Ⅰ 新鲜柠檬的吃法大全
1、柠檬和鸡肉
酸味可以促进食欲,而柠檬的清香搭配烤鸡腿的香味更能令人食欲大振。
2、柠檬和芦荟
饮用含柠檬汁的酸味饮料可帮助产生唾液,但口腔黏膜破损者,为避免疼痛加剧不适合喝柠檬汁,可直接饮用芦荟加冰糖,因芦荟可抑制炎症、去除疼痛。柠檬和芦荟一起搭配的话可以有很好的缓解疼痛和消炎的作用,对于消炎止痛有很好的效果和作用哦。
3、柠檬和甘蔗汁
柠檬汁与蔗汁配用,更能益胃生津、止渴除烦、和胃降逆。用于饮酒过度,积热伤津,心烦口渴,呕哕少食。柠檬和甘蔗一起搭配的话可以有生津止渴的作用,还可以有促进代谢和食欲的效果哦。
柠檬怎么吃好?
1、生食:将柠檬鲜果洗净,直接食用。
2、糖渍:将柠檬鲜果洗净切成片,按0.5公斤柠檬加1公斤白糖,用陶罐或玻璃瓶渍放3-4天,即可兑凉开水饮用。
3、鲜果片泡水:先把柠檬果洗干净,并把成2mm左右厚片,去掉种子后直接放入杯中加入凉开水,即可饮用。
Ⅱ 柠檬的各种吃法是什么
1、生食:将柠檬鲜果洗净,直接食用。
2、糖渍柠檬:将柠檬鲜果洗净切成片,按0.5公斤柠檬加1公斤白糖,用陶罐或玻璃瓶渍放3-4天,即可兑凉开水饮用。
3、烹饪有膻腥味的食品:可将柠檬鲜片或柠檬汁在起锅前放入锅中,可去腥除腻。
4、榨汁喝:每次将一个柠檬去皮去籽切块放入榨汁机,依个人口味放入三汤匙蜂蜜,加入1升水,榨汁即可。充足维生素C,加蜂蜜润肺美容,功效不错,味道很佳。
5、柠檬红茶:切一片柠檬和红茶泡一起喝。
6、柠檬酒:柠檬放在酒中喝。
7、柠檬可乐:切片放在可乐中喝。不能放在雪碧中喝,因为雪碧就是棕檬水。
8、腌制:柠檬洗净擦干,玻璃瓶洗净晾干,柠檬切片,放一片柠檬铺一层糖的摆在玻璃瓶里,糖可以多一点,好吃,密封一个星期腌制。
(2)柠檬怎样吃好吃扩展阅读:
1、开的柠檬的保存:切开后一次吃不完的柠檬,可以切片放在蜂蜜中腌渍,日后拿出来泡水喝。也可切片放在冰糖或白糖中腌渍,也可用来泡水喝。不过两种都要保证不要带水,否则有可能会烂掉。
2、榨好的柠檬汁的保存:榨好一次用不完的柠檬汁可以把口封紧放入冰箱中保存,时间限制在3天之内,长了会造成维生素C挥发。还有一个方法:在柠檬大量上市的时候买一些新鲜的来榨汁,将柠檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷冻室保存,需用的时候,直接取柠檬冰块来用就可以了。
3、完整的柠檬的保存:完整的柠檬在常温下可以保存一个月左右。柠檬在氧气浓度低于3%、二氧化碳浓度高于10%的条件下贮藏一段时间,会对风味产生不良的影响。10%以上的二氧化碳可增加柠檬的腐烂和减少酸味。氧气低于5%可引起柠檬变味。
Ⅲ 柠檬有哪些吃法
柠檬可以直接泡水喝,也可以做蜜饯。柠檬蜜饯的做法:
主料:柠檬7个。
辅料:白砂糖350克, 清水250克 ,食盐少许。
1、柠檬放一点食盐,把表层的果蜡清洗掉。
Ⅳ 新鲜柠檬怎么吃最好
新鲜柠檬怎么吃最好?我的回答是:新鲜的柠檬可以当作调料吃,也可以当作水果来吃,它的吃法是多种多样的,说几种比较常见的吃法吧。
一,柠檬蜂蜜水,把柠檬切成片放一块,柠檬倒一点蜂蜜放一块,柠檬倒一点蜂蜜,然后放入冰箱冷藏,要喝的时候取两片柠檬出来泡冰水后热天的时候真的很舒服,好起来,相当不错,常喝蜂蜜柠檬水,还有减肥的功效哦!
Ⅳ 柠檬的100种吃法
生活中用到柠檬最多的就是泡水喝,喝蜂蜜一起可以润肠,还能减肥,酸酸甜甜的还是很爽口的,其实在做菜中也会用到柠檬,一些菜品加上柠檬汁会让口感更鲜美,但胃酸和胃消化不好的人是要少吃柠檬的,柠檬中的确是含有很多的维C,但也不能空腹喝,早上起床空腹喝一杯柠檬水是错误的,这样会很伤害胃的,只有柠檬的正确吃法才能起到它的作用。
柠檬的正确吃法:
1、生食。将柠檬鲜果洗净,直接食用。
2、糖渍。将柠檬鲜果洗净切成片,按0.5公斤柠檬加1公斤白糖,用陶罐或玻璃瓶渍放3-4天,即可兑凉开水饮用。
3、饮用。将鲜柠檬片2-3片,用茶杯兑开水,当茶饮用,清新爽口。为常见的柠檬茶饮方法。
4、柠檬片适合和任何花茶茶均可。泡法喝法:柠檬片的泡法及喝法:一茶匙干燥的花瓣,用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用。
柠檬的禁忌:
1、柠檬不宜与牛奶同食。因为柠檬中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,影响消化吸收,不利于健康。
2、柠檬与醋的酸度都很高,因此不宜同时在空腹喝太多,否则容易伤胃。
3、柠檬不宜与胡萝卜同食,因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶,二者同食会破坏柠檬中的维生素c。
4、柠檬不能与海鲜类的一起吃。因为柠檬中的维生素C会使虾子里含的金属——五价砷转变为有毒的三价砷,也就是我们在中国古装戏里看到,常用来毒死人的“砒霜”。由天然食物中摄取维生素C就没有问题,但是要注意,不要擅自吃太多高剂量的维生素C片。另外,金属类容易累积在海产的头部,所以尽量不要吃虾头、鱼头。
柠檬的食用方法:
一、菊花柠檬蜂蜜饮
材料:干菊花4至5朵,柠檬4片,蜂蜜5汤匙,热开水800ML(大约2大杯)
做法:
1.将干菊花冲洗一下,放在壶里,注入热开水。泡到菊花出味,开水变温。柠檬切片。
2.往变温的菊花茶里加入4片柠檬片和5汤匙蜂蜜,搅拌均匀。
3.整壶菊花柠檬蜂蜜茶放入冰箱冷藏变冻,喝前加入冰块4至5片。
二、玫瑰柠檬饮
材料:玫瑰花,柠檬,蜂蜜
做法:
1.玫瑰花用水冲一下,沥干水分,柠檬切片。
2.把洗净的玫瑰花放茶壶内,倒入1000毫升开水,焖三分钟,再放柠檬片焖两分钟。
三、柠檬鸡
材料:鸡脯肉300克,面粉100克,细干淀粉30克,鲜柠檬250克,番茄100克,白萝卜500克,蜜樱桃4粒,姜,葱,香菜各适量,白糖30克,川盐,料酒,泡打粉,胡椒粉,鲜汤,湿淀粉,精炼油,化猪油各适量
做法:
1.鸡脯肉洗净,切成长8厘米、横截面0.6厘米的条,入碗,用川盐、料酒、胡椒粉、姜、葱码味;柠檬(一半)取汁;取碗一个,放入面粉、细干淀粉、川盐、胡椒粉、鸡蛋、化猪油等调成糊状待用。
2.用萝卜雕刻成一只雄鸡,作鸣叫状;余下的柠檬、番茄洗净,切成月牙片。
3.取圆盘1个,将雄鸡头朝向盘内摆放在盘子的一边,圆盘四周用柠檬、番茄、香菜、樱桃围边。
4.锅置火上,放精炼油烧至五成热时,将鸡条放入面糊内,均匀地裹上一层后,入锅炸至定形捞出,整齐地堆放在盘子正中。
5.锅置火上,掺鲜汤,放川盐、白糖、柠檬汁等烧沸后,用湿淀粉勾薄芡烧至收汁,舀入味碟中,与柠檬鸡同时入席蘸食即可。
四、柠檬大拌菜
材料:柠檬一个,胡萝卜半根,紫洋葱半头,黄瓜一根,尖椒3根,细砂糖20克,橄榄油,海盐适量
做法:
1.将柠檬表面的黄色表皮用擦子擦下;将擦下的柠檬皮屑放入糖中拌匀备用。
2.将擦掉皮屑的柠檬压用刀刨成两半,用工具压榨出柠檬汁;将柠檬汁倒入皮屑砂糖中,混合搅拌均匀备用。
3.蔬菜洗净控干水分切成细丝;将切好的蔬菜丝放入搅拌盆中,倒入少许橄榄油。
4.用筷子搅拌,使橄榄油均匀包裹住每一根菜丝;倒入酸甜柠檬糖汁,拌匀;最后加入少许海盐调味,制作完成。
Ⅵ 柠檬可以怎样吃才好吃
柠檬的吃法之生吃:新鲜的柠檬洗干净后是可以直接生吃的,那种酸爽劲你一定无法忘记。
柠檬的吃法之糖渍柠檬:新鲜的柠檬洗干净后切成片,然后放入2倍的白糖,放入玻璃罐中腌制3,4天,吃的时候直接倒入冷开水搅拌即可饮用。
柠檬的吃法之榨汁:将新鲜的柠檬去皮去籽之后切成块状,放入榨汁机中,再放入蜂蜜,倒入水直接榨汁。
柠檬的吃法之柠檬红茶:做法非常简单,直接将柠檬切成片,和红茶一起泡水喝酒可以了。
柠檬的吃法之柠檬酒:将柠檬放入酒里面浸泡饮用即可。
柠檬的吃法之柠檬可乐:将柠檬清洗干净之后切成片状,再放入可乐中浸泡直接饮用,不过要注意只能用可乐,不可以用雪碧,因为雪碧其实就是柠檬水。
柠檬的吃法之腌制柠檬:将柠檬洗干净后擦干水分,再切成片状后放入玻璃瓶中(玻璃瓶要洗干净晾晒干水,要保持干燥),放入一层柠檬,放入一层糖,糖多放入一些更美味,然后密封之后腌制7天即可食用。