1. 苹果怎样炸好吃
年前亲戚送了一大箱新疆阿克苏的冰糖心苹果,家里人一直不吃,有的已经坏掉,这么好的苹果坏掉实在可惜了。我折腾榨了苹果汁,苹果炒鸡丁还是没吃完,女儿爱吃甜食,早就嚷着要吃炸苹果,我怕吃多了甜食对女儿的牙齿不好(因为过年已经吃了很多糖果,已经超出了对糖类的需求)。无奈苹果实在消化不掉,就折腾吃吧。
苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。苹果性味甘酸而平、具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。(展开)
食材
主料
苹果
2个
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
白糖
250g
淀粉
75g
步骤
1.材料:苹果2个 淀粉75克、鸡蛋1个 白糖 250克、植物油
2.把苹果去皮
3.切块
4.鸡蛋打散,将淀粉鸡蛋一起拌匀
5.把苹果块放进拌好的鸡蛋液里,裹上一层蛋液
6.热锅凉油,下苹果块
7.将苹果块表面炸到黄色捞起沥油
8.锅里加少许油,放入糖
2. 炸苹果丝怎么做好吃又简单
吃过炸香蕉吗?就是那样做。先将苹果削皮,切成薄片或者块状,再将切好的苹果撒上面粉摇匀。放置几分钟后待面粉充分粘在苹果上了就可以放入烧热的油锅中炸了,炸至苹果上粘的面粉金黄捞出即可。
3. 苹果圈怎么炸好吃
平时我特别喜欢往家里买一些水果,有时候买的比较多,可能放的时间长一点的话,水果就不是那么新鲜了,丢掉的话太可惜,我就会利用这样的水果去做一些不一样的美食,就比如用苹果来炸苹果圈,这是很多小朋友都特别爱吃的一种食物,我今天就利用三分钟的时间教你炸苹果圈,简单又好吃,口感不比买来的差,孩子是非常喜欢吃的,一起来学习一下吧。
首先准备适量的苹果,将其清洗干净之后切成薄片,然后利用一个工具,将其切成甜甜圈的形状,在做这一步的时候,一定要把手洗干净,或者是带上一次性手套去制作,不然的话,在苹果上面沾染一些细菌或者是脏东西,可能口感就不是那么好了。
然后准备一个干净的大盆,往里面添加一勺面粉,再放入两勺淀粉,添加适量的牛奶,将其搅拌均匀之后,当看到里面没有任何颗粒的时候,把苹果放进去蘸一下,刚看到苹果的表面,全部都沾染了一些面糊的时候,捞出来放在面包糠里面蘸一遍备用。
全部都做好之后,起锅烧油,当油温达到5成热的时候,把准备好的苹果放进去炸,不需要太久的时间,大概两分钟之后,当看到表面都变成金黄色的时候,就可以把苹果捞出了,等放凉之后,口感会更好。
可以直接吃,也可以搭配上番茄酱一起吃,口感都是非常不错的,这就是我今天跟大家分享的炸苹果圈的方法,简单易学,味道是非常不错的,口感也不比买来的差,每次我做好之后,家里的两个孩子总是抢着吃。你学会了吗?
4. 苹果怎么油炸好吃
一般来说更推荐苹果用蒸制的方式加热好后会比较好吃,如果坚持要用油的化,建议配合面食,做成可以烤制的苹果派,然后用烤箱或者微波炉加热。
5. 炸苹果怎样做啊
拔丝苹果
【原料】
苹果300克,白糖150克,菱粉100克,鸡蛋清2个,干面粉70克,麻油8克,生油500克(实耗50克)。
【制法】
(一)苹果去皮,挖掉核,切成滚刀块,放在盘里。蛋清打散在碗里,加水菱粉调成不厚不薄的稀蛋面糊。
(二)炒锅置旺火,下生油,烧至八成热时,将苹果拌上干面粉,再裹上蛋面糊,逐块放入油锅内炸成金黄色,倒入漏勺沥去油。
(三)用净锅炒糖汁,先放清水30克,再加糖化开,慢慢用手勺炒至呈微黄色,泡沫多而大时,立即沿锅四周加入麻油,再开中火边炒边提锅转动,待泡沫变少变小,色转深黄时,即将漏勺内的苹果块倒入糖汁锅内,随即提锅离火不停地颠翻,直至糖汁完全均匀地裹在苹果块上,见外皮已明亮脆甜,内心变成细泥,用筷子能挑出很长的丝来后,速盛入抹香油的盘子内即成。上桌时随带一小碗凉开水蘸食。
6. 油炸苹果怎么做好吃窍门
说起苹果我想大家一定不陌生哟!在我们的日常生活中吃的最多的水果中,苹果肯定是其中之一,一年四季都是我们最爱的水果。苹果还是很有营养的哦!不仅富含矿物质,维生素,也含有大量的钙,苹果是不是很厉害,小小的身体却有着大大的营养!那让我们一起再来看看有哪些做法可以让苹果更好吃呢!
看了上面那么多关于苹果怎么做好吃的做法,是不是解锁了很多的新吃法呢!是不是感觉原来苹果很厉害呢,吃法这么多,可以直接削皮吃,也可以炸着吃,也可以煮着炖生鱼吃,还有很多其他的吃法,可以做成苹果脯,苹果鸡翅,苹果玉米羹,等等.....是不是很心动呢,心动不如行动,赶紧来尝试一下吧!