❶ 龟苓膏如何做才做的好吃
龟苓膏的做法
1。将一小包龟苓膏粉(10克)倒入碗内,加温水调成糊状。
2。用200毫升沸水冲入,边冲边搅。
3。如经验不足可略煮。
4。待冻后调入蜂蜜水或糖浆即可
5。或冻后搅碎,加入其它饮料混合后食用。
主要原料:龟苓膏粉
必要步骤:冰冻后食用口味更佳
做法:NO.1龟苓膏饮品
普通调羹舀龟苓膏粉3-4匙,先用温开水调匀,再用沸水冲开,放置一段时间后待凝成膏状备用。如要更有嚼劲,冲调时多放些龟苓膏粉即可。
将膏体切成小块,随意搭配入鲜牛奶、酸奶、红豆羹、椰汁等,即可做成鲜奶龟苓膏、红豆相思龟苓膏、酸奶龟苓膏、蜜糖椰汁龟苓膏等饮料了。
做法:NO.2龟苓膏甜品
水果色拉龟苓膏:将各种水果洗净后切成丁或块,加入龟苓膏小块,用色拉酱拌匀即成;芒果龟苓膏:芒果切片,混合龟苓膏小块后用炼乳拌匀;芝士龟苓膏:将芝士加热熔解,直接淋在冷藏后的龟苓膏上;冰淇淋龟苓膏:将龟苓膏切成小块放在碗碟中,再放上二三个冰淇淋球,等冰淇淋球稍微融化后,即可食用;苹果龟苓膏拔丝:将苹果切成片,在2片苹果片中夹上1片龟苓膏,将红糖烧热成液体,趁热均匀浇在苹果和龟苓膏上,趁热吃就可以拔出丝来。
做法:NO.3龟苓膏羹品
将冲调好的龟苓膏切成小块,拌入西米露羹、银耳莲子羹或绿豆沙等,则成了营养、健康又美味的龟苓膏西米露羹、龟苓膏银耳莲子羹、龟苓膏绿豆沙等。
苓菊花茶
温水见约5g的龟苓膏粉调拌均匀,再加入菊花5、6朵、枸杞约10粒及适量冰糖,冲入热水即可,可回冲,风味尤佳。
龟苓膏果冻
先以温水将约10g的龟苓膏粉调拌均匀,再加入约230g的热水,边冲边搅拌,如经验不足,可置于炉上加热煮沸,待凉置入冰箱,欲食用时加入蜂蜜、奶油球即可。
苹果龟苓膏拔丝
材料:龟苓膏(按照普通龟苓膏的制作方法制作),苹果,红糖
做法:苹果、福高堂龟苓膏切片,在2片苹果片中夹1片龟苓膏,将红糖烧热成液体,趁热均匀的浇在苹果和龟苓膏上,趁热吃就可以拔出丝来。
特色:甜甜的苹果,搭配清苦的龟苓膏,加上拔丝的做法,好吃又好玩。
银耳莲子龟苓膏
材料:龟苓膏,银耳莲子羹
做法:将龟苓膏切成小块,拌入银耳莲子羹中即可食用。
特色:龟苓膏、银耳、莲子都是最佳的润肺清补品,混合在一起吃,吃出全家的健康!
红豆相思龟苓膏
材料:龟苓膏,红豆羹,炼乳
做法:将龟苓膏切成小块,均匀的淋上红豆羹,再浇上炼乳,即可食用。
特色:混合着红豆羹的香甜和龟苓膏的清苦,再有炼乳奶香的调配,和自己的爱人一起吃最合适不过了。
绿豆羹龟苓膏
材料:龟苓膏粉、绿豆羹、炼乳。
做法:将龟苓膏粉冲调成厚的龟苓膏,切成小块,放入碗中,然后在碗中加入绿豆羹,也可依据个人口味添加炼乳,冷藏后食用更佳。
特色:它可以清热解毒、消暑除烦、止渴健胃、清热去湿,初秋食用这道绿豆羹龟苓膏是最好不过的了。
苡米龟苓膏
材料:龟苓膏粉、苡米羹、炼乳。
做法:先将龟苓膏粉冲调成厚的龟苓膏,切成小块,放入碗中,然后在碗中加入苡米羹,也可依据个人口味添加炼乳,冷藏后食用更佳。
特色:苡米可作为药食同源的材料,其味甘淡、性凉,健脾利湿、补肺、益胃,同时龟苓膏可以温润滋补、清热去湿,二者搭配,相得益彰。
八宝龟苓膏
八宝,即莲米、苡仁、芡实、花仁、桃仁、百合、蜜樱桃、瓜元、红枣等八种原料;
桃仁去皮切丁,瓜元切丁,红枣去核,莲米、苡仁、芡实、花仁、百合用水涨发,清水烧沸,将八宝料放入,移小火上煮约二小时,煮时注意不时用勺搅动,以免煳锅。
八宝煮熟后,用清水洗净待用。
取龟苓膏粉,按照普通龟苓膏的制作方法,制作至步骤2,即用冷水冲调均匀。加入八宝,移至炉上加热,按照普通龟苓膏的制作方法步骤3制作。
食用时可依据自己的喜好,添加蜂蜜、奶油球、炼奶、椰奶、牛奶、西米露等食用。
芦荟龟苓膏
材料:芦荟粉、龟苓膏粉
制作方法,同普通龟苓膏制作方法。在冲调时加入芦荟粉一并冲调、加热即可。
食用时可依据自己的喜好,添加蜂蜜、奶油球、炼奶、椰奶、牛奶、西米露等食用。
苹果龟苓膏拔丝
材料:福高堂龟苓膏,苹果,红糖
做法:苹果、福高堂龟苓膏切片,在2片苹果片中夹1片龟苓膏,将红糖烧热成液体,趁热均匀的浇在苹果和龟苓膏上,趁热吃就可以拔出丝来。
特色:甜甜的苹果,搭配清苦的龟苓膏,加上拔丝的做法,好吃又好玩。
龟苓膏的功效:
龟苓膏是清朝宫廷的养生食疗秘方,能滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理肺腑、清热
解毒、防止皮肤老化及便秘,能促进新陈代谢,提高人体免疫力,是现代人不可或缺之养
生圣品。除此之外,特别对于烟酒过多、年轻人青春痘及一般人的便秘、痔疮有显着的改
善作用。
另外要有自己的特色需要自己研制一些配方 如加入鲜果 鲜奶 坚果 红茶 等等 都是可以尝试的
成本主要就是店面的租金 设备都是很便宜的
记住一点 推出外卖 温度用碎冰保藏 然后印漂亮的名片发掉
❷ 龟苓膏做法
主料:龟苓膏粉20g;
辅料:菠萝200g、蜂蜜10g、热水200ml
自制龟苓膏
1
买了龟苓膏粉一包,一包估计都能吃一夏天。
2
碗内放入龟苓膏粉,我按说明书上的比例兑水,总结出的就是玻璃碗内放一勺多一点点的粉,小塑料盒内放一小平勺。
3
先用少许温水把龟苓膏粉调和开成没有结块的糊状。
4
用烧开的水缓缓的浇到之前调好的龟苓膏糊中,然后就是用力快速不停歇的搅拌,搅拌到完全成液状,没有小疙瘩,或者倒进锅内加热两分钟也好。
5
然后就是放到一边让他冷却凝固了。
6
吃的时候把龟苓膏切成小块,拌上水果吃,我放的是菠萝~再加少许蜂蜜。
❸ 龟苓膏粉怎么做才好吃
龟苓膏粉 20g
纯净水 300毫升
将龟苓膏粉和水混合
将龟苓膏粉倒入碗中,加入纯净水搅拌。
方法/步骤
❹ 做龟苓膏放什么糖好吃,怎么做
龟苓膏的味道,和红糖最配。
做龟苓膏的诀窍
注意事项
一定要用温水搅拌龟苓膏粉哦!
龟苓膏粉放得多就会做的老一些,放得少就会做得嫩一些。
❺ 想问下龟苓膏要怎么制作才好吃
龟苓膏食用禁忌
龟苓膏不宜多吃,这是因为龟苓膏有清热排毒的作用,偏于寒凉,一般胃寒和脾胃虚弱的人还是少吃为好。另外,龟板还有兴奋子宫和促进血液循环的作用,从这个角度来说,孕妇和月经期的人群也不宜多吃。除此之外,要注意吃完龟苓膏别马上喝茶。
用料
龟苓膏粉 60克
冷水 120克
开水 1100克
家庭自制龟苓膏的做法
60克龟苓膏粉,直接在小锅上称量。