Ⅰ 蒜蓉粉丝蒸秋葵怎么做
蒸秋葵怎么做
材料
鸡蛋两只
秋葵三个
纯净水
盐少许
食用油少许
做法
1、准备好所有原料,秋葵可提前水中加两滴食用油焯水保持绿色。
2、鸡蛋加盐打散,按蛋和水1:1.5的比例搅打均匀。
3、蛋液过滤去除多余气泡。
4、表面放切成片状的秋葵,并加盖保鲜膜或盖上盖子。
5、蒸汽烤100度,15分钟即可。
Ⅱ 秋葵怎么做好吃,蒜蓉粉丝拌秋葵的家常做法
蒜蓉粉丝拌秋葵的做法
1.
食材,粉丝和秋葵
2.
秋葵洗净后切去头部
3.
水烧开后,加入粉丝
4.
加入两勺子食盐
5.
2分钟后将粉丝捞起,放在碟子的一边
6.
再将秋葵放到锅里白灼5分钟
7.
捞起,摆放上碟
8.
烧热花生油后,淋到蒜蓉上,然后加入酱油
9.
将蒜茸酱油分别淋到粉丝和秋葵上
10.
加上薄荷叶装饰,完成
Ⅲ 蒜蓉粉丝拌秋葵的做法,蒜蓉粉丝拌秋葵怎么做
主料
粉丝
100g
秋葵
400g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜蓉
适量
酱油
适量
步骤
1.食材,粉丝和秋葵。
2.秋葵洗净后切去头部。
3.水烧开后,加入粉丝。
4.加入两勺子食盐。
5.2分钟后将粉丝捞起,放在碟子的一边。
6.再将秋葵放到锅里白灼5分钟。
7.捞起,摆放上碟。
8.烧热花生油后,淋到蒜蓉上,然后加入酱油。
9.将蒜茸酱油分别淋到粉丝和秋葵上。
10.加上薄荷叶装饰,完成。
小贴士
1、想要完整保留秋葵里的营养物质,白灼的做法最好,不要切开秋葵,只要顶部切去即可。
2、白灼的时候,加入两勺子盐,可以锁住食材的味道哦!
Ⅳ 蒜蓉粉丝蒸秋葵怎么做如何做好
主料
秋葵10个 粉丝一捆
大蒜一头 蒸鱼豉油
辅料
盐
蒜蓉粉丝蒸秋葵的做法步骤
4.蒜撒上再淋油就喷香开动啦。哇哈哈
小贴士
秋葵先过水1min然后凉水冰下再蒸,蒜建议炒一半生一半
Ⅳ 蒜蓉粉丝蒸秋葵怎么做如何做好吃
1,秋葵洗干净去蒂,烧一锅开水滴入几滴植物油,放小半勺盐,秋葵入锅烫一两分钟捞出装盘
2,备好蒜蓉,适量酱油,盐,白糖加少量清水搅拌成料汁。热锅放油,爆香蒜蓉,倒入料汁炒香
3,秋葵摆整齐看起来也比较有卖相,淋在装盘的秋葵上即可完成,
4,简单易做,好喜欢这样的小清新。