饼子状。用勺子舀起面糊，能顺畅地流下来的状态最好；
2. 一定要趁表面的蛋液还未完全凝固时就卷起来，这样能很好的贴合在一起；
3. 不用担心内部不熟，卷好的鸡蛋卷在饼铛中多滚动几次，就能受热均匀，内部完全熟了。
❻ 电饼铛做鸡蛋饼怎么做好吃
主料
鸡蛋
100克
面粉
50克
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱花
适量
步骤
1.面粉和鸡蛋打在容器里备用
2.葱切成段备用
3.加适量的清水打匀，加上盐及味精，水要边搅拌边加
4.电饼铛加适量的油预热后，平摊在电饼铛上
5.合上电饼铛，煎1分钟
6.在鸡蛋饼上撒上葱花盖上电饼铛焖30秒即可
小贴士
电饼铛煎饼时，要经常翻面，待四周的水气减少时，即表示食物已成熟。
❼ 电饼铛煎鸡蛋怎么做好吃
食材明细
鸡蛋
油
盐
原味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度
电饼铛煎鸡蛋的做法步骤
1
将适量油倒入电饼铛；
2
加热油至七八成；
3
将鸡蛋直接打入电饼铛（有煎蛋模更好哦），盖上电饼铛盖煎几分钟（时间依个人喜好，喜欢老一点的时间可以稍长）；
4
依个人口味可以加点盐，就可以出锅啦!
❽ 电饼铛如何做鸡蛋
电饼铛脆皮蛋卷的作法
主要材料：小麦面粉110克辅材：生鸡蛋4个、白芝麻20克调味品：无盐黄油100克、白砂糖90克
1.生鸡蛋 白砂糖，放到一个小盆里，用电动打蛋器搅拌（不需要消磨）2.无盐黄油微波炉加热打30秒上下溶化成液体，添加鸡蛋液中，搅拌3.添加小麦面粉和黑芝麻粉搅拌
电饼铛脆皮蛋卷的做法
4.调合成稠状的面浆5.炒菜锅放灶上，先不必开枪，兜一大勺面浆放到锅正中间6.手执大锅旋转，把面浆转开，在底锅呈一层析
7.开文火满满的加温，等鸡蛋卷一面边沿一些发黄，和底锅松掉的情况下翻过来再加温到另一面也一样水平8.把鸡蛋饼倒在砧板上，用一根筷子快速翻卷成鸡蛋卷状，卷到最终固定不动一会儿，稍凉就定形了9.把炒菜锅用凉水洗澡擦拭，再再次做下一个，直至所有做了
电饼铛脆皮蛋卷的做法
做菜方法1、全部搅面浆的全过程只需要拌和，不需要消磨。2、天冷的情况下假如觉得面浆变稠不太好实际操作，能够把拌和好的面浆连盆放到开水中隔水加热拌和一会儿，面浆便会越来越不那么稠，会比较好实际操作。3、面浆放进大锅的情况下，大锅要处在凉的情况，假如大锅是热的，面浆放进大锅就刚开始凝固，做出去的鸡蛋卷就太厚了。因此 每做一个鸡蛋卷前我还把大锅用凉水洗澡擦拭再实际操作。4、鸡蛋卷混沌皮搞好能够在大锅里立即用一根筷子卷（不害怕烫得话），还可以像我一样快速倒在干净的砧板上用筷子迅速翻卷。这一全过程一定要快，不然鸡蛋卷一凉就硬起来了，卷不起来。也有鸡蛋卷的混沌皮不必加温过多，不然也较为难卷起来。