㈠ 秋葵应该怎么做才好吃
秋葵一般是用开水烫过之后凉拌吃。但是中国人不喜欢吃秋葵,一般是把它从中间破开,把侄儿取掉之后炒肉吃。这样吃法还能保持他这个蔬菜的味道,还是让中国人比较能接受的。
㈡ 秋葵怎么做,才比较好吃呢
秋葵是一种很健康,很营养的食材。所以咱们就要换着花样地用它烹饪美食,今天跟大家分享的是一道秋葵的新吃法。秋葵这样做出来之后,口感非常脆嫩,而且没有经过很多的处理,吃起来原汁原味。那么接下来咱们就一起去看一下这道秋葵新吃法的整个制作教程吧
【秋葵新吃法】
【制作食材】秋葵,食用盐,大蒜,小米辣,食用油,白糖,生抽,陈醋,香油
【制作步骤】
1、废话不多说,接下来准备这个秋葵新吃法所需要用到的主要材料吧!准备适量的秋葵,喜欢吃的可以多准备一点,但是也不要准备得太多了,因为如果准备很多的话,很有可能会因为吃不完而造成不必要的浪费。再准备大蒜,大蒜可以准备多一点。根据自己的口味准备适量的小米椒。然后再准备调味用的调味料吧,适量的食用油,白糖,生抽,陈醋和香油。
6、秋葵捞出来放到案板上,然后将秋葵的根部切掉,然后从中间竖着一切为二,切好之后把它们整齐地码在盘中,然后浇上刚刚咱们调好的料汁,然后就可以吃了,一道口感脆嫩,原汁原味的秋葵新吃法就这样完成了。做法是不是挺简单的?你喜欢秋葵这样的做法吗?如果你也喜欢就抓紧时间准备食材自己做一下吧!
㈢ 秋葵怎么做好吃
主料:秋葵300克、鸡蛋3个、红辣椒1个、蒜头3个。
辅料:盐半茶匙、味精1茶匙、鸡粉1茶匙。
蒜香秋葵的做法:
1、秋葵,辣椒洗洗。
㈣ 秋葵怎么做才好吃
秋葵是一种很常见的蔬菜,口感不错,味道也不错,营养丰富,含有多种维生素和多种矿物质等对人体有益的营养成分,秋葵做起来很简单,我比较喜欢用秋葵来制作蚝油秋葵、肉末炒秋葵,凉拌秋葵等,都很好吃,做起来也不算困难,很简单易学,大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握
下面我分享一下这几道菜的做法,希望对您有所帮助!
【蚝油秋葵】
秋葵切掉秋葵把,清洗干净切斜着切成小块备用,大蒜切成小碎末备用
取一碗,碗中倒上酱油和蚝油,放入食盐和白砂糖以及十三香,倒入少许温水,将其搅和开备用
锅中倒上,将水烧开后,放入秋葵,将秋葵焯熟后捞出备用
好吃的揉面炒秋葵就做好了,大家可以尝试动手制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法,欢迎大家在评论区留言讨论!
㈤ 黄秋葵怎么做才好吃
这一个的话,它是一种植物,放置了一个多月的话,我个人认为已经腐烂变质了,肯定不能吃了。,一般我们都是素炒,放点干辣椒调味,或者是用水炸一道,然后再凉拌。
㈥ 请问秋葵怎么做好吃
教你做出不一样的秋葵,秋葵这样做特别的好吃,一起来看看怎么做
秋葵,一种很特别的蔬菜。第一次看到有点像辣椒,可是又是菱形的。记得第一次吃秋葵,就被它那味道深深迷住了。秋葵的品种有两种,一种红色一种绿色,秋葵以他独特的口感,征服了我和我的家人,秋葵还富含了丰富的营养,比胡萝卜玉米那些的营养还要丰富,不管老人还是小孩都可以多吃的纯绿色蔬菜。秋葵的做法大多数家里都是用来凉拌,用水煮熟过后加上佐料凉拌,今天分享一下其他做法。千万不要错过,老人小孩都喜欢吃。
还记得小时候的时候,总是依偎在母亲身边。母亲在一边做菜,而我总是在旁边帮母亲烧火。不知道怎么的,那时候总觉得母亲做的菜特别的好吃,就像会变魔法一样,可以把很普通的食材变成美味佳肴,长大后才明白,其实不是妈妈做的菜好吃,而是因为那是母亲的味道,已经离开家乡很久了,我是有多久没有吃到过母亲做的饭。现在的我也是为人父了,才明白那时候父母的不容易。你们有多久没有吃过母亲烧的菜,今天做的这道菜,我相信一定会让你们回忆起那时候母亲烧的菜。
其实秋葵的做法简学易懂,就算不会做菜的人也能学会,所需要的辅菜也是很普通的食材。所用的材料也是平常都很容易买到的,主要用的材料是秋葵,鸡蛋,生抽酱油和香油。注意这里的酱油必须要用生抽,不能用老抽,因为老抽颜色太浓,做出来的秋葵看上去黑乎乎的,而且少了一股那种生抽的鲜味。
首先我们先把秋葵用清水淘洗一遍,沥干水分,然后用菜刀把秋葵横着切成2毫米左右的小节就可以,不能切太厚,也不能切太薄,切太厚不入味,如果切太薄,那样就会显得很碎。切好了以后放在碗里待用。
然后取一个鸡蛋打在碗里,有几个人吃就取几个碗几个鸡蛋打在碗里,最好每个人一碗。然后用筷子或者打蛋器吧鸡蛋打散,打到鸡蛋起泡就可以,然后可以适量的加一点盐,也可不加。打好的鸡蛋用小筛子沥出蛋泡。然后像碗里加温开水,水一定要多加一点,因为水加少了蒸好后的鸡蛋会显得很老,不嫩滑,多加一点水这样蒸出来的鸡蛋才会更加的嫩滑。切记这一步必不可少。
充分搅匀后再加入秋葵,一碗鸡蛋用的秋葵的量大概是4根秋葵切出来的小节,如果喜欢秋葵的话也可以多加,这个取决于你自己。然后再用保鲜膜覆盖在碗上。为什么要用保鲜膜,主要是为了不让蒸出来的水汽流入碗中。因为水汽流入碗中的话就会让鸡蛋羹水增多,这样吃起来也是会影响口感的。然后烧开水把碗放在屉子里面蒸8分钟。这是一般家里吃饭的碗,如果碗大那就要多蒸一点时间,根据实际情况调整。鸡蛋也不可蒸太久,蒸太久也会让鸡蛋羹变老,影响口感。
蒸好后的鸡蛋羹拿出来过后加上生抽和香油,多少可以自行决定。然后就大功告成了,用小汤匙吃,那个味道叫一个美啊!老人小孩都喜欢吃。每天早上一碗,养颜美白身体好!好了今天的菜肴就分享到这里了,希望大家喜欢!