‘壹’ 黄花菜烧五花肉怎么做好吃
黄花菜烧五花肉的做法
1.炒锅入油八成热，放入冰糖至将融时，下入五花肉翻炒上色
2.再放入葱姜、八角，待起香后倒入老抽，喷入一点黄酒
3.兜匀后加入开水漫过五花肉，大火煮开后转小火炖至肉块用筷子能戳动时
4.下入花菇和黄花菜，大火后转小火炖至肉块酥烂，放入少盐大火收汁
5.洒入葱花出锅
‘贰’ 金针菜烧肉骨头的做法，金针菜烧肉骨头怎么做
主料猪肉骨头500克干金针菜50克辅料料酒适量盐适量酱油适量糖适量
步骤
金针菜烧肉骨头的做法步骤11.肉骨头洗净，切开。
金针菜烧肉骨头的做法步骤22.金针菜泡发。
金针菜烧肉骨头的做法步骤33.将肉骨头放入高压锅中，加料酒和水，先煮。
金针菜烧肉骨头的做法步骤44.煮一会后，开锅，加盐和酱油、糖，继续煮。
金针菜烧肉骨头的做法步骤55.再一次开锅，加金针菜。一起煮熟。
金针菜烧肉骨头的做法步骤66.出锅。
‘叁’ 金针菜烧肉怎样做才好吃
主料：金针菇600g、瘦肉100g；
辅料：豆瓣酱1大勺、葱3g、姜适量、蒜适量、盐适量、鸡粉适量、香油适量、食用油适量
金针菇烧肉
1
金针菇去掉头部清先干净备用。
6
倒入肉丝，煮约三分钟，调入少许盐，鸡粉炒匀，淋少许香油、放入葱花即可上碟。
小贴士
1.脾胃虚寒者金针菇不宜吃得太多。
2.菇（菌类）寒湿较重，煮食时可适量多放姜。
‘肆’ 黄花菜烧肉块的做法，黄花菜烧肉块怎么做好吃
食材
主料
黄花菜
50g
五花肉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
老抽
适量
姜
适量
步骤
1.将晒干的黄花菜用温水浸泡2小时以上
2.捞出沥干水份
3.五花肉先带皮的，洗净
4.切小块备用
5.姜切成小片备用
6.热锅下油，炒姜片
7.加切好的五花肉一起炒
8.加适量老抽调味
9.炒到肉变色为好
10.加黄花菜一起炒
11.翻炒入味后
12.加适量清水
13.以淹没黄花菜和肉为好
14.大火烧开后，转中小火焖煮约20分钟
15.加适量盐调味
16.收汁出锅
小贴士
喜欢吃辣的话，也可以加适量尖椒调味。
‘伍’ 黄花菜烧肉怎么做好吃
黄花菜烧肉是一道非常好吃的菜。价值特别的丰富，吸收的还特别好。花菜搭配肉少，特别的能发挥它的原味儿。先把肉切成块儿炖40分钟。把黄花菜放里面炖十分钟闷五分钟，这样就烧好啦。这正好，口感也好，肉也熟啦。
‘陆’ 黄花菜烧猪肉怎么做好吃
主料
猪肉
300g
黄花菜
100g
辅料
葱
适量
姜
适量
盐
适量
老抽
适量
味精
适量
胡椒粉
适量
糖
适量
步骤
1.切好葱、姜。
2.先把猪肉皮切成块，肥肉切成丁。瘦肉切片。
3.把黄花菜洗好。
4.把肥肉放入锅中中火炒至冒油，再小火慢慢炸，炸到猪油全部出来就可以了。
5.然后捞出油渣，放入葱、姜炸香。
6.把猪肉、猪皮倒入锅中炒到水份干时，加入老抽上色炒一炒。
7.再加入水，烧开放入少量的糖提鲜，中火盖上盖子烧。
8.猪肉熟了，把黄花菜放入，烧十分钟收汁放入盐、味精、胡椒出锅。
小贴士
猪肉要用中小火慢烧慢炖。