❶ 用梨怎么做好吃的
梨是每年秋天都会大量上市的一种常见水果, 这种水果口感脆嫩,果汁量大,味道甘甜,十分诱人,而且它还能润肺止咳,也能清热解毒,平时人们经常会食用。但是人们吃梨时,多以鲜食为主,对梨的其他吃法了解却不多。下面对梨的做法大全做一个详细的介绍,让大家轻松了解梨怎么做最好吃。
1、红酒煮梨
红酒煮梨是梨的常见吃法,味道特别好,平时制作时需要把梨去掉外皮,从中间切开,去掉梨核,然后入砂锅,加入冰糖和清水,再加入适量的红酒,开火煮制,煮开以后接着煮制十分钟,在煮的过程中要不断把红酒汁浇在梨的表面上,煮好以后取出降温,冷藏几个小时以后就能食用。
2、蜂蜜蒸梨
蜂蜜蒸梨也很好吃,而且有出色的止咳作用,平时蒸制时需要把梨从下部切开,把梨核去掉,然后把蜂蜜加入进去,再把切下的一半梨盖在上面固定好,入锅蒸制,开锅以后再蒸制十五分钟,然后关火取出,降温以后吃梨肉喝梨汤即可。
4、鲜榨梨汁
用梨榨梨汁也是梨的常见吃法之一,新鲜的梨汁特别好喝,在榨制时需要把梨洗净,去掉外皮和里面的梨核,再把果肉切成块状,用榨汁机榨出果汁,倒入杯子中加入适量的蜂蜜进行调味,调匀以后就能直接饮用。
❷ 梨怎么吃好吃
梨作为一种营养价值含量非常高的水果来说,它使用起来也是非常的甜,并且离中含有的热量和脂肪含量都是非常低的,但是它的营养价值很高,所以说在生活中有很多人都特别喜欢吃梨,平时生活中,我们适当的吃一些梨,可以排除我们身体中的毒素,还可以起到清热解毒的效果,并且软化血管,促进食欲也有很大的帮助。那么今天小编就跟大家来介绍一下梨怎么吃,怎么样吃梨更有营养。
首先我们来介绍一种蒸梨的做法,首先将买回来的梨清洗干净之后,我们选择的可以选择鸭梨或者雪梨,因为两者都是非常具有营养价值,而且美味可口的,然后我们再准备一口锅锅中填入水,将水煮沸之后,把梨放入锅中,再把锅盖盖上,用小火蒸煮大概40分钟左右就可以了,然后我们将锅盖打开之后,确认丽是否真好,然后用筷子插上梨这样就可以出锅了,而且是酸中带甜,并且非常的好吃。
我们也可以选择做一些梨水,首先准备一口锅锅中放入水,然后我们将从市场上买回来的梨,清洗干净之后,将它均匀的切块。然后放入锅中再倒入一些冰糖,至少我们用小火慢煮的方式,直到水煮沸,然后冰糖融化之后就可以了,这样煮出来的梨水是非常甜的,而且非常的可口,并且煮过之后的梨也是可以吃的,并且他还有非常好的功效和作用,比如说可以起到治谈话,对于一些上火的症状,也可以起到很好的缓解作用,并且在夏天使用的话,还可以起到清热解毒的功效。
以上就是小编跟大家介绍梨的吃法,可以发现梨作为一种水果来说,它不仅仅可以生吃直接使用,而且还可以用来蒸煮等。
梨怎么吃止咳润肺
梨作为一种在秋季上市的水果来说,在秋季,因为天干气躁,可能会出现一些喉咙比较肿痛,并且还会出现头肝上火等症状,在这个时候我们就应该吃一些梨来润肺了,并且它的营养价值也是非常的高,吃梨对我们的身体补水来说也是非常重要的,今天小编就跟大家来介绍一种梨怎么吃可以止咳润肺。
吃梨为什么会有润肺的效果呢?因为梨性寒,并且还可以润肺止咳,清热解毒,特别适合秋天食用。它还有一些药理作用,并且在《本草纲目》中也有记载,在现代科学家研究表明,使用一些梨,确实具有一些清热解毒的功效,并且对于一些呼吸道感染的患者来说,也有缓解作用。吃梨还有利于降低血压,并且也可以生吃,也可以煮。
我们介绍吃梨的三种方法,最有利于止咳润肺,首先第一种就是蒸煮的方法,作为一种传统的食疗补品,首先我们将梨均匀的切成块之后,把梨心掏出来,然后再将他的果肉切成块,再加上适量的冰糖放入梨中,放入锅中蒸煮大概一小时左右,取出食用就可以了。第二种就是榨汁的方法,我们可以将梨的果皮去掉之后,用榨汁机榨取500ml左右,再放入十克的冰糖,再加入一些胖大海,等煮沸之后就可以使用了,并且他对于清热解毒和止咳润肺的功效来说是非常强的。第三种就是直接煮水的方法了,这种方法制作非常简单,首先我们将生梨切成块之后,再将冰糖和一些胖大海等放入锅中进行熬煮,可以起到清热解毒和止咳的功效,并且对于润肺是非常好的。
以上就是小编跟大家介绍的吃梨怎么样才可以止咳润肺,还有一些食用梨的医疗作用等,可以发现梨的营养价值非常高,而且它的功效和作用还是非常多的。
梨怎么吃下火
梨作为一种非常具有营养价值的水果,而且它的口感也非常好,非常脆弱的,并且水分含量非常多,而且经常性的使用一些梨对我们的身体健康也是有非常好的帮助。梨不仅仅营养价值非常高,而且它还有一定的药效作用,今天小编就跟大家来介绍一下怎么样吃梨可以更好的下火。
梨不仅仅营养价值非常丰富,它具有的功效和作用还是非常多的,比如说在《本草纲目》中就有记载,梨可以起到一些止咳润肺,还可以清热解毒的功效。并且根据现代医学研究表明,你确实有以上功效,并且还有非常高的医疗价值,不仅仅可以补充我们身体中所需要的营养,而且对于我们身体中的一些病症也有一定的缓解作用,所以说我们经常性地使用一些梨,对我们的身体健康有非常好的帮助,可以提高我们身体的免疫力,补充我们身体中所需要的营养。
我们怎么样吃梨可以更好地下火呢?在夏季比较干燥的时候,可能会出现一些上火的症状,这时我们做一碗梨汤,非常美味,又可以下火那应该怎么做呢?首先我们将从市场上买回来的一些红枣,洗洗干净之后,然后将红枣的核儿去掉。在这锅中倒入一些纯净水,把红枣放入水中进行蒸煮一段时间过后,然后再将准备好的梨清洗干净,把皮削掉,然后再把它的果肉切成大小均匀的块状,然后再倒入锅中,根据梨的量,可以倒入一些冰糖等,等水烧开之后,我们再将梨块放入锅中调为小火,然后慢慢的焖煮,再将冰糖放入锅中,搅拌均匀,等冰糖完全融化之后就可以使用了,我们也可以再倒入一些枸杞和其他的药材等。
以上就是小编跟大家介绍的梨怎么吃下火,我们可以发现梨的功效和作用也是非常多的,它可以起到清热解毒,并且还可以治疗一些上火的症状。
❸ 如何做梨好吃
①、银耳杏仁雪梨汤
材料:
银耳20克
雪梨20克
杏仁10克
胡萝I-20克
蜜枣
陈皮各适量。
做法:
银耳用温水泡发,去蒂,撕成小块;雪梨洗净,去核,切厚片;胡萝卜洗净,切成厚片。锅置火上,倒入适量清水,加入陈皮,大火煮开,放入雪梨、胡萝卜、蜜枣、杏仁,大火煮20分钟,转小火再煮l小时,放入银耳继续煮l小时即可。
功效:镇咳平喘,预防心脏病。
❹ 梨怎样做好吃 梨如何做好吃
1、先把梨洗干净,选择的梨可以是鸭梨或者雪梨,或者两者一起都是可以。
2、把梨放进蒸锅里,盖上锅盖,开小火蒸,蒸的时间是40分钟。
3、用筷子插最大的梨,如果恨轻松的把筷子穿透整个梨,证明可以出锅了,反之,则再继续小火蒸。
4、出锅的梨鸭梨是酸带甜,而雪梨是甜甜的。
5、也可以煮梨。把梨放进锅里,水刚好漫过梨为最佳,盖上盖子开小火慢煮。
6、用筷子插最大的梨,如果恨轻松的把筷子穿透整个梨,证明可以出锅了,反之,则再继续小火煮。
7、出锅的梨鸭梨是酸带甜,而雪梨是甜甜的。
8、煮好的梨剩下的水,加冰糖就是冰糖雪梨汁了,不过不太好喝,但是却有止渴的功效,好东西还是在梨里面。
9、蒸煮的时间越长,越好吃,而且多吃不会拉肚子。梨的寒性蒸煮后基本失去了寒性,雪梨要比鸭梨口感好一些。
❺ 梨子怎么做好吃
梨这种水果味道甘甜,口感清脆,而且还有很好的情热化痰止咳清肺的作用,所以很多人在嗓子痒上次有痰或者咳嗽的时候都会选择吃梨来缓解,想要止咳可以将梨和冰糖住在一起做成汤,当然除此之外梨还有很多种其他的做法,每一种做法都会有不同的美味,接下来就跟小编一起学习一下吧。
梨虽然吃起来很甜,但是其中的热量和脂肪含量是相当低的。对于中老年人来说梨是十分有利的,也很适合养生。
1、先把梨洗干净,选择的梨可以是鸭梨或者雪梨,或者两者一起都是可以的。
2、把梨放进蒸锅里,盖上锅盖,开小火蒸,蒸的时间是40分钟。
3、确认梨是否蒸好。(注:因为梨有大有小,所以最好还是确认下)用筷子插最大的梨,如果恨轻松的把筷子穿透整个梨,证明可以出锅了,反之,则再继续小火蒸,出锅的梨鸭梨是酸带甜,而雪梨是甜甜的。十分好吃啊
4、也可以煮梨。同上第二步:把梨放进锅里,水刚好漫过梨为最佳,盖上盖子开小火慢煮
5、同上第三步:确认梨是否煮好。(注:因为梨有大有小,所以最好还是确认下)用筷子插最大的梨,如果恨轻松的把筷子穿透整个梨,证明可以出锅了,反之,则再继续小火煮,出锅的梨鸭梨是酸带甜,而雪梨是甜甜的。十分好吃啊
6、煮好的梨剩下的水,加冰糖就是冰糖雪梨汁了,不过不太好喝,但是却有止渴的功效,好东西还是在梨里面。
7、蒸煮的时间越长,越好吃,而且多吃不会拉肚子。梨的寒性蒸煮后基本失去了寒性,雪梨要比鸭梨口感好一些。
❻ 梨的12种吃法
一、冰糖炖梨——清火、润肺、美容养颜、降火
食材:雪梨 1个、冰糖适量
做法:
1.雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核。
2.把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸)
3.最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。很简单很好吃~
4.觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸,随你喜欢~
二、红枣银耳炖雪梨——堪比燕窝的美容佳品
食材:红枣 数颗、银耳 100克、雪梨 1个、冰糖 50克
做法:
1.将银耳朵泡软洗干净,撕成小朵,将大红枣1切两半,将梨洗净切块。
2.干净的沙锅中倒入2/3的水,加入银耳、红枣、梨、盖上盖子、大火烧开。
3.大火烧开后转小火,并且将盖子侧开一条缝,小火炖30分钟。
4.2分钟后加入冰糖,煮至冰糖融化,关火,晾凉即可食用。
三、冰糖烤梨
食材:梨1个,冰糖适量
做法:
1、将梨洗净,切成四瓣后挖去中间的芯,再将四瓣合起来用牙签固定住,放入碗中,放入烤箱中200℃烤1小时,取出后拆去牙签;
2、放入冰糖后,把有皮的一面朝上放好,覆盖保鲜膜,静置2小时等出水;
3、出水之后,盖上锡纸,200°烤制1小时,把皮剥掉淋上糖浆后即可食用。
❼ 梨怎样简单做而且好吃
梨子——化痰止咳的煮梨食疗
功效
梨子煮着吃最常见的煮法就是冰糖雪梨汤,是对止咳很好的食疗方,在吃火锅的时候,喝上一碗冰糖雪梨汤能很好地滋润喉咙,防止上火引起的急性喉咙发炎症状,对火旺的饮食最有压制的作用。
梨子清热润肺的功效可谓无人不知无人不晓的了,但梨子煮熟后,有更好的养阴生津、润燥止渴的作用你又知不知道呢?煮梨可用于阴虚火炽,口渴心烦,咽痛喉干或肺燥咳嗽的治疗。工作疲劳的时候用来犒劳自己是最滋润不过的了。
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红酒煮梨
500毫升的红酒搭配一个梨,梨子削皮切开去核后,加入冰糖和红酒烧开,转小火煮30分钟。放凉后梨子切片,再倒入红酒汤腌制一天后就能食用了。红酒煮梨不仅美容养颜,还能促进新陈代谢,营养皮肤组织,使女性的皮肤更娇嫩,更具生命活力,更显现光彩照人的风采。
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川贝蒸梨
取一个大的梨子,挖去核,研成末的川贝母3克,冰糖适量,一并纳入梨中,封好后煮熟或蒸熟。川贝母为润肺化痰、止咳的要药,梨、冰糖均能清热润肺化痰,每天吃两次,可以治疗肺部燥热,咳嗽痰黄稠,咽喉干燥。
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猪肺雪梨汤
准备食材如下:猪肺600克,无花果10颗,雪梨2个,姜2片,盐适量
具体做法如下:锅内烧开水放入猪肺,沸腾后再煮2,3分钟,煮出血沫后捞起冲洗干净,热锅放油,放入两片姜、猪肺,大火炒一下,雪梨去皮切块,全部材料放入锅内大火煮开后小火煮一个半小时即可,用电锅的话直接按煲汤就行了,关火前放盐调味即可。
❽ 梨怎么做好吃又简单
榨成汁儿——
梨藕汁
功效:清热解燥,缓解秋季身体干燥
原料:一个梨,一段藕,100ml饮用水,一大勺蜂蜜(根据个人口味添加)
做法:梨和藕分别切小块,切藕的时候一定要快,不然藕会发黑,或者把藕切好后用白醋泡着,也可以阻止藕变黑!和水放入榨汁机中,搅打好后用纱布或筛网过滤即可
不过滤,直接喝,营养会更好哒~
雪梨蜂蜜苦瓜汁
功效:清热、排毒
原料:一个苦瓜,一个梨,一勺蜂蜜,适量饮用水
做法:苦瓜去瓤切小块;把苦瓜和雪梨分别榨成汁,再过滤;最后将苦瓜汁和雪梨汁配在一起,根据个人口味添加蜂蜜
苦瓜榨汁前冰镇一下,这样榨的汁会没那么苦哦~
如果没有榨汁机怎么破?
那就煮汤吧
枇杷雪梨金桔汤
功效:润肺清燥、止咳化痰
原料:两个枇杷,一个雪梨,三颗金桔,一小块冰糖,适量蜂蜜
做法:食材洗净去皮后,枇杷切块用盐水浸泡去涩;水烧开放入雪梨和金桔,盖上锅盖,煮十至十五分钟;再把枇杷、枇杷核和冰糖一起放入锅中;再煮30分钟即可
有气管炎和呼吸道很容易被感染的人,平常多喝这个汤,有良效哦~
老北京小吊梨汤
功效:润肺、润燥、清火
原料:一个雪梨,适量饮用水,三颗话梅,三十克冰糖,一小把枸杞二十克银耳
做法:用盐搓洗雪梨后再削皮;雪梨切小块;银耳提前一小时泡发,再撕小块;水烧开放入梨子块、梨子皮、银耳、冰糖和话梅;水再次煮开后放入枸杞,转小火熬煮半小时
如果想把银耳煮成胶质,应该提前一小时熬煮银耳再加入雪梨等食材继续煮
❾ 梨怎么做好吃
梨不要直接吃了,这样做营养美味太馋了,孩子三天两头点名吃,香
梨在我们的生活中,是一种非常平民的水果,我们老家最常见的是砀山梨,水分充足、口感清脆,非常好吃。价格也很实惠,便宜的实惠四五毛一斤,贵的时候也就两三元一斤。
虽然便宜,但营养价值却不低,它含有丰富的BB族维生素,能增进食欲、保护心脏,减轻疲劳,降低血压等;还可以祛痰止咳,对嗓子有养护作用。家里餐桌上梨都没断过,除了直接吃,还经常把它做成点心或面食,不爱吃梨孩子都爱吃。
今天就用梨分享一个好吃的做法,软糯香甜,上桌连汤汁都不剩。下面来看我是怎么做的吧。
【所需食材】2个梨、1把红枣、1把冰糖,1个鸡蛋,1碗糯米粉
【具体做法】
1、首先准备两个梨,洗净削皮切成块,放入榨汁机中,不用加水,直接榨成梨汁。
2、梨汁中分次少量加入糯米粉,搅拌成大颗粒,揉成软硬适中的糯米团。
3、取一小团用手攥结实,揉圆,搓成条,这种形状比圆的更容易夹起来,吃的时候更方便。可以多做一些,摆在盘子里,中间留有空隙防粘,放冰箱冷冻变硬,就可以装保鲜袋里冷冻保存,也不会粘连了,这样随吃随煮,非常简单省事。
4、锅中放适量水,加入1把红枣、1把冰糖,大火烧开,再加入糯米条煮至浮起就熟透了。
5、如果喜欢汤汁稠的,可以淋点水淀粉勾芡。转小火,淋入蛋液,蛋液飘起就可以出锅了。
梨这样做,口感软糯香甜,还有淡淡的果香味,比超市买的原味汤圆好吃多了,汤汁也是甜甜的,非常好吃,做了一大锅,你一碗我一碗,很快就喝得一滴不剩。