A. 秋葵和鸡蛋有哪些做法，都很简单，很下饭
秋葵和鸡蛋有哪些做法，都很简单，很下饭？
黄秋葵荷包蛋
原材料：黄秋葵10个；生鸡蛋2个；食用油50克；盐2克；米酒5克。作法：饭锅沸水，放进少量盐油，倒入洗干净的黄秋葵绰水30秒，捞出太凉切完，把生鸡蛋磕入碗中，添加盐和米酒打撒，再放进黄秋葵搅打匀称。3.凉锅下油煮沸，倒进鸡蛋液煎熟，就可以起锅享受。
生鸡蛋和温水的比例是1:1.5，鸡蛋是100克就需要放进150克水，水太少鸡蛋羹口味紧致，水太多鸡蛋羹不成形，此外需注意的便是温水要在20度至30度中间，不可以太烫，要不然就成鸡蛋汤了。
把鸡蛋液过虑一遍，那样口味更为嫩滑。把黄秋葵片放进鸡蛋液中。不锈钢蒸锅烧开水，放进鸡蛋液，上边盖上一个盘子，避免蒸气掉入，走红蒸12min起锅，淋入海鲜酱油和食用油，就可以上菜享受。
B. 秋葵炒鸡蛋怎么炒好吃 秋葵炒鸡蛋的做法步骤
1、主料：秋葵5根、鸡蛋4个、盐一小半勺、白酒小勺、白糊椒粉小勺、葱花适量、蒜一个。
2、秋葵洗净去楴。
3、锅中倒入适量清水烧开、放入适量盐。
4、下入秋葵焯水一分钟左右。
5、放入冷水中过凉。
6、鸡蛋打散加入盐、胡椒粉、葱花、白酒、蒜片调匀秋葵切小块，放入鸡蛋液中、拌匀。
7、锅中倒入适量油、下入调好的蛋液、煎至两面金黄色即可。
C. 鸡蛋炒秋葵怎么做好吃
秋葵曾经有一段时间炒作的十分厉害，现在貌似已经变成了寻常之物。我一直以平常心看待，想吃了就买一点来吃。秋葵要么白灼，要么炒肉或者炒鸡蛋。今天只有二个人吃饭，我就做了秋葵炒鸡蛋这个菜，味道还挺不错哦。这个口感挺好，又香，脂肪含量较少，蛋白质含量较高，适合
秋葵炒鸡蛋的烹饪技巧
技巧tips
1，秋葵炒至熟即可淋入蛋液。秋葵容易熟的，不要炒太老了，不然口感欠佳了哈。
2.炒鸡蛋我喜欢炒得比较干一点，这样香一些，也可以不用炒太干的哦，根据个人口感来操作就可以了。
D. 请教一下秋葵炒蛋怎样做好吃
方法/步骤
将水倒入锅里，烧开即可。
E. 秋葵炒蛋怎么做
秋葵炒鸡蛋是一道特别鲜美的家常菜，秋葵清香脆嫩入味，鸡蛋松软又鲜香，很多人都喜欢这一口，不管是饭馆还是寻常百姓餐桌上，经常有它的身影。很多朋友喜欢吃，但是总是做不好，炒出来的秋葵不够鲜嫩，鸡蛋还发硬发柴，到底哪里的做法不对呢？为什么不如餐馆里味道好吃呢？今天就把秋葵炒蛋的详细技巧分享给大家，喜欢吃秋葵炒蛋的，千万记得收藏。
第十一步：秋葵清香脆嫩，鸡蛋松软喷香，美味好吃又营养。
小贴士：
1、秋葵炒之前一定要焯水，可以减少秋葵黏液流出，还能保持秋葵颜色嫩绿，口感鲜嫩。
2、鸡蛋里加1勺水，可以使炒出来的鸡蛋更加松软美味。
F. 秋葵炒蛋应该怎么做更好吃
引言：很多人都比较喜欢吃秋葵炒鸡蛋，其实这道菜营养比较丰富，在日常的时候我们可以制作这些美食来尝一尝，所以接下来跟着小编一起去了解一下吧。
在打鸡蛋的时候，在里面放入适量的盐和油，以及未经这个时候会更小，所以我们先把秋葵焯一下水，大概30秒就可以了。接下来我们就要起锅烧油把锅烧热之后就倒入油，这个时候就可以把我们的鸡蛋先倒进去，这个时候把鸡蛋炒好稍微定型，我们就可以把鸡蛋打散这个时候再把我们的秋葵倒进去一起翻炒。制作过程是比较简单的，而且我们把适量的盐和油以及味精就可以了，所以不需要把其他的原汁原味是最好吃，营养也是最丰富的。在日常生活中，我们是需要吃这样的一些健康食品，对身体特别的好。它是一道普通的家常菜，所以在日常生活中我们都可以吃这样的一些菜，不仅健康而且美味，很多人都愿意去吃。会发现对身体的好处是越来越多，所以我们可以吃这样的菜。
G. 秋葵炒鸡蛋自己怎么炒
秋葵炒鸡蛋
食材：秋葵，鸡蛋
【做法】
1.秋葵切掉两头的部分，再切成薄片，锅里烧开水，切好的秋葵片入锅烫30秒后捞出。
3.热锅冷油，油烧开，下秋葵鸡蛋液，先不要翻动，一面定型后再轻轻炒几下，炒熟即可，做法比较简单，好吃的秋葵炒鸡蛋做好了。
秋葵营养价值：
1.秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
2.其含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，并促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症。含有维生素A，有益于视网膜健康、维护视力。
3.对青壮年运动员而言，秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。
H. 请问秋葵炒鸡蛋怎样做才好吃
秋葵不仅营养丰富，吃起来的口感也是非常的脆嫩，特别是当我们没有胃口吃饭的时候，就可以做上一道秋葵，制作方法有很多种，可以用来凉拌或者炒菜，做出来的味道都是特别美味的。
下面就介绍具体的制作方法。
【秋葵炒鸡蛋】
1.首先，我们准备秋葵一把，在清水中洗净以后，捞出，改刀切成雪花片。
2.蒜苗一根，切成圈，红椒一片，切成小粒。
3.盆中打入四个鸡蛋，加入食盐2克、鸡粉1克，快速搅拌打散备用。
4.锅内烧油，油温六成热，油面冒青烟的时候，倒入切好的秋葵，快速滑油5秒钟，倒出控油，滑油，能使秋葵口感更加的脆嫩，还能防止秋葵粘液溢出，影响菜品的卖相。
5.锅内留底油，油热以后，倒入红椒、蒜苗，翻炒几下，倒入控过油的秋葵，加入食盐1克，入底味，颠锅翻炒均匀。
6.倒入鸡蛋，开中火翻炒，把秋葵炒散，使秋葵表面都均匀裹上鸡蛋液，鸡蛋定型后，淋入少许辣椒红油，提亮色泽，开大火，快速翻炒均匀，即可出锅装盘。