1. 烤鸡 上色
用红色烧烤涮涮酱，
不但可以上色，
还可以保持色泽，亮泽。
当天不会发黄变黑，
第二天颜色深一点，但还是很好看。
网上有的，去找找吧。
2. 烤鸡怎么让颜色好看
烤鸡怎么让颜色好看的方法如下
材料
三黄鸡1只，洋葱1个，薯仔1个，胡萝卜1根，甜豆30g，小西红柿8个，大蒜2瓣，黑胡椒碎3g，百里香3g（没有就不放），橄榄油10ml，白兰地10ml（可用料酒代替），蚝油15ml，生抽10ml，蜂蜜15ml，盐少许
做法
1.将三黄鸡冲洗干净，去除鸡头、鸡爪和鸡屁股
2.用牙签在鸡肉上扎些小孔以便入味
3.胡萝卜和薯仔去皮切小块，洋葱切大块、甜豆摘掉两头的老筋，大蒜切末
4.将胡萝卜块、薯仔块、洋葱和甜豆一同放入碗中，加入橄榄油、1g的黑胡椒和盐拌匀备用
5.将白兰地、蚝油、生抽、蜂蜜、盐、蒜末和2g的黑胡椒碎放入一个碗中混合成料汁
6.将料汁均匀地涂抹在三黄鸡外侧及内部，并充分按摩，放入冰箱冷藏腌制一个小时
7.将一部分薯仔、胡萝卜、洋葱和甜豆放入鸡肚子里塞满，尾部用牙签扎住封口
8.烤盘铺一层锡纸，将剩余的薯仔、胡萝卜、洋葱、甜豆和小西红柿放入
9.最后将鸡放在蔬菜上，入烤箱下层，200度烘烤一个半小时左右，直到颜色棕红诱人即可
3. 用电烤箱烤鸡如何上色
1，机翼改刀，这是在翅膀画一些小口，以便入味
2，用酱油。生姜糖盐水成淀粉，加水
3调味料，调味包水
4，进入测试盘中，撒上盐，辣椒粉，孜然粉
5，放入烤箱翅膀，大约二十分钟，180度就可以了
1，鸡翅洗净，加入盐，鸡精，胡椒粉，白糖，白酒，小茴香，葱，姜腌约1小时待用;。
2，奠定了直到烤箱预热，放入鸡烘烤在200度去除均匀涂抹蜂蜜后7分钟，再放入烤5分钟，取出蜂蜜涂上一层放入烤箱烘烤后的翅膀2分钟即成。
惹味烤鸡翅材料：
翼6
调料：盐，1茶匙红糖2汤匙，蒜茸1汤匙蜂蜜2汤匙， 1大匙，酱油，料酒2汤匙辣椒粉3汤匙韩国
做法：
1翼用小刀切割轻刮至肉骨分离一挑筋。加调料抓匀，密封放入冰箱腌12小时。
2翼放烤架，放在烤盘用铝箔车间，400F/200C度的烤箱烤30分钟，每10分钟在鸡翅刷剩下的腌料汁的表面的中间。
注：
1肉骨分离是一个活生生的能源成本，主要是二头肌腱切断，在简单点肉的中间。
两个分开鸡翅，烤成一个正方形后，将变得更短。如果表面前腌画几次更入味。
3，不要用中国的辣椒油，辣椒粉，色泽不红，并且过辣。
安可：蜂蜜烤鸡翅
做法：
1清洁鸡翅，沥干水分，放入容器中，放一些盐，糖。酱油（用少许色差），把一些超市可以买到烧烤酱（番茄酱是那种），腌10分钟。
2。打开烤箱6，预热1分钟
3。把翅膀在一个统一的测试板。
4。烤30分（我的烤鸡翅比较小所以25分钟，超市买的一般大小应该在28分钟左右，不宜超过30分钟。
5。时间之后，推蜂蜜一小碗，用小毛刷，毛刷蘸取鸡翅，然后调整到7或8，继续烤3分钟，用筷子取出装盘。可以。
4. 烤鸡怎样才能烤出红红岽颜色
一般刷成蜂蜜还有酱油等酱汁，酱油不能多了，不然就黑了
望采纳哈
5. 烤鸡涂上怎么料就能烤出枣红色
烤鸡涂上蜂蜜就能烤出枣红色。
6. 烤鸡要怎么烤，才能烤出红色的外观
材料：鸡、盐、胡椒粉、白糖、生抽、老抽、蚝油、辣椒粉、油、蜂蜜。
做法：1、首先我们将准备好的鸡清洗干净，去掉上面的脏物，然后将脖子以上的部位全部去掉。
2、再将鸡的内脏以及鸡屁股处理干净，沥干鸡的水分。
3、碗中加入适量的盐和黑胡椒搅拌均匀后，将鸡的每个部位都涂抹全面。
4、将准备好的蔬菜全部放入到鸡肚子中，最好是塞的越满越好。
5、可以用线鸡肚子封住，以免烤的时候出现流出的情况。
6、在烤制之前，将鸡身上的调料全部清洗干净，然后用锡纸包住真个鸡。
7、为萝卜先预热到180度。将鸡肉放入到烤箱中。先烤制30分钟后。
8、将锡纸内的鸡肉取出后，刷上一些蜂蜜水。再次放入到微波炉内烤制。大约30分钟以后，再拿出来再次刷上蜂蜜水。再放入到微波炉内烤制。
9、如此反复三次之后，基本上鸡已经烤好了，将烤好的鸡取出以后，就可以食用了。
吃烤鸡的好处与坏处
好处：鸡肉成分中含有非常丰富的优质蛋白，尤其是其中的氨基酸和人体内的氨基酸几乎是非常相似的，同时也非常容易被身体所吸收。同时营养价值非常高，如人体所需的蛋白质、脂肪、热量、无机盐、钙、铁、磷等都是容易被身体所吸收的。
坏处：1、易感染寄生虫：烧烤的食物在没有完全烤熟的情况下，很容易会出现寄生虫的情况，很容易引起脑囊虫病的出现。
2、食物在经过烧烤以后，会出现热量增加的情况，尤其是烧烤的时候，调味量很高，因此容易对胃肠造成一定的刺激，比如说损坏掉消化道的粘膜，进而引起上火得情况。
3、烧烤类的食物，因为热量以及脂肪含量是很高的，因此会很容易引发高血压。心血管疾病你、糖尿病的出现。从营养角度来说，烧烤类食物并不适合过量的食用。
7. 烤鸡画画颜色怎么调色
画用红色，黄色再加上一点点金色进行调色，然后最好的比例是红色是2，然后金色是1，然后黄色是2。
8. 烤鸡怎样才能让它皮红脆又不黑
如果是烤40分钟。提前10分钟拿出，翻一翻，冷却一下。再回烤10分钟，保证脆