1. 买红参怎么在网上购
买红参怎么在网上购?---红参多少钱一斤、红参多少钱一克
人参对于大家应该都不陌生了吧,自古以来从往至今都是在人们心中占有很重要的地位,人参的种类非常多,红参就是被大家广泛使用的一种。下面就来对红参好好介绍一番。
一、红参的功效与作用禁忌及吃法
红参是一种营养丰富的滋补产品,它能够满足人体对营养的需求,而且在帮助益气补血以及延年益寿方面都有不错的效果。在服用红参后可以起到补元气的效果,在帮助提升造血量方面效果也是特别好的,所以经常服用可以起到不错的养心和安神效果。它在调节中枢神经方面的作用是非常好的,可以帮助改善失眠、疲劳和焦虑等症状。
红参带来的保健作用不言而喻,但是也有一些禁忌及副作用需要大家知道。在服用红参的时候要注意把握好时间,切不可选择睡前服用,不然可能睡眠质量会受到影响。红参不能够跟一些寒凉性的食物一起来吃,常见的寒凉性食物主要包含有萝卜、莱菔子、藜芦、香蕉以及芥菜等等。在服用红参的时候一定要及时了解它的禁忌人群,阴虚火旺、发热、脑出血、脾气暴躁、面色发红等人群不建议服用它。另外正在发育的青少年也不要吃红参,可能导致早熟出现。
红参的吃法很多,推荐炖服好的,将西洋参和红参切成2cm薄片,放入碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4-5小时即可服用,一周两三次为宜,每次总量控制在10g内。另外,也可磨粉冲服,将红参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1-1.5克,一天两到三次。
二、红参多少钱一斤、红参多少钱一克
红参市场价格在200-500元一斤左右,价格有贵的,也有便宜的。由于它的规格、品质以及品级不同,所以它的价格才有这么多差异。所以在购买时一定仔细鉴别好,很多药店都是以克来售卖的,一般每克在0.8-2元左右,建议购买正规的品牌,品质有保证。优质的红参建议可以选择“意康德”,意康德红参一手采购吉林长白山农户,精选5年大片红参切片,药效好,性价比高,并且无糖、无硫熏。另外,意康德是10几年老品牌了,淘宝店口碑超好,大家都在互相推荐给朋友。当然,牌子的问题仁者见仁,智者见智,大家也可以根据自己的喜好去选择。
以上就是关于红参的功效与作用及禁忌、红参的禁忌人群以及红参的功效与作用及食用方法的内容,红参是一款非常好的滋补性产品,但是它也有属于自己的服用禁忌,服用时一定要先了解清楚红参是否适合自己,这样才能够确保可以最大化的利用红参来帮助改善身体存在的问题。
2. 购买人参需要注意什么,有什么好的推荐
人参为五加科,人参属。主产东北三省,野山参已基本绝迹,为国家一级保护植物。吉林、辽宁栽培较多,北京、河北、山东、山西、陕西、四川等省市亦有栽培。
一、分类。人参加工产品按加工工艺可分为:红参、模压红参、生晒参、全须生晒参、保鲜参和活性参等。
红参是以优质鲜人参为原料,经刷洗、蒸制、烘干而制成。模压红参是以优质红参为原料,经过整形、软化,利用特制模具压制而成。红参和模压红参在加工时因高温蒸熟,使参根中的水解酶、淀粉酶、麦芽糖酶等均因受热而变性,这样既防止人参皂甙水解反应又阻止了参根中淀粉酶水解糖化,有利于营养成分的保持。
生晒参是以鲜人参为原料刷洗下须后于40~50℃烘干而得。全须生晒参是以鲜人参为原料,刷洗后晒干或于40~50℃烘干而成。生晒参和全须生晒参加工时因失去水分,在干燥情况下抑制了水解酶的活性,防止人参皂甙发生水解,保证营养成分不受损失;人参失去水分,在干燥状态,不易感染霉菌等微生物,防止发生霉变。
活性人参,又称冻干参,即通过低温冷冻技术处理而干燥的人参,它是采用冷冻和低温干燥法加工而成的。其加工原理是,将新鲜人参在低温下呈冰冻状态,利用冰态直接变成气态的升华原理,使参根小水分脱出达到干燥的目的。在升华过程中,参根温度保持在0℃以下,因而对酶、蛋白质、核酸等不耐热的物质无破坏作用,达到了充分保留了人参的有效营养成分及其生物活性的目的,经干燥后能排除 95%--99%的水分,有利于长期保存而不虫蛀,并可保持鲜人参的外形不变。活性人参是近年来新开发的人参产品。
二、选购。人参加工产品种类繁多,各具特色,质量差异大,但消费者只要把握以下几点就可以买到放心满意的产品:
(一)勿选抽沟严重、坚而不实人参产品。无论红参还是生晒参出现这种现象有二种可能:一是人参参龄短;二是加工过程中管理不当,造成脱浆,出现抽沟、萎缩现象。这样的产品不仅营养价值大打折扣,而且在潮湿的环境中易吸潮变软、发霉变质。
(二)勿选参根破肚开裂,参根形体碎小,无光泽的人参。参根破肚开裂导致浆液外溢,营养成分流失;外生内熟、有生心,在潮湿的环境中易吸潮变软,不利于保存。对红参来说,营养价值取决于参根形状的大小和色泽的好坏。因此,在购买时一定要选择参根较大、参形完整、有光泽的产品。
(三)要注意产品的包装方式、标签标识应齐全。采用密封包装或真空包装的产品,由于其与外界隔绝好,可避免发生虫蛀、发霉变质等情况。一般来说正规企业的产品其标签标识都比较完整,可以放心购买。
(四)要选择规模较大企业的产品。由于有一定规模的企业对材料的质量控制严,生产工艺、生产设备先进,企业管理水平较高,产品质量有所保证。
三、正确食用。我国食用人参的历史悠久,对它的神奇功效也是推崇倍至,据史书记载:人参对人体有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、明目开心益智”功效。它的食用方法很有讲究:
(一)炖服。将人参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。
(二)嚼食。以2~3片人参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法。
(三)磨粉。将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1~1.5克。
(四)冲茶。将人参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。
(五)泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用。
(六)炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。
另外,无论是红参或是生晒参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急,过量服食。另外,一定要注意季节变化,一般来说:秋冬季节天气凉爽,进食比较好;而夏季天气炎热,则不宜食用。
实证、热证而正气不虚者忌服。反藜芦、畏五灵脂、恶皂荚,应忌同用。服人参不宜喝茶和吃萝卜,以免影响药力。据现代报导,连续长期大量服用人参,可产生头痛、失眠、心悸、血压升高、精神抑郁等副作用,停药后可自行消失,称“滥用人参综合证”,故体弱滋补者,注意不可过量久服,一旦出现上述不良反应时,要立即停药。
人参是一种补气药,如没有气虚的病症而随便服用,是不适宜的。体质壮实的人,并无虚弱现象,则不必进服补药,妄用本品。如误用或多用,往往反而导致闭气,而出现胸闷腹胀等症。有些人认为人参是一种补品,以为吃了对身体总有好处,这是错误的想法。人参生用性偏于凉,主用于一般气虚或阴不足者,如制为红参则性偏温,以用于阳气不足为宜。用之得当,确能起到救死扶伤,强壮身体,延缓衰老的作用。然而,服用不当或滥用,则适得其反。
3. 什么牌子的红参好
国内知名的人参品牌——康美新开河。新开河红参是精选集安道地边条人参经特殊工艺、绝密配方、百道工序炮制而成;具有皮老纹深,质地坚实,颜色棕红,角质透明,气香味苦,体长形美,密度大,脆性好等特点,其功效甚为显着。 <淘宝掌柜:康美官方旗舰店>独家提供
4. 什么样的红参才能算是品质好的红参有没有好的品牌可以推荐呢
红参是人参的熟制品,其品质的好坏与原料参的选择和炮制工艺都密切相关。品质上乘的红参不仅原料参选择很有考究(一般5-6年生的人参为佳,其含有的人参皂苷也最为丰富),对蒸制工艺的要求都极为苛刻。蒸制的时间和温度的控制以及晾晒整形,这些都对红参的品质有着直接的影响。
如何辨别品质好的红参
1.外形:一般品相完整,少有缺失且压制规整。芦头粗大而短, 边缘无纤维状毛刺,主根肥大,支根多数为两支。表面呈红棕色,并呈现绸缎般的油润,有光泽,略透明。皮纹细腻,参体多有黄色与红棕色交错的不规则细纹(熟称“蟋蟀纹”),有的残存部分黄色皮,多称为“黄马褂”。
2.质地:手感坚实,不易受潮,不易折断。且断面较为平坦,呈红棕色半透明状,颜色似琥珀,且最外层有一层淡色环(形成层)。
3.香气和口感:品质好的红参香气浓郁,咀嚼起来韧劲较大不易化。同时口感先微苦后甘甜,久而不散。
关于红参的品牌,现在市面上品质较好的多为韩国进口,如“正官庄”,国内最近新上市的牌子“恩珍源”,是正官庄的兄弟品牌,采用与正官庄相同的加工工艺品质和“正官庄”的一样好,价格还比“正官庄”便宜,你可以去东莞、泉州和南京的药店咨询一下。
5. 推荐个红参品牌
在购买红参的时候,几乎所有的人都希望自己入手的红参是真正品质比较高的,因为只有高品质的红参才能够更好的满足人体需求,那么,目前的众多红参当中,到底哪个品牌是最好的呢?今天,我们针对“红参哪个品牌最好”的答案做了整理,希望大家看完能选择到好的红参。
第一、红参哪个品牌最好
如果你希望能够买到高品质的整根红参,那么,我们推荐优先选择在紫一商城上销售的无糖红参,这种红参都是整根销售的,而且,颜色看起来也特别舒服,很多购买过这种红参的朋友都对这种红参给予非常高的评价。
第二、无糖红参的优势
那么,在紫一商城上出售的无糖红参到底有什么属于自己的优势呢?它的优势在于四个方面:
首先,这种红参是经过了精挑细选的,而且,选择的都是有着多年根的红参,这样的红参养分比较足,而且,里面的皂苷含量也是特别高的;
其次,它的表面呈现出的是半透明的色泽,颜色是红棕色,整体质感给人的感觉是比较硬而且比较脆的,观察断面会发现它的断面比较平坦;
再次,它在采挖以后,经过浸泡、清洗、分拣、蒸煮以及晒干等等多道工艺,而这些工艺都是传统的红参制作工艺,所以,自然可以确保产品的安全性。
最后,这种无糖红参的营养特别丰富,可以达到比较好的滋补身体效果。
红参哪个品牌最好?我们建议大家在选择品牌的时候优先考虑一些知名品牌,如果希望自己买的红参是那种外观给力而且营养丰富,在价格方面又比较有优势的,那么,不妨考虑考虑紫一商城上备受认可和关注的无糖红参。
6. 网上怎么买到正品正宗的人参之前隔壁家买了也不知道是不是真的,自己也不专业,淘宝上谁买过的
店:人参分:红参,保鲜参,西洋参,高丽参,林下参,野山参。干参,谁知道你要的是哪种?
铺:红参不分假的,分干湿度,分糖多糖少,个头。
搜:保鲜参不分假的,分大小,身形,和须的完整度,分是否用过硫磺。
索:西洋参不分真假,分软枝,还是硬枝,分国产和进口,干湿度,大小。
新:高丽参分真假,分国产还是进口,国产分黄皮还是红皮,干湿度,大小。
旸:林下参不分真假,分年限,完整度,小大。
特:干参不分真假,分大小,是否烂心。
产:野山参分真假,分年限,分须,大小。
7. 怎样才能辨别红参的真假
1、普通红参的鉴别:红参的感官特征通常是人参芦、体完整,全长6~17cm,体(主根)长5~ 10cm,直径0.5~ 2cm,表面浅红棕色、红棕色或深红棕色,对光而视有半透明感;亦有的不透明,显暗黄色斑块。上端"肩"部钝圆,与芦头(根茎)相接。芦头较短,上有茎痕可辨,下端有2~3条支根。体上部可见环纹,体表有皱纹、纵沟及细根痕。参须已除去。质硬而脆,折断面平坦、光亮,角质样,红棕色;中间色稍浅,外周色较深。气微香而特异,味先微苦而后甘。
2、边条红参的鉴别:形态、色泽、半透明角质样等与普通红参相似,以芦长、体长、腿长("三长")为其独具特征。由于原料参栽培年限较长(7~9年),体的上半部色泽较深且较粗糙,肩部横纹显着,整体具备"有皮有肉"之特点(参见本章第一节),支根2~3条。
3、精制红参的鉴别:芦短、质实、色深、有压制痕迹等特点。其表面积较普通红参缩小40%以上,密度增加1倍(由0.8g·cm-3增至1.6g·cm-2)。单支呈不规则长棱柱形,有明显压痕,长9~16cm,芦较短(经缩芦工序,一部分"缩"入肩部),有修剪后的支根2~3个。表面红棕色,有光泽,肩部色较浅,有环纹;体表有细纵皱纹,无抽沟、黄皮、破疤。质硬而脆,断面平坦、光亮、细密、无孔隙,角质样。皮层、髓部可辨。
8. 购买人参必看,怎么人参挑选
人参挑选 一、参体的质地以坚实紧密者为好 ① .在人参的挑选过程中可以通过横断面中可看到人参的质地,以紧密者为好。所谓紧密坚实,就是掐不摹动,掰不断,甚至用榔头也难以敲断。如果一掐是软的,一掰能弯的,说明这枝人参的中心是疏松的,地下生长的年份很短。 ②.红参一般都是很紧密坚实的。在市场上人参挑选也有不是很坚实的。 ③.生晒参差别就比较大,不及红参紧密坚实,有较硬的,有较软的,应尽量选择较硬的,如果是很粗很松很软,说明是空心的,甚至可能施过化肥。所以生晒参的挑选要尤其注意。 ㈡、人参以干燥者为好 正规出售的各种人参,都是干燥的。新鲜的生晒参是带汁水非常滋润的。晒干或蒸干后,应该是非常干燥的。但在非正规渠道购买的,干燥的程度就不一样了。有的是含水率高,有的是潮湿返糖。这种情况不但分量重,而且很容易霉烂。这种参很粗很松很软很嫩,是比较容易认出来的。 红参比较硬,不容易了解干燥程度。可以稍加一些温度,就比较容易回软。放在手心里握起拳捂一会儿,参体表面如有黏腻的感觉,这可能是潮湿返糖,也可能是干燥得不透,含水率没有达标。 红参挑选 (一)红参挑选看参体 在挑选红参时,要选那些红参的参体(即主根)粗大长的为好,每枝人参的下端像树枝那样都是有分叉的,一般分为两歧。那是歧根、细支根。每一枝红参留下很小的一段歧根残余是可能的。但不能留得太长。同一枝人参中歧根多了长了,就占了主根的重量。 (二) 红参挑选看歧根 歧根是归在细支根中的,不能当主根的价格来销售。有些主根很短而且很粗,在就很低的部位就分成了两个较粗的或一粗一细的歧根。这当然不及没有歧根的参体又粗又长的好。(三)红参挑选化肥和农药,要注意! 有的参农在人参的种植过程中,为了增加产量,使用化肥。一年生的鲜参就又粗又大。这种参制成的生晒参粗大而松软,中间是空心的,质地较轻。人参不应该含有农药,但含量极少,尚不至于出大问题,含量多了,就会影响健康。 (四)假药假参 市场上有人以假乱真,将形状与人参相似的党参、沙参、桔梗、萝卜等晒干后假冒人参出售,以赚取不义之财。这些中药虽不是人参,但无毒,服之对人体影响尚不大。 有人甚至将有毒性的中药商陆晒干后假冒人参出售,服用后能使人中毒,吐泻不止。 不售假药假参,诚信第一,这是我国中医中药界、药商和民间的优良传统。这种优良传统一直延续至今,成为当今社会中的主流。本站所售人参、红参、生晒参等多种品种和多种规格。 人参全部出自抚松长白山原产地,由世代相传经验丰富的老药工进行了选择、加工,再由人参专家及相关检疫机构严格把关,从而保证了各种人参的质量。质量优良,稳定可靠,诚信第一,愿与人参相关行业人事长期合作共赢。 您可以通过此处了解更多:生晒参选购方法 红参加工方法
9. 想买红参,送给老公做教师节礼物,问下哪里的红参比较好比较可信啊
红参当然还是东北长白山的好了,如果不方便到东北买的话,可以再淘宝网上搜索加一人参,全场包邮。而且加一人参有国家机构认证,官方直营,买着放心用的安心。
10. 红参如何辨别
好的红参不仅原料人参要有足够的参龄(一般6年参最佳),且炮制工艺也十分讲究。选用优质红参为身体进补,才能达到更好的补益效果。如何选择和判别红参了,以下小编顺便简单介绍红参辨别的常识。
方法/步骤
1
一、眼看
1.看芦碗:参芦粗大短,大都是双芦头(亦有单芦、偶见三芦),芦碗大,边缘无纤维状毛刺。
2.看宽阔:俗称“宽肩膀”,参腿多为两条(亦有一条或三条,稀有四条),腿短刁—:参体或近于参体,有的腿扭曲。
3.看皮层:皮层纵纹细腻,参体下部有横环纹理,中下部有纵纹和少数浅抽沟,略似:老人皮肤。有的参体残存黄色皮,俗称“黄马褂”。
4.看色泽:表面多为红棕色或深红色,油润略似绸缎面,有光泽,略透明。
2
二、手捏
手感坚实,不易折断,断面较平坦呈角质为佳。
3
三、鼻嗅
优质红参嗅之有一股特异香气。
4
四、嘴尝
优质红参口嚼较韧不易化,味微苦后甘甜而持久。
END
注意事项
也建议大家最好到正规药店选购红参,同时选择信得过的品牌,如“康美新开河”是国内知名的人参品牌,其红参都是选用集安道地的6年参作为原料人参,经特殊工艺、绝密配方、百道工序炮制而成;具有皮老纹深,质地坚实,颜色棕红,角质透明,气香味苦,体长形美,密度大,脆性好等特点,其功效甚为显着。
最后,提醒大家,无论是红参或是其他人参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急,过量服食。另外,一定要注意季节变化。总之,只要我们掌握了上述食用方法和注意事项,小小的人参就可以使我们强身健体、益寿延年。