1. 虾仁,韭菜,香菇木耳圆白菜胡萝卜能做馅吗
能啊。
几种做法;
一、韭菜木耳鸡蛋虾仁水饺
用料：
虾仁500克、鸡蛋3个、木耳、韭菜少许。
做法：1. 韭菜切小段备用，切好后不要放盐。
2. 虾仁剥壳去吓线，切成1厘米左右的小段备用。
3. 提前泡发的木耳切碎，木耳至少提前泡3个小时，如果没提前准备也可不放。
4. 将备料充分搅拌，加入香油鸡精盐生抽调味。
5. 提前和好面团，可以醒一会，更有劲
6. 将面团揉成长条，切段，揉成1元硬币大小，擀至薄厚均匀。大小适个人喜好而定。
7. 包饺子时尽量每个饺子里都放一个虾仁。
二、韭菜胡萝卜饺子
用料：
韭菜300克、胡萝卜200克、油、盐、橄榄油、味精、面筋、木耳适量。
做法：1.面和好饧着
2.木耳泡好洗净剁碎
3.韭菜和胡萝卜面筋切碎放在一起
4.倒橄榄油
5.放盐
6.放味精
7.倒香油搅拌均匀
8.面做剂擀皮
9.包饺子
10.锅开开始煮饺子锅开后再煮2分钟出锅装盘
三、韭菜香菇大虾肉馅
用料：
猪肉馅400克、大虾200克、香菇3个、白菜250克、韭菜150克、香油、盐、生抽、老抽、姜粉、花椒粉、葱末适量。
做法：
1.白菜剁碎，挤干水分。
2.韭菜洗净切末。
3.猪肉馅放以上作料拌匀，放葱末。
4.放香菇、大虾粒、白菜、韭菜、盐搅拌均匀即可。
四、圆白菜虾仁饺子
用料：普通面粉、盐、清水、圆白菜、韭菜、黑木耳、鸡蛋、虾、味极鲜酱油、盐、料酒、花生油、味精
做法：
1、和面：准备稍大一点的盆，放入面粉和2g盐搅拌均匀后，分多次加清水用筷子把面粉搅成大片的面片，再加少许清水用手和成稍硬一点的面团后沾水反复搋面，搋到看不到干面粉即可揉成面团盖上保鲜膜醒制；
2、五个鸡蛋打入碗中搅拌均匀，锅中放适量油开火炒成鸡蛋碎放凉；
3、圆白菜、韭菜洗净，控干水，黑木耳用温水泡发；
4、圆白菜的每片叶子掰开用清水冲洗干净；
5、锅中加适量水烧开，把圆白菜焯一下变软后快速冲凉，捞出沥干水；
6、圆白菜、韭菜和黑木耳切碎，圆白菜挤去多余的水分，所有的菜和鸡蛋放在盆中，加3勺花生油把菜的外面裹上油，防止出水；
7、虾洗净，去皮和虾线，切成1厘米的段；
8、最后把虾放进盆里，加酱油、料酒、味精、盐调味拌匀；
9、包饺子。
2. 虾仁和胡罗卜还有木耳包饺子好吃吗
虾仁胡萝卜木耳馅饺子的做法
1
把胡萝卜去皮擦成细丝剁碎。
2
木耳泡发洗干净也剁碎。
3
将鸡蛋打散，倒入锅中滑炒，炒成小丁后关火放入葱花炒匀。
4
然后锅中放油，油热后将胡萝卜丝炒软，盛出备用。
5
炒好的胡萝卜放入鸡蛋丁和木耳中，加入适量的青菜末、盐、五香粉拌匀这个馅就调好了。
6
温水一点一点的加面粉中，用手将面粉打成雪花状的絮，然后将面粉絮揉成一团盖湿布醒上半个小时后，揉光滑。
7
将饧发好的面团揉成一个均匀的长条，然后用刀切成均匀大小的小面团。
8
擀成面皮。
9
饺子皮放上适量馅。
10
左手做一个小碗状、右手捏饺子边，捏成一个个小褶，饺子就包好了。
11
锅中放适量水，水开倒入饺子，待水开后再分别加入3次小碗冷水，再次煮开后可见饺子都已浮出水面，关火，用漏勺捞出饺子即可。
3. 胡萝卜木耳虾仁饺子馅的做法大全
木耳提前泡发洗净切末，胡萝卜擦丝，再剁成末入油锅煸炒至蹋秧，虾仁洗净用刀切成小粒，将切好的木耳胡萝卜虾仁粒放在盆中，放葱姜料酒，香油生抽，老抽盐调味儿，搅均匀就可以包饺子啦。
4. 韭菜鸡蛋虾仁木耳馅怎么调
韭菜、木耳、虾仁、鸡蛋馅儿的用料
虾半斤
鸡蛋3个
木耳适量
韭菜1斤
糖、盐、鸡精适量
胡椒粉、蚝油、香油适量
做法
虾去皮 &去黑线加少量盐 、鸡精、蚝油、糖和胡椒粉腌制；鸡蛋炒熟、切碎、放凉；木耳泡发切碎；和鸡蛋加盐搅拌均匀；然后放虾和韭菜（放韭菜的时候就不要放盐了，防止出汤）
5. 虾仁.胡萝卜.木耳怎么调馅做馄饨
表示不喜欢胡萝卜馄饨：
胡萝卜、木耳、虾仁一同绞碎成泥状（一同剁碎也可）
加鸡蛋、料酒、盐、鸡精搅拌均匀即可（调料口味可按自己喜爱调
6. 韭菜胡萝卜木耳鸡蛋怎么怎么做饺子馅窍门
韭菜胡萝卜黑木耳可以放一起做饺子
用料
猪肉 250g
韭菜 100g
木耳 100g
胡萝卜50g
虾仁 50g
姜适量
酱油适量
盐适量
十三香适量
鸡精 适量
猪肉韭菜胡萝卜黑木耳饺子的做法：
先把面和好！
把猪肉、韭菜、胡萝卜和木耳切成丁！
加上虾仁和姜剁一起！
加上盐、十三香、酱油、鸡精和油和一起！
包好饺子！
下锅沸煮，等不出白沫就可以捞出来了！