㈠ 做好的锅巴怎么做好吃
用料
什锦海鲜 一袋
玉米青豆胡萝卜什锦 一小碗
锅巴 十小片左右
葱 一小根
姜 一小块
蚝油 两勺
酱油 一勺
料酒 半勺
盐 1/4勺
鸡精 少许
水淀粉 适量
糖 半勺
海鲜锅巴的做法
配料合照，都是很容易得到的。姜葱切末，图里是切丝，有些影响口感。
㈡ 煲仔饭里面的锅巴酥脆好吃，怎么样才能做出这样的锅巴呢
和外来游客的喜欢。锅巴薯仔除了配料讲究之外，更重要的是它的炸制工艺也特别考究，怎么炸出表皮酥脆金黄，口感 极佳的锅巴薯仔？这是行业秘密，一般从业者都不愿意透露，那老兵为了头条的各位叫做锅巴薯仔。做这道菜的方法特别简单，但这道菜的味道却出奇的好。
