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粉豆怎样做好吃

发布时间: 2022-07-28 07:44:33

‘壹’ 豆粉怎么做好吃

把绿豆和大豆及其别的豆类食品历经烘烤或是蛋糕烘焙后,能够做成豆粉,豆粉清爽可口,营养丰富,能够具有防暑消火的作用,豆粉还能够用于做成甜点,纯天然零污染,用于做面条口味筋道清新,那么,您想要知道用途普遍的豆粉应当要怎样来制做吗?下边就要我为您做一个简易的详细介绍吧。

一:原材料
豌豆凉粉50Ml(一人份);凉水50Ml 150Ml;调味品:碎花生(油炸花生损坏)1一茶匙;生抽酱油1小勺;醋1小勺;盐1/2小勺 ;糖1/2小勺;黑胡椒粉1/4小勺;云南省泡菜1一茶匙;油辣子适当。
二:作法
1.豌豆凉粉与50Ml凉水搅拌均匀备用
2.锅中煮沸150Ml水,将豌豆凉粉凉水化合物倒进搅拌均匀,并再次加温5到10分钟(里边放两块姜去豆腥)
3.煮好的稀豆粉再加全部调味品翻拌就可以,稀豆粉与炸油条是最佳搭档,将炸油条放进稀豆粉中通吃,松脆的炸油条外边裹上厚厚的浓醇的稀豆粉,口味凉拌鸡棒。
三:健康保健作用
带有丰富多彩的蛋白、糖原以外,还带有很多的胡罗卜素、维生素b2l和维C。能够避免牙龈流血,推动创口迅速痊愈,还能够预防流感等。豆粉虽好,但不适合多食,过多服用让人腹胀,肠胃弱小应谨慎使用。
见到这里,是不是你也感觉豆粉做起来非常简单呢?如同上原文中提到的一样,扁豆带有很多的维他命和胡罗卜素,不但能够防止各种各样病症,还能够清肠排毒,假如您工作中忙碌常常需要交际,空闲的情况下何不为自己做一份豌豆凉粉,能够合理的避免便秘哦。

‘贰’ 孜然咸蛋炒粉豆的常见做法

材料

食材︰鸿喜菇1包食材︰粉豆1把食材︰鸡蛋1粒食材︰咸蛋1粒调味料︰青葱1根调味料︰大蒜3粒调味料︰孜然粉适量调味料︰黑胡椒少许调味料︰盐适量

做法

  • 1

    水滚,鸿喜菇烫30秒、粉豆烫1分钟,沥干备用



  • 上桌。

    ‘叁’ 豆粉的吃法

    用温开水沏着喝。
    豆粉好吃做法:
    1、将全蛋液、蛋黄与细砂糖倒入钢盆内拌匀,加入牛奶混合拌匀。作法1中加入已混合过筛的低筋面粉与黄豆粉,搅拌均匀后再加入溶化后的奶油拌匀呈光滑细致状,放入冰箱泠藏静置1小时备用。
    2、平底锅以小火预先烧热至约160℃,并均匀涂上一层薄薄的沙拉油,倒入适量的牛奶,轻轻移动锅身让面煳均匀扩展至整个锅面成薄饼状,至面煳边缘脱离锅身掀起即可铲起,放凉后再卷成烟卷形状。
    3、原料大约可以做五个直径大小约7英寸的薄饼。把面粉过筛后混合均匀,加入盐、水、油调成面糊,放入冰箱冷藏15分钟。
    4、开中火烧热平锅,用1/3杯量杯舀满一杯面糊倒入平锅中间后,用平底的瓷汤勺把面糊平摊开来,摊得越薄越好。但要注意保持薄饼完整,中间无漏洞。
    5、此时将极冰的鲜奶油、黄豆粉和砂糖放在搅拌盆中,以电动搅拌器打发鲜奶油,至倒放搅拌盆鲜奶油不会滴落的程度,以保鲜膜将鲜奶油盖起,放入冰箱中冷藏

    ‘肆’ 炒粉豆角的做法,炒粉豆角怎么做好吃,炒粉豆角

    食材
    主料粉豆角300g 辅料油适量盐适量鱼冻适量
    步骤
    炒粉豆角的做法步骤11.粉豆角去除两端的头和尾
    炒粉豆角的做法步骤22.将粉豆角摘成5公分左右长短
    炒粉豆角的做法步骤33.准备好鱼冻,3勺左右即可。
    炒粉豆角的做法步骤44.锅内热油,7成热,放入粉豆角编炒。
    炒粉豆角的做法步骤55.放入2碗清水煮熟粉豆角
    炒粉豆角的做法步骤66.加入鱼冻,翻炒。
    炒粉豆角的做法步骤77.收汤汁即可出锅
    炒粉豆角的做法步骤88.成品

    ‘伍’ 粉条豆皮怎么做好吃

    豆腐皮200g粉丝350g

    配料:盐、生抽、白醋、辣椒油、香油、胡萝卜、葱

    做法1、粉丝与豆腐皮均用温水泡发。

    2、胡萝卜切丝,葱切段,备用。

    3、锅中烧开水,下粉丝烫熟,捞出放较大的碗中,用凉水焯一遍。

    4、下豆腐皮烫熟捞出。

    5、适量的盐、生抽、白醋、辣椒油、香油调成汁。

    6、将调好的汁水倒入粉丝豆腐皮中拌匀,撒上少量胡萝卜丝,葱段即可。

    做法

    1 香菇用水泡开,粉丝用开水泡软

    2 锅里水烧开,加小白菜,香菇煮2分钟捞出

    3 把粉丝切小段,小白菜,香菇切碎,加香油,盐,鸡粉拌匀

    4豆腐皮铺开,在一端放上菜,卷成卷后斜切成段

    5 料碗中加蒜汁,辣椒油,花椒油调成蘸汁

    6 上菜的时候蘸汁食用

    1. 首先锅里烧开水把豆皮,豆芽,粉丝煮熟,注意不要煮的太熟了

    2. 把豆皮切丝,和豆芽,粉丝放在一个大容器里,

    3. 切葱姜蒜,放在豆皮上,再放上花椒,适量的盐,味极鲜,鸡精

    4. 锅里烧热油,倒在花椒和葱姜蒜上,然后拌均匀就可以了

    ‘陆’ 稀豆粉怎么做好吃

    主料
    干豌豆
    200g

    辅料

    3g
    蒜泥
    适量
    香菜
    适量
    生抽
    适量
    油辣子
    适量

    1000ml
    步骤

    1.提前一夜把磨成两半后去皮的豌豆放入水中泡发。

    2.把泡发的豌豆放入料理机里加入适量水打成豆浆。

    3.打好的豆浆用纱布或细筛过滤两、三次。

    4.把滤下的豌豆粉水倒进锅里,煮的时候要用小火不停地搅拌。

    5.豌豆浆煮沸后放入少量的盐搅匀。(平时等量水煮菜时的一半盐量就够了)

    6.煮好的稀豆粉随手提起勺子或筷子,悬一股流线就可以了。

    7.剁一些蒜泥,切一些香菜。

    8.把煮好的稀豆粉盛入碗中,放入香菜、蒜泥、生抽、油辣子等佐料即可食用。同时也可以后稀豆粉蘸油条食用。

    ‘柒’ 红萝卜粉豆炒饭怎么做好吃

    前言
    不喜欢吃白饭的人可以用各种不同的菜炒饭,一次可以吃两大碗哦。
    材料
    主料:粉豆300g;
    辅料:油适量、盐适量、红萝卜1个、香菇6朵、猪肉200g
    红萝卜粉豆炒饭
    1
    红萝卜去皮切粒
    2
    粉豆切粒,香菇泡发切粒,猪肉切粒
    3
    先将饭煮好待用
    4
    炒锅放油,先爆香香菇,再加入猪肉炒熟加盐调味盛出待用
    5
    炒锅放油,加入粉豆和红萝卜炒熟,加盐调味,加入煮好的米饭和猪肉香菇炒匀即可
    小贴士
    在煮米饭的同时炒菜可以节省时间

    ‘捌’ 粉蒸豆角怎么做好吃

    食材

    • 主料

    • 豆角

      0适量

    • 面粉

      0适量

    • 辅料

    • 0适量

    • 步骤

    • 1.准备好材料豆角老一点更好吃

    • 2.豆角切碎加适量盐调匀

    • 3.加适量面粉

    • 4.调匀要每根豆角豆粘上面粉上锅蒸20分钟

    • 5.配上蒜泥开吃吧

    ‘玖’ 红萝卜粉豆炒饭的做法,红萝卜粉豆炒饭怎么做好吃,红

    步骤
    1.红萝卜去皮切粒
    2.粉豆切粒,香菇泡发切粒,猪肉切粒
    3.先将饭煮好待用
    4.炒锅放油,先爆香香菇,再加入猪肉炒熟加盐调味盛出待用
    5.炒锅放油,加入粉豆和红萝卜炒熟,加盐调味,加入煮好的米饭和猪肉香菇炒匀即可