Ⅰ 在家里，怎么做美味的猪肚汤
很多吃货最近问小编猪肚好吃吗？猪肚怎么做好吃？小编平时很少吃猪肚，但是小编知道猪肚汤还是不错的呦。那么吃货们肯定又要问了，猪肚汤怎么做好吃呢？不要急，不要急，加下来，小编就给大家具体的介绍一下猪肚怎么做好吃又简单。
猪肚怎么做好吃又简单
可以用香菇来炒猪肚，猪肚本身是有腥味的，在锅里放入油，把猪肚倒入，加入料酒把猪肚的腥味去掉，然后放入香菇，让香菇的香味融入猪肚中，做法简单却很是美味。
主料：猪肚
做法：把猪肚洗净，在开水中焯一下，切成薄条。香菇用新鲜的，洗净切好，把葱也顺便洗下切成小段。开火，锅里放入油、盐、姜，把锅烧热。倒入猪肚，用大火炒，加入黄酒去腥，把汤炒干。混入香菇一起炒。加入酱油，调一下颜色。等猪肚与香菇融合在一起，都熟了，撒上葱段。加入味精，炒均匀即可。倒入猪肚，用大火炒，加入黄酒去腥，一定要把汤炒干，先放猪肚，再混入香菇，这样才能入味去腥。
看完上面小编对猪肚做法的介绍，各位吃货们有什么样的感受呢？要迫不及待的回去做了吗？猪肚的做法又简单又复杂，可是不管怎么做，只要最后好吃就可以了。
Ⅱ 猪肚怎么做好吃又简单吃猪肚汤
1、鲜猪肚要处理干净，用粗盐和醋反复搓洗3-4遍直到异味消失，放入开水中焯熟后捞起切块。
2、准备一个汤锅，放入猪肚片和白萝卜块，煮15分钟。
3、加入红萝卜块、黑木耳片、姜片一起煮开之后，调成小火盖上盖子，继续煮15分钟。
Ⅲ 猪肚怎么煲汤好吃
四神猪肚汤的做法
四神是指山药、莲子、茯苓、芡实四味药材，具有健脾开胃、帮助消化的功效，而猪肚也可以健脾胃、治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积。
--适合小孩子的汤健康药膳
大火烧开后转小火慢炖2个小时，最后加盐调味即可。
用一个猪肚炖汤吃不完，我喜欢将猪肚汆水后切片分份放入冰箱冷冻，
待下次想熬猪肚汤的时候拿一两袋出来，又不用解冻直接丢汤锅里，很方便的。
心得：
猪肚炖的时间长一点，孩子就可以嚼的烂了。如果孩子不喜欢吃那些药材，那么就喝汤吧，汤很清甜的一点不油腻，很像清补凉汤。我已经煮过两次了，我家孩子就不喜欢吃渣，只喝汤，渣都给我吃了，除了猪肚好吃点，其它芡实和茯苓口感都不是我喜欢的。
Ⅳ 怎么做猪肚鸡汤才好吃
首先清洗猪肚是整个汤鲜美的重要环节。因为猪肚就是猪的胃，里面会有很多残留的胃黏液，必须洗干净才能吃得健康，然后将鸡剁成块，用锅煎一下猪肚，两面都煎到微微金黄。这是煲出浓郁奶白的猪肚汤的秘诀之一。锅里装适量的水，放入鸡肉煮开。然后将胡椒卤料包放入煎好的猪肚中，再将猪肚放入汤锅中同煮。大火煮开后没多久会出现泡沫，记得要用汤勺撇干净泡沫。大火煮出奶白色汤后再转中小火，继续慢炖1.5小时或者2小时后适量盐调味即可。
Ⅳ 猪肚汤很美味，具体要怎么做才好吃呢
猪肚汤确实是一道很美味的汤类，我本人也很喜欢喝，而且做法也很简单，也具有很高的营养价值，但是也有许多人不会弄，甚至还有部分人没喝过，也没听过。猪肚作为一种常见的食材，被许多人用来搭配其他食材炖汤喝，多喝对人体的健康大有帮助。那么，猪肚汤的做法是什么？下面大家可以和我去看一下具体做法噢。而且猪肚中含有丰富的一些钠，钙，锌，铁等微量元素，可以提供人体的营养所需。所以，还没喝过猪肚汤的朋友可以试一下。