㈠ 豌豆糕怎么做,鲜香味美,一家老小都爱吃呢
你可以先把豌豆给碾碎,然后再开始和面,一定要加入白糖,然后再定型之后加入豌豆碎,放入烤箱就行了。
㈡ 豌豆糕的做法!
准备材料:豌豆200g、蔓越莓干20g、糖20g、黄油10g
制作步骤:
1、就是干豌豆。放入冰箱,用水泡发了一夜。
㈢ 怎样做出的豌豆糕好吃
把买的豌豆放入盆里,倒入清水泡至40分钟
出现褶皱后脱皮,脱好皮放入砂锅内再倒入清水用大火煮开后转小火慢煮,把上面的沫子撇掉,直到煮烂出沙
出沙后放入适当的白糖搅拌均匀,关火放入搅拌机里搅拌成豌豆糊即可
豌豆糊出来后为了口感更加好我们用滤网在过一次,过到干净的锅里。豌豆糊出来后为了口感更加好我们用滤网在过一次,过到干净的锅里。
这时我们把切好的大枣碎放入豌豆糊中用擀杖搅拌均匀(我用的时大枣泥,也可以用柿饼)
搅拌均匀后找出碗或其他的器具铺上一层保鲜膜,为了好看我们在最底下用枸杞大枣摆出造型在把豌豆泥倒进去,最后盖上保鲜膜放入冰箱,第二天就可以享用了。
㈣ 豌豆糕的家常做法大全怎么做好吃视频
豌豆糕的做法步骤
1
豌豆提前浸泡12小时;
2
倒入清水,大火煮30分钟;
3
将煮好的豌豆,用沙盆捣烂;
4
用汤匙压豌豆,过筛;
5
热锅,倒入豌豆泥;
6
加入白糖;
7
炒至豌豆泥,不易划动;
8
倒入保鲜盒,冷藏5个小时;
9
取出豌豆糕,切成块即可。
㈤ 豌豆糕怎么做
最简单的做法,可以试试,我经常这样做可好吃了
1.将白豌豆去皮碾碎,红枣洗净上锅煮烂制成枣汁待用。
2.火上坐砂锅或铝锅,注水约3000克,下入白豌豆粒、碱面,开锅后用小火煮约一个半小时,成稀糊状时,过细罗使白豌豆成细泥状。
3.铝锅上火,将豌豆泥加入白糖、红枣汁搅拌均匀,倒入铝锅内,翻炒至起稠,倒入不锈钢盘子里,晾凉,上面盖湿布放入冰箱,吃时用刀切成小块即可。
㈥ 嫩豌豆做豌豆糕怎么做
食材
主料
干豌豆
300克
辅料
绵白糖
100克
水
适量
步骤
9.切好就可以食用了
小贴士
小火煮 煮到豌豆软烂 尽量不要带汤水 汤多不易定型
㈦ 豌豆糕普通豌豆版的做法步骤图,怎么做好吃
食材明细
主料
干豌豆仁200克
清水600克
甜味口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度
9
切块享用!
豌豆糕的做法步骤
小窍门
1、豌豆仁很干净,清水冲一下即可。
2、压力锅实际40分钟就煮好了,我等它自动排气,20分钟后去看早已排气完毕。
3、白糖量根据自己口味调节。
4、保鲜盒在倒豌豆糊前只用水冲了一下,脱模时,用手将其四壁向外掰一下,倒扣, 一点不粘。
㈧ 快速制作豌豆黄豌豆糕怎么做好吃
1、先将豌豆用磨破成瓣渣,用簸箕簸净豆皮、洗净。取一口大炒锅添入2000克清水,上旺火烧开后倒入豌豆和碱面,等锅开后撇净浮沫,把火焖住,用温火把豌豆熬成糊状,加入食色和150克白糖,用木棍拌匀。
2、净柿饼去盖,切成2--3厘米厚的薄片,铺在大搪瓷盆里,摆成象征性的花样,撒上一层青红丝,倒入一层熬成的豌豆糊,上面再摆上一层柿饼(不用再摆花样),再倒入一层豌豆糊,如此一层柿饼一层豆糊将原料用完晾冷凝固即成(最好放在冰箱内冷却)。吃时翻扣在案板上,用不锈钢刀切块装盘洒上雪花白糖和香精水即可。
㈨ 怎么做卡通豌豆糕才好吃 卡通豌豆糕的做法步骤
食材明细
脱皮干豌豆200G
绵白糖70g
甜味口味
煮工艺
一天耗时
简单难度
6
模具没有抹油 、(宝贝很排斥异味)用硅胶刮刀装进模具、放在桌上震几下出气泡、盖上保鲜膜放温度低的地方成型、脱模画上眼睛等等就可以了
卡通豌豆糕的做法步骤
小窍门
1.硅胶的很好脱模
2.做好一定排除下气泡不然影响外表美观
㈩ 一粒一粒豌豆糕做法怎么做好吃
材料
豌豆200g,糖40g,油10ml,鸡蛋4个。
做法
1.豌豆用水泡5个小时左右,泡好后去掉豆皮。
2.把去皮的豌豆煮烂。
3.煮好的豌豆加糖加鸡蛋,用料理机打碎搅成糊。
4.锅热后倒油,把豌豆糊倒入锅里不断翻炒,直到翻炒成较稠的糊状。
5.将炒好的豌豆糊倒入容器里,放凉后切块就能吃了。