㈠ 豌豆炒肉末的做法有哪些
前言
大人小孩都喜欢吃的家常菜
材料
主料：豌豆500g；
辅料：葱适量、油适量、淀粉适量、猪肉适量、胡椒适量、料酒适量、鸡精适量、酱油适量、盐适量、蒜适量、姜适量
豌豆炒肉末
1
准备食材
2
准备配料
3
肉末加淀粉，料酒，酱油，鸡精拌匀腌制片刻备用。
4
豌豆焯熟备用
5
葱，姜，蒜切末备用
6
热锅冷油下姜，蒜炒香下腌好的肉末翻炒至变色。
7
再加豌豆翻炒均匀，加盐，胡椒，葱末翻炒片刻即可出锅。
8
装盘
小贴士
豌豆焯一下水，能缩短炒菜的时间。
㈡ 肉炒豌豆怎么做好吃，肉炒豌豆的家常做法
1、首先准备好用料：
9、技巧：
（1）肉末里加入玉米淀粉和香油，会使肉末更加细腻；
（2）油还是低温的时候加入肉末小火翻炒，这样肉末不会结成团。
㈢ 豌豆炒肉末最正宗的做法
前言
豆类对人体的营养是很丰富的，喜欢吃豌豆，可是只是素炒又感觉少了一点味道，所以加了肉丁，味道就好了很多。很家常的一种做法，简单快捷。
材料
主料：豌豆200g、青椒50g、猪肉100g；
辅料：油适量、盐适量、干辣椒适量、姜适量、蒜适量
豌豆炒肉末
1
豌豆先用水煮断生
2
青椒切小丁，姜蒜切好备用
3
猪肉切丁
4
加入适量的植物油、酱油和少量的水淀粉拌匀腌制一小会儿
5
锅中加入适量的植物油，加入姜蒜和干辣椒，倒入肉丁，翻炒均匀
6
加入青椒丁
7
加入豌豆一同翻炒
8
加入少量的水，撒上适量的食盐，小火焖一分钟即可
小贴士
肉丁下锅后不用急着翻，待一面肌肉萎缩后再翻。
豌豆也可以生炒，根据自己的喜好办。
㈣ 肉末炒豌豆的做法，肉末炒豌豆怎么做
主要原料：100g肉末、300g豌豆；配料、适量油、适量盐、适量淀粉。1准备好所有材料2锅中放油，先将肉末放进去翻炒3接着放入豌豆4翻炒均匀后加水5等到豌豆熟了加少许盐，最后在勾芡调味即可
㈤ 肉末炒豌豆怎么做好吃
主料豌豆150克 辅料胡萝卜1段盐适量猪肉80克花生油适量生姜1块大蒜瓣2瓣生抽适量香油适量玉米淀粉适量
步骤
肉末炒豌豆的做法步骤11.准备好原材料
肉末炒豌豆的做法步骤22.胡萝卜切成小丁
肉末炒豌豆的做法步骤33.姜蒜剁成末
肉末炒豌豆的做法步骤44.猪肉剁成肉末，加入少许生抽、香油、玉米淀粉，拌匀
肉末炒豌豆的做法步骤55.豌豆入锅煮熟后出锅待用
肉末炒豌豆的做法步骤66.锅里加入适量花生油，加入肉末翻炒
肉末炒豌豆的做法步骤77.加入胡萝卜丁和蒜末翻炒
肉末炒豌豆的做法步骤88.加入煮熟的豌豆，加入适量盐，翻炒均匀
肉末炒豌豆的做法步骤99.出锅了
㈥ 豌豆炒肉末的做法步骤图，豌豆炒肉末怎么做好吃
步骤
豌豆炒肉末的做法步骤11.豌豆粒洗净控水，大蒜切粒，生姜切丝，红辣椒切小块备用。
豌豆炒肉末的做法步骤22.把五花肉剁碎。
豌豆炒肉末的做法步骤33.肉末内加入适量芝麻油，胡椒粉和生抽搅匀。
豌豆炒肉末的做法步骤44.热锅凉油，把肉末下锅用铲子划散，以免结块。
豌豆炒肉末的做法步骤55.肉末炒至变色后把姜蒜下锅炒香出味。
豌豆炒肉末的做法步骤66.把豌豆下锅翻炒。
豌豆炒肉末的做法步骤77.加入少许清水把豌豆焖熟。
豌豆炒肉末的做法步骤88.把辣椒下锅。
豌豆炒肉末的做法步骤99.接着调入适量生抽，蚝油和盐翻炒均匀即可。
㈦ 豌豆炒肉末怎么做好吃，豌豆炒肉末的家常做法
用料
主料
豌豆150克
胡萝卜1段
猪肉80克
辅料
姜
1块
蒜
2瓣
食盐
3克
生抽
10克
香油
3克
玉米淀粉
5克
肉末炒豌豆的做法
1.
准备好原材料
2.
胡萝卜切成小丁
3.
姜蒜剁成末
4.
猪肉剁成肉末，加入少许生抽、香油、玉米淀粉，拌匀
5.
豌豆入锅煮熟后出锅待用
6.
锅里加入植物油，加入肉末翻炒
7.
加入胡萝卜丁和蒜末翻炒
8.
加入煮熟的豌豆，加入适量盐，翻炒均匀，出锅