⑴ 西红柿包头菜怎么炒好吃
西红柿包头菜
西红柿包头菜的用料
包头菜1颗 西红柿1个
盐葱姜等
西红柿包头菜的做法
步骤2
盛盘
⑵ 包菜西红柿怎么做好吃
主料:包菜半个 番茄1个 番茄酱2汤匙
辅料: 蒜头2瓣 油适量 盐适量
做法
1. 准备材料:包菜(只用了半个)清洗后切丝沥干水分,番茄底部划2刀后放开水里烫一会,剥皮切薄片,蒜拍扁;
2. 热油锅,爆香蒜头,放进包菜爆炒至软身;
3. 包菜扒到一边,放进番茄爆炒几下;
4. 把番茄和包菜混在一起爆炒(我的番茄太小,感觉不够所以加了一些番茄酱),翻炒至全部材料软熟,放盐调味就可以啦。
⑶ 包菜炒柿子怎么做好吃
主料
包菜300克
西红柿50克
辅料
油适量
盐适量
糖适量
味精适量
步骤
1.所需原料,包菜,西红柿
2.包菜用手撕成块,洗净
3.西红柿洗净,切碎
4.锅中放油,油热后放入西红柿翻炒
5.炒出红油,放入包菜一起翻炒锅中放油,
6.炒到包菜有点变软,放入适量的盐
7.放入适量的糖
8.炒到包菜成熟,出锅前放入适量的味精即可
⑷ 包包菜西红柿肉怎么炒好吃
包包菜西红柿洗净切好备用肉切好。锅里放油葱花爆锅然后炒肉肉炒到五分熟下菜和西红柿放上你喜欢的调料。一道好吃的菜就炒好了。
⑸ 西红柿炒包菜,家常做法简单易学,你会了吗
卷心菜可以叫做甘蓝,但不是所有的甘蓝都叫卷心菜,甘蓝的品类众多,有观赏的、有紫色的,有绿色的,五花八门,所以说,卷心菜只是甘蓝中的一种,北方人喜欢叫“大头菜”,凉拌、清炒非常香。
那卷心菜怎么炒才好吃呢?试一试这道酸甜口味吧,西红柿炒卷心菜,色泽艳丽,家宴有时也做这道菜,用来下饭特别开胃,酸甜味汤汁,好吃到让人舔盘,尝一口就停不下来,就算没有肉,也能吃得欢快,有一定的消化作用,专治各种胃口不好,没有食欲的朋友。
这道西红柿炒包菜简单易学,方法简单,快来学吧!学会了做给最爱的人吃呦
主料:包菜300克、西红柿100克
配料:盐5克、大蒜10克、花椒2克、生抽3毫升、耗油2毫升
1、首先把包菜撕成大片,用清水洗干净,控干水分放盘中备用。
小编贴士
1.包菜用手撕比刀切更好吃,比较容易入味。
2、炒包菜的时候,要用大火快速翻炒。
⑹ 西红柿炒包菜的做法窍门
包菜又称大头菜,是家中经常有的食材,这道菜的做法很简单,成本一盘不到3元,西红柿炒的时候,要提前把皮去了,这样西红柿的汁水都是进入菜里,西红柿去皮可以提前打花刀,再用开水烫一些,就很好去除表皮了。今天小编就和大家来分享这道包菜炒西红柿,有没看懂的小伙伴记得留言给小编,小编看见了会及时回复的。
食材
主料
包菜300克、西红柿100克
配料
盐5克、大蒜10克、花椒2克、生抽3毫升、耗油2毫升
1、首先把包菜撕成大片,用清水洗干净,控干水分放盘中备用。
2、西红柿洗净,改花刀后,放入碗中用开水烫一下。
3、烫好的西红柿去皮,切成小丁,可以小一些,这样更容易入味。
4、大蒜去皮,切成蒜末,装盘备用。
5、锅中加入少许底油,油温5成热的时候,下入花椒2克,小火慢慢炒出香味,变色后捞出。
6、锅中加入蒜末炒几下,加入西红柿丁,中火翻炒均匀。
7、锅中西红柿炒软出汤汁后,加入洗净的包菜片,大火快速翻炒。
8、包菜炒30秒后,加入盐5克、生抽3毫升、再翻炒几下。
9、包菜炒软后,加入耗油2毫升,就可以装盘出锅了,这样一道简单的家常小菜就做好了,小伙伴们学会了吗。
小编贴士
1.包菜用手撕比刀切更好吃,比较容易入味。
2、炒包菜的时候,要用大火快速翻炒。
⑺ 包菜西红柿怎么炒好吃又简单
⑻ 西红柿包菜正确做法
西红柿炒手撕包菜
材料:西红柿两个、卷心菜半个、青椒一个、大蒜4瓣、葱少量、姜少量、花椒少量
制作:
1.卷心菜清洗干净,把根去掉,只留叶子,然后用手把叶子掰成块(切记要手掰,不要用刀切)
2.西红柿切成片,青椒切成丝,大蒜拍碎,切粒,姜切丝。
3.锅热放油,油热先下葱、姜、蒜、花椒炒出香味。(一定要小火,不要炒胡)
4.然后放西红柿翻炒。(来回多翻炒几下,加速出汁)
5.当西红柿炒软出汁时,迅速将包菜和青椒放到锅中翻炒。(多翻炒几下,将西红柿与卷心菜拌匀)
6.包菜炒软后加适量盐调味,锅中倒入少量生抽提鲜。翻炒均匀即可出锅。
⑼ 包菜,西红柿,尖椒炒在一起被称之为“新三鲜”,该如何做
三鲜好多种多样,我明白的有东北地三鲜,马铃薯、长茄子、尖椒。新三鲜是西红柿、尖椒、大头菜,有的区域叫卷心菜、包心菜、莲花白这些。大头菜是东北地区那旮沓称呼,这一新三新口感清新,不像地三鲜那么油腻感,口感酸咸微甜含有麻辣味,十分健脾开胃。 每一个人作法也不太同样,有先放西红柿的。
随后放进卷心菜,适当味精,盐。盖紧外盖炖一小一会儿。正中间煸炒几回,当卷心菜炒软,料汁也不一会儿,起锅。这一菜一定要用素油炒,最先包菜清洗,切割成三角快,泡浸后水烧开入锅焯包菜掉色捞起来,攥干水份备用,尖椒西红柿也切割成三角块,锅中放入适当油,放锅中中十几粒麻椒爆锅,放进葱姜蒜老抽王在依放进尖椒包菜西红柿,起锅加些许盐在撒少量葱段就可以起锅了。