❶ 莲藕汤怎么做才好吃
制作过程：第一步，龙骨剁成块，用清水冲洗干净，冷水放入在锅中，焯水，待锅开后，便可捞出，用温水冲洗干净，龙骨控水后待用；
第二步，红皮花生准备小半碗，将其淘洗干净后，用冷水浸泡一会，将花生冲洗干净，莲藕一节，削去皮，将莲藕切成大块，放入清水中浸泡；
第三步，将处理好的龙骨放入在锅中，加上足够多的水，开始炖汤，同时生姜一块，削去皮后，将生姜切成片，放入锅中一同煮，待锅开后，表面还有浮沫，需要撇干净；
第四步，将龙骨炖40多分钟的时间，将龙骨炖好后，放入花生和莲藕，继续煮，差不多30分钟的时间，将莲藕炖熟后；
第五步，加上少许的食盐调味，搅拌均匀，让汤入味，继续煮几分钟，这汤就做好了，关火，将其盛出在碗中，趁热吃，美味更滋补。
❷ 怎样煲莲藕汤好吃
莲藕可是我的最爱，有没有人跟我一样很喜欢吃莲藕的，不管是做凉拌菜还是煲汤，都喜欢放莲藕，莲藕可以搭配各种肉类、食材一起煲汤，毕竟每个人的喜好不一样，根据自己的喜好来放，冬天天气干燥要多喝汤。
莲藕清甜爽脆，非常的好吃，莲藕也是我们日常生活中经常会吃的，莲藕的做法也是有很多种，凉拌、清炒、用来炖汤等都非常的好吃，我也是特别的喜欢吃莲藕，特别是夏天，很喜欢做凉拌莲藕，清脆爽口，开胃下饭，冬天就喜欢用莲藕来煲汤，味道鲜美又好喝，下面就来分享一下莲藕煲汤放什么料好吃。
5、再加入姜片、板栗、干香菇、大枣，大火烧开，转小火炖煮40分钟，把莲藕放进去，继续小火炖煮半个小时，根据自己的口味加入盐、胡椒粉调味，味道鲜美，营养丰富又好喝。
总结：莲藕煲汤特别的好，每个人的喜好味道都不一样，可以根据自己的喜好搭配自己喜欢吃的食材来一起煲汤，莲藕煲汤的做法有很多，根据自己的喜好来选择，煲汤不用放太多的调料，反而会影响口感，原汁原味才好喝。
❸ 怎样煲莲藕汤，放什么料好吃
莲藕再餐饮中无论是炒菜，凉菜，做汤都可以胜任，炸藕盒是很多人的最爱，用莲藕做汤首先不建议大家切成片来煲汤，切成滚刀块更好一点。煲汤时无论放什么肉，都需要先把肉焯水再煲汤。因为莲藕本身味道比较淡，不能让肉的腥味太重，也不要用味道太重的肉类去煲莲藕汤。莲藕汤可以适当的放一些红枣，桂圆类的滋补食材，这样汤味更好。当然莲藕本身也是非常有营养食材，莲藕生，熟都是味甘，但是生莲藕性寒，熟莲藕性温。脾胃虚寒者忌食生莲藕。下面就和大家分享一个非常好喝的莲藕汤吧。
1、猪小排剁成小块，用清水反复漂洗，洗掉血水后，冷水入锅焯水后捞出。
2、选择七孔粉藕，去皮后切小块。
3、将排骨、莲藕、生姜块和足量的清水一起加入电压力锅，炖煮45分钟。
4、撒入适量盐和胡椒粉调味即可出锅。
这道排骨莲藕汤的做法非常简单，但味道极好。排骨炖的酥烂脱骨，莲藕口感粉粉糯糯，带着与生俱来的淡淡甘甜。汤汁滋味醇厚，清香不腻，是一道非常适合现在季节的美味汤品。
❹ 莲藕汤如何做更好喝
说实在的，我还真不会选莲藕呢，买回的莲藕不管炖多久，都是清脆而不是软糯的。于是，我立即打听起哪里能买到如此粉糯的莲藕。
同桌的朋友说网上能买到，湖北洪湖的红花莲藕，就这样的品质呢。第二天我就迫不及待地下单了。莲藕到家了，特意拿出来压箱底多年的电高压锅，炖了一锅“莲藕炖猪肘”，色泽粉红，汤味浓郁，莲藕粉糯可口，猪肘入口即化，超级鲜美，实在太好吃了，全家都爱喝，一周连做三次，老公还说没吃够。
小贴士：
1.莲藕里面还可以炖猪蹄子，排骨，看个人喜好了。
❺ 藕汤鲜香味美营养丰富，藕汤如何做比较好吃
排骨莲藕汤的做法
原材料：排骨、莲藕、姜片、小葱、食盐、米醋、小麦面粉、枸杞子
做法：
1、提前准备2个莲藕，削皮后，从正中间对半割开，再切割成一小块，装进小碗中，并往碗里添加未过莲藕的清水，再放入一勺食盐，少量米醋，搅拌均匀泡浸数分钟。
2、小碗里放上一勺小麦面粉，再放进一点清水，给它搅拌成粘稠，随后把买回去的排骨装进去，着手抓拌匀称，运用小麦面粉吸咐工作能力将排骨中的鲜血残渣吸咐出去。
小提示：
1、食盐可以除菌，而米醋则可以合理地避免莲藕空气氧化发黑，
2、绰水时最好用钢锅，由于莲藕和金属产品触碰后，非常容易产生丹宁酸铁，进而变黑变色。
3、用排骨配搭上莲藕一起煲汤，做出的料汁会更为营养成分好吃，