A. 牛奶山药糕的做法大全窍门
牛奶山药糕的做法
用料 ：山药 500克 琼脂 15克 牛奶 750克 白糖 200克 糖桂花
鲜奶山药凉糕的做法
山药洗净快速去皮，切成条，马上
放入锅中蒸熟，趁热压成泥备用；琼脂提前用凉水充分泡软，最少泡12小时。
锅中加少许水，放入琼脂加热融化，大火煮开转小火。
放入山药泥快速搅拌均匀后，加入白糖再拌匀，待糖融化且琼脂也和牛奶融在一起了，倒入牛奶快速搅拌，使其充分融合，一开锅，马上关火，再快速搅拌一小会儿。
最后倒入抹过油的容器中，自然晾凉后放入冰箱冷藏1个半小时定型，食用时切块，淋上糖桂花即可。
B. 山药牛奶的做法
一根山药半碗牛奶，这样做太好吃了，多吃不长肉，减肥零食就选它
孩子最爱吃的山药做法，无水无油无添加，健脾润肺营养高
山药一直以来都被认为是秋冬进补的优质食材，但是其实春季经常食用山药也是对身体非常有益的。山药中富含丰富的维生素，蛋白质，不仅可以健脾润肺，而且它含有的薯蓣皂是合成女性荷尔蒙的重要物质，也是良好的减肥食材。除此之外，山药还能缓解春困，令你每天容光焕发，精神十足。
今天我要说的山药的做法不炒，不炸不煮汤，一根山药半碗牛奶就能做，无水无油无添加，既能当甜品又能做零食。不仅孩子很喜欢吃，如果你正在减肥又挡不住美食的诱惑，可以尝试做一些当零食哦。
下面我们就来看看这个好吃的小零食的做法
准备食材：
铁棍山药2根，牛奶半杯，果酱或者蜂蜜适量
制作过程：
第一步、将铁棍山药洗净，去皮。这里注意去皮时要戴手套，不然山药中的皂角素会导致手痒。如果一旦不小心碰到了，用白醋清洗双手就可以了。
第二步、将山药切块，放到蒸锅上蒸10到15分钟，测试山药是否蒸熟的方法非常简单，用筷子扎一下就可以，如果能直接扎穿就是熟了。不能直接扎穿的话就再蒸一下。
第三步、将蒸好的山药趁热压成泥，这一步一定要趁热操作，如果晾凉了山药就会变硬，操作起来比较困难。压成泥之后加入牛奶，边加边搅拌，直到牛奶全部被山药吸收为止，然后用大孔的筛子过筛一下，方便挤出花纹。
第四步、在裱花袋中装入裱花嘴，装入山药泥，在盘子里挤出好看的花纹，最后淋上果酱或者蜂蜜就可以了。
厨房小贴士，昕宝叨叨叨：
1、山药去皮时一定要戴好手套，防止手上碰上皂角素而发痒。如果不小心碰上了，用白醋反复搓洗双手，酸碱中和可以缓解手痒。
2、山药压成泥时要趁热，凉了就会变硬，不容易操作。
3、过筛是为了更容易挤出花型，如果家里没有裱花袋和裱花嘴，这一步就不需要了，直接淋上果酱或者蜂蜜就可以了。
C. 山药牛奶馒头的做法窍门
牛奶山药馒头的做法
1.
为了增加营养，这个馒头，我在里面加了三分之一的山药泥，添加了山药泥做出来的馒头，营养翻倍，颜色更漂亮，口感也非常好哦。
山药蒸熟后，趁热直接用擀面杖捣成泥。
D. 如何用山药做面食
冬天饮食吃的油腻重，大鱼大肉吃多容易消化不良，孩子容易积食，最近好多朋友用山药做成面食，对孩子积食有很好的作用，经常吃山药有健脾养胃，补肾的作用，今天分享一个用山药做成的面食，大人小孩都喜欢吃，做法简单，不用加水不放油，10分钟出锅，蓬松暄软，当主食很缓解油腻，很受欢迎。
E. 山药牛奶饼最简单的做法
山药牛奶饼最简单的做法就是把山药蒸熟之后弄成山药泥，然后里面放少许的糯米面，再加上点儿牛奶搅拌均匀，放在平底，锅中烙
F. 山药牛奶可以一起打成泥吃吗
山药含丰富的微量元素，维生素和矿物质，具有滋补作用，山药的热量低，秋冬吃它健脾养胃促消化，尤其是体质虚弱的孩子非常适合。山药的吃法有很多，不仅能蒸，能煮，能炒，还能做汤，今天给大家分享山药的新做法，口感绵软，味道香甜，大人小孩都爱吃。
【食材】
山药60克 玉米淀粉30克 白糖20克 纯牛奶一盒 椰蓉适量
【做法】
第一步：削了皮的山药切成薄片，冷水上锅蒸20分钟，削了皮的山药重60克。
第二步：蒸熟的山药放入破壁机中，再加纯牛奶和白糖，搅打成泥。
第三步：搅打好的山药糊倒入不粘锅中，再倒入30克的玉米淀粉搅拌至面糊没有颗粒。
最好先把玉米淀粉用少量水化开后再倒入山药糊中，这样就不需要搅拌太久。
第四步：全程开最小火不停搅拌，搅拌至面糊变黏稠即可。
第五步：保鲜盒中铺一层椰蓉，趁热倒入面糊，常温放凉至凝固，夏天放冰箱冷藏。
第六步：已经凝固的山药糕倒扣在盘子里（盘子里要铺些椰蓉），再切成小块。
山药糕奶香浓郁，裹上椰蓉更美味，浓浓的奶香味混合椰香的味道，一口一个，超级丝滑，孩子的最爱，无人能抗拒的一款小甜品，喜欢的您也可以试试。
有话说：
①做山药糕用到的不粘锅是三禾不粘锅，有黑白两种颜色，外形漂亮，颜值高，用来做宝宝的辅食，熬汤煲粥都非常方便，重要的是一点都不粘，锅底也深，不用担心汤汁会溢出来。
②现在天气冷了用来热牛奶最方便了，有设计的导流口，不担心会侧漏，小巧玲珑，把手也舒适，煎炒煮炸一应俱全。
G. 山药怎么好吃又简单
主要材料：山药1根，红枣10颗，面粉300克，酵母3克，白糖1勺，牛奶90克，胡萝卜一段。
【详细做法】
1、首先准备一根山药刮去皮洗净，今天的山药是260克，切成薄片装盘子里，蒸锅里水烧开把山药放在蒸屉上蒸15分钟；红枣洗净去核切成碎粒，胡萝卜洗净切成片再切成条，最后切成粒备用。
2、蒸好的山药可以用筷子试一下，能轻轻穿透就可以了，取出来倒在一个大碗里，加入20克白糖，用擀面杖捣成山药泥。
3、碗里加入90克纯牛奶，3克酵母粉，先混合均匀，让酵母完全溶解。
4、再分次加入约300克普通面粉，每加2勺就给它搅拌一下，搅成面絮状以后。
5、开始下手揉面，用山药和面有一个需要注意的地方，刚开始揉的时候会感觉面团特别硬，千万不要以为是牛奶少了或面多了，揉着揉着就会好一些，揉成一个光滑偏硬一点的面团就可以了，盖上保鲜膜把面团发到两倍大。
6、案板上撒点干面粉，发好的面团取出来摊开，把切好的胡萝卜和红枣倒在上面，然后反复的多揉一会，让它们分布均匀，顺便排下里面的空气。
7、然后把面团搓成一个细长条，切成大小均匀的面剂，每个大约40克左右，可以撒点干面粉防止粘连。
8、接下来的步骤就是把每个剂子搓成一根长条，可以根据自己的喜好来。
9、搓好的长条凉水摆进蒸锅里，先不要开火，盖上盖子二次醒发10分钟，注意摆放的时候要留下一点空隙。
10、时间到了以后开火，大火烧开后蒸10分钟，最后关火焖2分钟再打开盖子。
H. 山药牛奶小饼的简单做法
奶香山药小饼的做法
1.山药去皮蒸熟，随后趁热放入20g细砂糖将山药捣成山药泥，搅拌均匀。
I. 山药面粉怎么做好吃法