① 清明节面花怎么做
应该是把面和好，再捏成各种形状的动物或其他的东西，然后再蒸就好了吧。
② 儿童喜欢吃的面花食品的做法及配料
双色冠顶蒸包
主料
南瓜
100g
面粉
330g
红豆沙
200g
辅料
酵母
5g
步骤
1.南瓜去皮切块，放入微波炉微熟，用勺子碾成泥。
2.3克酵母加一点点水溶开，在南瓜泥中加入200克面粉和酵母水搅拌均匀，揉成光滑的面团。
3.2克酵母加少量水溶开，在130克面粉中加入酵母水，再一点点加水，揉成光滑的面团。
4.将两种面团盖保鲜膜醒发到两倍大。
5.将发酵好的双色面团分别多揉一会，排出面团里的空气，然后搓成长条。
6.将双色面团分割成等份的小剂。
7.把双色面剂按扁，白色在黄色的下面，将两个剂子叠在一起。
8.将双色面剂擀成圆皮。
9.把圆皮的边折成三角形。
10.将面皮翻转，上面放一小块豆沙馅。
11.包入豆沙馅。
12.把三个角的边捏好，捏成三角包。
13.把三角的边用手推出花边。
14.把反折的边向上折起。
15.三角的顶部抹少许清水，放上一个用黄色面团做的小球。
16.所有包子坯做好后入蒸锅醒发15分钟，然后开中火蒸15分钟，关火闷两分钟再开盖。
③ 蒸面花的做法
蒸面花
很小的时候就记得快过年的时候和奶奶一起做面花。把拳头大小的面团放在模子里使劲按，然后往下使劲一磕，一个面花就出来了。模子是木头做的，样子一般有鱼，兔子，花型等。面花很好吃，一般过年前全家一起蒸，一口气蒸好多，一般都是够全家吃到正月十五过后。这边串亲戚的话也会送人家自己蒸的面花。
现在这个习俗依然有，已经有了做面花的工厂，过年了自己懒得做就会买上几百个，总之大家过年就是做面花，吃面花。我们家现在已经收集了一麻袋面花了，过年差不多够吃了。
据了解，当地农村传统节日面食制作已经列入了黄骅市非物质文化遗产普查名录。由于“花儿”外形的喜庆，近年来一些外地没有蒸“面花”的地方也慕名来到黄骅采购这些“面花”送礼。
黄骅面花距今已有200年的历史。古代黄骅土地贫瘠，小麦产量很低，人们生活清苦。每逢年节，人们没什么物品相送，就把不多的小麦磨成面粉，蒸成寿桃、鲤鱼等面花送给亲戚朋友，图个吉利。这样久而久之形成了一种风俗习惯，加之面花相比馒头等口感较好，就被人们逐渐接受，形成独特的饮食文化。面花制作技艺入选省级非物质文化遗产，使蒸面花有了更深的寓意。
黄骅面花模子是现今留存的特点比较突出的一种河北民间艺术形式，其在民间面花制作传承中具有普及功能，面花模子题材造型极具地域特点、时代特色，黄骅面花模子在艺术表现属性上依然从属于中国传统民间造型体系，基本运用夸张、概括和象征的表现手法。
④ 怎么制作馒头花
1、把发好的面团揉成长条形，然后切成许多小面剂子，并依次擀成圆圆的面片，取五个面片如下图所示叠压在一起。
制作要点：
1、用筷子压一下面片使其粘合在一起，这样卷的时候就比较容易些。
2、小面剂子的大小要尽量一致，擀出的面片也要尽量厚薄均匀，这样做出的玫瑰花才会漂亮。
⑤ 做的面花怎么做好吃又简单，做法图解分
1 准备好面粉、泡打粉和酵母。然后拿一勺子泡打粉和半勺酵母。拿少量水搅拌泡化开。泡打粉和酵母化开后放置两分钟。
第二步
2 然后放入面粉，一下子就倒一点点水慢慢搅拌。记住水别放太多了。宁可干不可稀哦！
第三步
3 用手揉面粉，把周围面粉都揉捏合在一起。反反复复地揉捏。如果实在太干，可以放一点点水进去。
第四步
4 直到把面团揉得发亮，没有小疙瘩。不在粘手。
第五步
5 揉好了之后，盖上布。放置阴冷处发酵。大约半个多小时后，膨胀起来比原来大概大两倍就可以了
⑥ 清明节面花怎么做
面花
食材
主料：面粉150克
辅料：番茄酱50克，酵母3克
步骤
1.把面粉和成面团两份，其中一份加番茄酱，置室温醒20分钟！
2.取面团适量，加入番茄酱的做馅，另一面团做皮，做成包子状，光面朝上！
3.将包好的面团压成饼，边缘均匀改花刀，将花刀旋转90度，三刀捏一块！
4.面花的底部就做好了！
5.取两种颜色的面团等量，搓成筷子粗的细长条！
6.把搓好的面团细长条，从两端反方向盘好！
7.把盘好的面条，用筷子捏在一起，四角用刀切开！
8.面花的上半部分就做好了！
9.把先做的花底放下面，花顶放在花底上！面花就做好了！
10.把面花放置室温，醒上十分钟，就可以上锅蒸了！十分钟就可以了！既饱眼福又包口福！
小贴士
面花底和顶可以单独蒸！单独蒸时，做底就要仔细些，切花刀大小，长短要匀，比较养眼！
⑦ 怎么样用面做花
主料 1种
面粉
150克
辅料 2种
番茄酱50克酵母3克
步骤：
1把面粉和成面团两份，其中一份加番茄酱，置室温醒20分钟！
2取面团适量，加入番茄酱的做馅，另一面团做皮，做成包子状，光面朝上！
3将包好的面团压成饼，边缘均匀改花刀，将花刀旋转90度，三刀捏一块！
4取两种颜色的面团等量，搓成筷子粗的细长条！
5把搓好的面团细长条，从两端反方向盘好！
6把盘好的面条，用筷子捏在一起，四角用刀切开！
7把先做的花底放下面，花顶放在花底上！面花就做好了！
8把面花放置室温，醒上十分钟，就可以上锅蒸了！十分钟就可以了！既饱眼福又饱口福！