㈠ 蒸南瓜的多种做法
酱香排骨蒸南瓜
食材
排骨，250g，老南瓜，1块，油，盐，姜，小块，葱，2根，烤肉酱料，半包
做法
1.备好所需材料
2.排骨用水浸泡去味后再反复用水清洗干净，姜切小片，葱切小段
3.把烤肉酱倒入排骨中，加上葱白段和姜片用手抓均腌制30分钟
4.南瓜去皮切小块
5.把南瓜块摆在盘中
6.腌好的排骨放在南瓜上，葱白段和姜片放排骨上
7.装好盘的排骨南瓜放在蒸格上
8.盖上锅盖
9.蒸制15分钟左右至排骨熟透
10.夹走排骨上面的葱白段和姜片，撒葱花即可
枸杞银耳蒸南瓜
食材
南瓜，200g，干银耳，50g，枸杞，15g，冰糖，50g
做法
1.小南瓜清洗干净
2.用小刀在三分之二处切开
3.银耳和枸杞放在温水中泡发
4.把发好的银耳撕成小朵和枸杞一起放在南瓜中加入冰糖
5.隔水大火蒸40分钟即可
红枣百合蒸南瓜
食材
南瓜，300g，紫薯，100g，百合，60g，冰糖，15g，红枣
做法
1.准备南瓜、紫薯、百合、冰糖、红枣。
2.百合红枣洗净，泡发。
3.南瓜去籽，红薯去皮并切片，与红枣、百合一起码放在盘子里。
4.百合放入水中焯烫10秒钟后捞起码盘。
5.将冰糖码放在南瓜上，锅内烧开水，把盘在放锅内大火蒸15-20分钟即可。
6.蒸好后直接淋上蜂蜜味道也很不错。
蜜枣蒸南瓜
食材
南瓜，150g，蜂蜜，蜜枣，8颗
做法
1.南瓜去皮瓤
2.切块
3.摆入碗中
4.放上蜜枣，蜂蜜
5.放入蒸锅
6.蒸熟即可
7.可以吃喽
腊肠蒸南瓜
食材
腊肠，1根，南瓜，200g，剁椒，生抽，蚝油，白砂糖，香油，香醋，蒜，2瓣
做法
1.南瓜切块洗净
2.腊肠 和蒜分别切末
3.一勺生抽一勺蚝油一勺白糖一勺香醋一勺剁椒少许香油调成酱汁
4.南瓜倒入塔吉锅中铺平
5.腊肠蒜末倒在南瓜上
6.淋上酱汁盖好盖子 微波炉加热7分钟闷3分钟即可
7.撒上香葱~
无油清蒸南瓜饼
食材
南瓜，150g，糯米粉，100g，绵白糖
做法
1.准备好所需的材料，南瓜切片。
2.电饭锅里水烧开后放入切好的南瓜蒸半个小时，蒸烂为止。
3.蒸好后直接用勺子把南瓜压成泥状。
4.然后加入适量白糖搬匀，再加入糯米粉，根据自己的手感一点点的加进去，蒸好的南瓜水份比较多，所以糯米粉可以多加一点。
5.揉成面团。
6.再挨个做成小丸子然后压成饼状，然后用牙签压出自己喜欢的线条装饰一下。
7.电饭锅水烧开后放上去蒸，内衬记得要滴几滴食用油，防止南瓜饼蒸好后会沾锅。
8.蒸15到20分钟就可以出锅了，看变成金黄金黄的色泽就知道蒸熟了。
微波蒸南瓜
食材
南瓜，300g，干百合，30g，阿胶枣，枸杞
做法
1.南瓜去皮后切成块。
2.2.百合用水泡发。
3.泡发好的百合沥干水分后撒在南瓜上面。
4.加入适量泡好的枸杞。
5.加入几粒阿胶枣。
6.盖上微波炉专用盖子。
7.放入微波炉内转10分钟，然后再焖5分钟后开盖即可。
蒸南瓜
食材
南瓜，300g，白砂糖
做法
1.南瓜一块洗净
2.去皮
3.切小块
4.再洗一下
5.放容器里面
6.盖上盖子放微波炉高火转10分钟左右
冰糖银耳蒸南瓜
食材
银耳，1朵，南瓜，半个，冰糖，枸杞
做法
1.银耳泡发，
2.南瓜去皮，
3.切成小三角块，
4.将南瓜转圈码入盘中，
5.银耳留一稍大点的块，其余全撕成小块，放入南瓜中间留出的空隙处，
6.取一碗装适量冰糖，加适量水，放入蒸锅中，
7.将南瓜盘子坐在碗上，
8.加盖中火蒸20分钟，
9.蒸好的南瓜取出，
10.淋上冰糖水，装饰上枸杞即可。
百合大枣蒸南瓜
食材
百合，20g，南瓜，500g，蜂蜜，冰糖，大枣
做法
1.准备食材，
2.百合提前泡发
3.大枣泡洗净泡发20分钟
4.南瓜去皮去掉瓜秧，
5.南瓜竖着切两半，再切1公分多的块
6.切好的南瓜摆在盘子上面 ，这个自己随意的摆放就可以了
7.中间加百合旁边摆上大枣
8.南瓜上面加少许的冰糖碎，水开蒸15—20分钟左右，不喜欢甜的可以不加冰糖，蒸好吃的时候把蜂蜜浇在百合上面。
百合蒸南瓜
食材
百合，10g，南瓜，400g，枸杞，白糖，藕粉，15g
做法
1.准备好食材。
2.百合用清水浸泡至软。
3.南瓜去皮切厚块。
4.把南瓜块整齐地摆放盘中，撒上百合。
5.蒸锅水烧开放入南瓜粥蒸制15分钟。
6.藕粉用清水调开。
7.炒锅加入白糖清水烧开。
8.放入藕粉煮至藕粉变透明粘稠关火。
9.把藕粉汁浇在蒸好的南瓜上，撒上枸杞装饰即好。
【原创首发】粉蒸南瓜
食材
南瓜，260g，面粉，180g
做法
1.南瓜去皮去瓤擦成丝。
2.加入面粉上下拌匀，使每根南瓜丝都沾满面粉。
3.锅中放蒸格和蒸布，放入南瓜丝。
4.大火蒸开，转中火蒸十分钟即可。
红枣蒸南瓜
食材
红枣，12个，南瓜，300g，白砂糖
做法
1.南瓜去皮去籽
2.切薄片
3.红枣热水泡开
4.去核
5.将南瓜码放在盘子上
6.放上红枣
7.撒白砂糖
8.放入蒸锅中蒸6分钟
9.南瓜蒸透即可
腊肉薯仔蒸南瓜
食材
腊肉，100g，南瓜，150g，薯仔，1个，姜，剁椒，生抽，香油，蒜
做法
1.准备好南瓜、薯仔、腊肉、姜、蒜
2.南瓜去皮、洗净、切片。
3.切好的南瓜码放在盘子周围。
4.薯仔去皮、洗净切厚片。
5.薯仔码放在南瓜上。
6.腊肉去皮、切薄片。
7.腊肉片码在薯仔上。
8.姜蒜切细丝备用。
9.姜蒜丝撒在腊肉上。
10.撒上剁椒。
11.入锅蒸20分钟。
12.蒸好的南瓜淋上生抽。
13.蒸好的南瓜淋上香油即可。
健康蒸南瓜
食材
南瓜，200g，白糖，10g，水，1000ml
做法
1.将南瓜切成小段。
2.将南瓜洗净后摆在盘中，中间略留空隙。
3.把白糖撒在南瓜上面。
4.上锅水开后蒸半小时南瓜软面即可。
㈡ 南瓜怎么吃减肥最好 南瓜怎么吃
1、南瓜是含有非常丰富的维生素，而且还含有非常丰富的碳水化合物的一种食物，而且南瓜还含有一些膳食纤维，可以促进肠道的蠕动，起到通肠润便的一个作用。
2、所以吃南瓜可以起到一个减肥的作用，比如可以把南瓜蒸着吃或者是在熬粥的时候适当的放一些南瓜或者是煲一些南瓜汤都可以，同时还应该要注意在做的时候尽量不要放糖，因为放糖的话它的热量是比较高的，这个时候对于减肥来说可能效果不大。所以建议大家一定要注意在减肥的时候尽量不要吃一些油腻或者是过甜或者是过于辛辣的一些食物，同时建议大家一定要注意适当的进行户外活动，锻炼身体，增强体质，提高自身抵抗力。
㈢ 瘦身煮南瓜的做法，瘦身煮南瓜怎么做好吃，瘦身
食材明细
老南瓜适量
油适量
盐适量
糖适量
甜味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度
煮老南瓜的做法步骤
1
老南瓜。
2
去皮。
3
切块。
4
放进烧好油的锅里，少放油。
5
加盐炒匀。
6
倒进清水。
7
调点糖。
8
将南瓜煮熟，煮糯。
9
出锅上桌。
㈣ 南瓜怎么做好吃又减肥
可以做一道南瓜粥。南瓜粥对于减肥期间可以作为主食适当的使用。它里面含有丰富的膳食纤维，能够延缓糖的吸收和胆固醇的吸收，有助于规律的排便，同时也增加饱腹感，减轻减肥期间的饥饿感，有助于在减肥期间控制好主食，控制好饮食。下面简单介绍如何制作南瓜粥。
南瓜粥的食材：南瓜30克，大米50克，葱一小段。
南瓜粥的做法：
1、将南瓜切成小丁。
食用价值：
南瓜能够为机体补充丰富的膳食纤维，进而能够促进肠道蠕动，维持良好的肠道微生态，对于预防和治疗便秘的好处会非常的明显。还能够为机体提供丰富的β-胡萝卜素，对于提高视力水平、缓解视疲劳，和增进皮肤的细腻程度，作用会非常的明显。
㈤ 南瓜怎么做热量低还减肥
南瓜的营养价值还是颇为丰富的，对身体有颇多的益处，含有的胡萝卜素，有助于改善视力、缓解疲劳，美容养颜，同时，富含的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，预防和改善便秘。我喜欢做南瓜类的菜品，另一个吸引我的是它好看的颜色，金黄明艳，更让人有食欲。做饭是我的乐趣，但是我更喜欢选择一些色彩明艳的食材，把做饭的过程也当做是一种生活的享受，美食的体验，颇为有趣。
㈥ 怎样蒸南瓜好吃又简单窍门
伴随着如今日常生活的越变越好，大家的饮食搭配也十分的注重营养搭配，吃多了鸡鸭鱼肉，很多人都刻意的为自己提升一点杂粮，在其中，蒸南瓜这家常小菜就倍受青睐，美味非常容易做，营养成分高，但是各家的作法都并不是很同样，那么蒸南瓜怎么做才美味呢，如何吃才可以保存美味可口的另外还能不损害健康营养呢?下列便是蒸南瓜的做法大全，一起来瞧瞧吧。蒸南瓜怎么做好吃。如今的冬瓜很多发售，更是最香甜美味的情况下，蒸制炒炸都很美味，非常简单的食用方法便是做蒸南瓜，自身吃得话能够做的简单一点，酒宴客人得话能够做的好看一点，今日教大伙儿做的便是美味可口又好看的蒸南瓜。作法一主要材料冬瓜500克方式/流程1.将冬瓜去籽清洗后，切割成一小块，装在盘里预留;准备好适当纯蜂蜜预留;2.在炒锅中放进适度的水;将切完摆盘的冬瓜放进蒸隔;随后放上炒锅;3.盖上盖子，用火灾蒸十分钟;煮熟后，解开锅开，将盘里的碳酸饮料倒出去;4.添加适量纯蜂蜜，将纯蜂蜜和水搅拌均匀;随后将蜂蜜柠檬水淋在冬瓜上就可以开吃完。以上便是教大伙儿做的一道非常简单的蒸南瓜的做法，合适自己家吃的简易美味可口，接下去教大伙儿做一道较为合适酒宴客人的蒸南瓜的做法。作法二主要材料冬瓜200克辅材大枣60克百合花10克纯蜂蜜10克流程1.冬瓜清洗削皮，切割成块，最好切割成条形。2.大枣清洗，侵泡一会，削皮。3.百合花泡开(新鲜的百合花最好是)。4.冬瓜放到盘里，放上大枣，正中间放上百合花。5.放进锅内，火灾煮熟。6.将冬瓜盘里的水倒入，添加一大勺纯蜂蜜，搅拌均匀后倒在冬瓜上就可以。小提示1、冬瓜装盘如何好看如何来，随自身的喜爱来。2、有新鲜的百合花最好是，没有只能用了干的。3、没有纯蜂蜜可以用白砂糖替代，便是蒸的情况下先撒白砂糖再蒸。酒蒸老南瓜的做法流程：1. 把冬瓜切十字，冬瓜的尺寸明确切两下，找一个菜盘摆放2. 在冬瓜上当受骗上米酒和老冰糖，放到蒸隔上蒸，我是放到有蒸隔的电饭煲上边的，一边做饭一边蒸，另外开展方便~3. 饭住好啦冬瓜也罢了据《本草纲目》注，冬瓜温性味甘、入脾、肝胆经。具备益气、消炎止疼、止咳化痰放脓、祛毒除虫作用、生肝火、益肝血、安胎。冬瓜百果的营养成分极其丰富多彩。孕妇服用冬瓜百果，不但能推动胎宝宝的大脑神经生长发育，提高其魅力，还可预防妊娠水肿、高血压等怀孕期间病发症，推动血凝及防止产后出血。
㈦ 南瓜怎么做好吃又减肥
南瓜西梅蒸。
此道甜品，用微波炉制作，操作简便。南瓜与富含多种维生素的西梅同入馔，配以营养丰富的蜂蜜为调料，南瓜绵糯、西梅酸甜，口感独特热量低，食之有很强的饱腹感，适合各类人群，尤其是减肥控重人群食用。
南瓜的功效：
南瓜营养丰富且全面，含有糖类、维生素、蛋白质等成分，脂肪含量很低，是很好的低脂食品。南瓜作为高钙、高锌、高铁、低钠食品，有利于预防骨质疏松症和防治高血压。南瓜含有人体所需的17种氨基酸，常食能有效地增强免疫力。
南瓜中含有丰富的维生素E和β-胡萝卜素，具有很强的抗氧化作用，能有效地保护机体免受过氧化物的损害，有一定的抗衰老作用。
南瓜含有生物碱、葫芦巴碱、南瓜籽碱等生理活性物质，能消除和催化分解亚硝胺，而有效地预防癌症。南瓜中富含果胶，能使餐后血糖及血液胰岛素水平下降，以及产生饱腹感，是糖尿病人的食疗佳品。
以上内容参考：人民健康网-南瓜西梅蒸适合减肥控重人群食用
㈧ 南瓜怎么做好吃又减肥 原理和方法
食材用料
蜜枣8颗
南瓜500g相克食物
油适量
水淀粉适量
蜂蜜适量相克食物
蜜枣蒸南瓜的做法
1.准备的食材有老胡瓜.去核蜜枣。
2.将南瓜去皮切成0.8公分左右的片，然后切成大小一致的方片形。
3.把切好的南瓜方片摆入盘中.上面放蜜枣。
4.放入蒸锅中大火蒸十五分钟。
5.锅中烧热倒入水淀粉.加少量盐.搅伴均匀后放入蜂蜜。
6.将搅伴好的汁淋在盘中。
7.一道造型美观的蜜枣南瓜就完成了。
㈨ 怎样吃南瓜才有利于减肥
你好！蒸着吃南瓜或者是水煮着吃南瓜，或者吃南瓜米饭都有利减肥。因为南瓜本身能促进肠胃的吸收和消化，有助于脂肪排出，有利于减肥。