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烤蜜薯怎样烤才好吃

发布时间: 2022-08-07 15:42:10

㈠ 香糯美味,如何用家用烤箱烤出蜜甜的红薯

用烤箱烤红薯时多加这一步,30分钟就烤熟,甜而多汁,香喷喷!我喜欢吃烤红薯,每次经过地摊,远远的就闻到烤红薯的香味,听到吆喝“卖烤红薯”时,都会买上好几个,带回家吃,吃完烤红薯,连晚饭都可以不吃,实在太香了!

用烤箱烤红薯,你试过吗?如果你也喜欢吃烤红薯,别错过,在家自己烤吧,简单快捷,实惠味美,想吃就吃。明天是周一,祝大家天天好像心情!

㈡ 蜜薯烤箱温度与时间

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烤箱烤红薯温度和时间
用烤箱烤红薯的温度一般建议设置在220℃,至于时间一般视红薯的个头而定,如果选择一些细长一点的红薯,那么烤红薯的时间久可以短一点。一般将烤箱调节到220℃,只需要30分钟即可,如果温度是240℃的话就只需要25分钟了。

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烤箱烤红薯的做法推荐
材料:红薯8个、锡纸一张
1、红薯尽量选黄心的蜜薯,不用太大(费电),大小基本一致即可,洗净后擦干水分,烤盘上垫一张锡纸,均匀铺好红薯;
2、200-210度烤35分钟后翻面继续烤,小一点的就已经烤熟冒油了;
3、再烤一会儿小一点的可以先拿出来了,大的继续烤直到冒油即可。

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烤箱烤红薯注意事项
1、电烤箱烤红薯可选择红瓤的红薯,烤出来,又甜又濡,烤的时间长一点还会流糖汁。
2、电烤箱烤红薯时每次只烤一块,这样受热均匀,烤出的红薯口感好。
3、小烤箱较容易发生过焦的情况,此时可以在食物上盖一层铝箔纸,或稍打开烤箱门散热一下即可。

㈢ 电烤箱烤蜜薯方法

烤地瓜好吃吧,小时候看见街上到处都是这个小吃,而且生意可好了,长大了之后也是如此,地瓜不仅小孩子爱吃大人们也爱吃,烤箱烤地瓜片都有哪些方法,这个很多人们都是不知道的,大家平时吃的话都是去外面买的,接下来我们就来讲一下烤箱烤地瓜片都有哪些方法?
1准备地瓜。
2洗净擦干或自然晾干。
3放烤网上,可铺锡纸,防止地瓜出油滴落在烤箱内。放到烤箱中层200度,烤45~50分钟即可,中途取出一次,翻下个,这样受热更均匀。41--90度,中层,上下火。50分钟。(中途翻面)时间到,不要急着打开烤箱门,拔掉电源,利用烤箱的余温,继续烤10分钟。
5烤箱第一烤,就是烤地瓜,翻面时无情地被烤管烫伤。建议一定要戴隔热手套,或者把烤盘取出后翻面,再放回去。我觉得再小,最少也得烤半小时。
1.红薯不要选太大个的,小个的更容易烤熟.选的时候选表皮完整,颜色均匀的,注意表面不要选表面有黑斑的.
2.烤红薯所用的红薯最好用红心的,比较甜,适合烤来吃.黄心番薯更适合做甜汤.这次买了两个红薯,以为都是红心的,结果烤好发现一个红心一个黄心,红心的明显更香甜,黄心的略输一筹.
3.烤的时间根据红薯的大小和多少来调整,总之要烤到红薯渗出糖汁来,这样的红薯就比较好吃了.我这次只烤了两个,说实话有点浪费电,其实可以同时烤一烤盘的.
上面讲述了有关于烤箱烤地瓜片都有哪些方法的知识,这么美味的东西,看着就嘴馋,好香的,大家可以尝试着做一下,这个厨艺就这样展示给大家了,希望大家都可以会做烤地瓜片,可以多学习几种方法,换着吃就更不错了。

㈣ 蜜薯怎么烤

香烤蜜薯

【所需食材】:红薯4个、铁锅1个

【制作步骤】:

1、 这款红薯需要的比较简单,想要吃多少红薯就准备几个,再准备好一个耐热的铁锅就可以了。红薯买这种红皮,内里是黄色的,这种更适合烤制,口感也更香甜,平时在外面买来的用到的就是这种。准备好的红薯清洗干净,因为刚买来的时候上面有些泥土,反复清洗干净。


2、 拿出烤红薯要用的铁锅,提前用中小火预热三分钟。


3、 小编准备的锅比较小,只够放四个红薯,准备的这几个刚好可以放上去。


4、 把盖子盖上,先用中火偏大一些来烤制。


5、 我们需要观察红薯,上面出现一些斑斑点点的烤黑的痕迹,用大号的夹子来翻面,翻好之后把盖子盖上,转小火继续烤制。


6、 屋子里很快就能闻到烤红薯的香味了,揭开盖子看一些,红色的外皮开始变成焦糖色了,而且面积越来越大,这个时候要留心去观察,这个过程需要不断的去翻面。再翻两次面之后再次盖上盖子,继续用小火来烤制。


7、 发现红薯皮开始裂开,并且会有些蜜汁流出,能闻到很浓郁的香味了。可以用筷子来试探一下,如果不费力的就能穿透了,就证明已经是烤好了的。


8、 这个时候先不要急着将它们取出,把火关掉之后再次把盖子盖上,再等待几分钟,这样烤出来的口感会更加软糯。时间到了取出来,剥去外皮,趁热来吃,咬上一口,满满的幸福感。


【烹饪小贴士】:

1、 红薯选购的时候要多注意,因为它的种类是比较多的,要选购红皮,内里是黄色的这种来烤,口感软糯又香甜。

2、 烤制的期间一定要注意观察,随时翻面,火候也要注意调节,后期全程用小火来烤制就可以了。

㈤ 蜜薯怎么做才好吃

一步:将小蜜薯洗净去皮,切成小块。用清水冲净后撒上干淀粉,让淀粉将每块蜜薯都裹匀

第二步:在锅中放入食用油,油的量可以多一些。将油温加热至七成后倒入地瓜,大火炸至表面金黄然后捞出;

第三步:在锅中放入半勺清水、一勺白糖,开小火慢熬,记住要用勺子一边熬一边不断搅拌,熬到白糖呈暗红色;

第四步:把之前炸好的蜜薯块放入熬好的糖里,搅拌均匀并撒上熟芝麻然后装盘即可。因为炸好的拔丝地瓜外层可能油分较多,所以可以在盘子上铺一层吸油纸以方便清洗。