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怎样做薯仔饼又简单又好吃

发布时间: 2022-08-15 22:31:24

A. 薯仔饼的做法简单好吃

薯仔饼是一种简单又好吃的食物,咬一口满口薯仔的香味。非常适合在早餐食用。下面来介绍下薯仔饼的做法:

所需食材:薯仔、鸡蛋、面粉、水、油、盐、五香粉。

做法:1、薯仔去皮,然后用工具弄成细丝;

如果不是厨房小白,也可以在制作中加入葱花、胡萝卜丝、火腿丁等喜欢吃的食物,甚至可以在薯仔泥放入平底锅后制作成不同的造型。薯仔饼口味鲜美,营养丰富,喜欢吃的朋友赶快自己动手尝试一下吧!

B. 薯仔饼的全部做法

第1种是酥脆薯仔饼

把薯仔去皮切片,放进锅里面煮熟,然后用铲子压成特别细的薯仔泥,在把洋葱切成小丁留着备用。起一口锅里面放一些油,等有烧热后,把我们先前准备好的洋葱和肉末放进去炒出香味,再加入黑胡椒粉调味,等到肉沫变色后就可以捞出来。然后把我们的薯仔泥和洋葱肉末放在一起搅拌均匀。把薯仔泥团成肉丸大小,上面再裹一层面粉,用一个碗里面打入鸡蛋液,准备一些面包糠,把裹了面粉的薯仔泥在鸡蛋液和面包糠里面再滚一下。等薯仔你全部弄好后,把薯仔泥压成圆形。起一个平底锅,里面放入较多的油,等油热后把这些压好的薯仔饼放入锅中炸,等到薯仔饼炸到两面金黄后就可以捞出来了。

第2种是奶味薯仔饼

大薯仔去皮煮熟后,用铁铲子压成薯仔泥,洋葱小丁,将洋葱放入薯仔泥里面,再放入面粉和胡椒粉,加入鲜奶,用筷子慢慢搅拌,搅拌的时候要顺着一个方向搅拌。把薯仔泥搓成小圆球后压扁成饼状,在裹一层面包糠。取一个平底锅,锅里面放些油,等油烧热后开成中火,把薯仔泥放进去煎,煎到两面金黄后就可以出锅了。

C. 早餐薯仔饼的做法简单好吃

吃食是一种幸福,品味是一种情趣。

D. 薯仔饼的做法简单

所需食材
薯仔一斤左右,鸡蛋、面粉、调料花生油100克、香葱100克、盐5克、胡椒粉、鲜奶少许。
做法:1、薯仔洗干净,切片,放到锅中蒸熟;
2、胡萝卜去皮切丁,玉米粒、芹菜切丁备用;
3、薯仔蒸好趁热去皮碾烂,加入鸡蛋、面粉搅拌均匀,加入准备好的蔬菜搅拌均匀,放入适量的盐、胡椒粉调味;
4、锅中涮少量的油,盛入薯仔泥,用铲子铺平,成圆饼状;一面煎至金黄后,翻身煎另一面,用锅铲压一压薯仔饼,待两面金黄即可食用;
5、出锅装盘,撒小葱点缀即可。
制作方法
做法一
1、薯仔洗干净,蒸熟后去皮切成薯仔条,越细越好(看自己的手艺了), 与鲜奶、盐拌匀腌20分钟。香葱切成葱花。
2、平底锅旺火(最好是不沾锅)烧热加油转中火,将100克左右薯仔条倒入锅内,用平铲压成厚度5mm左右的圆饼,要压实。一面煎黄后小心翻 面,两面煎黄后双面撒匀葱花,一定要将葱花压入饼内将来才好吃,待两面焦黄色即可。 (上桌后可依从食客口味,配椒盐或番茄少司食用味道都不错,但实际上什么都不沾更香。)
做法二
1、把薯仔蒸熟后去皮搅成泥,加糯米粉,一边加一边搅;喜欢甜的可以加点糖;
2、搅到可以捏成饼的时候,把捏成一个个半厘米厚的饼
3、放油烧热,再放饼下去煎,煎成金黄就可以吃啦!

E. 简单的薯仔饼怎么做

薯仔饼的做法

食材:薯仔、鸡蛋、糯米粉、腊肉、黄油、面包糠、小葱

【具体步骤】

1、薯仔压泥,加入黄油、糖、糯米粉,揉成面团,放置饧面。

2、腊肉、小香葱切丁,面团搓长,揪小剂子,按扁包入香葱腊肉,揉成圆球,蘸蛋液、面包糠备用。

3、煎锅坐油,圆球按饼,放入煎熟即可。

F. 薯仔饼怎么做好吃呢

不知道平时到家怎么吃薯仔,除了薯仔丝我觉得还是有很多好的吃法。这款薯仔饼真的是食材简单,做法简单,但是味道真的是太好吃了??强烈推荐给大家,那我说下做法。


小贴士:

制作好了之后千万要注意不要刚出锅就摞在一起,不然热气散不出去的饼会变软,非常的影响口感。

G. 薯仔饼怎么做好吃

薯仔是家庭中常见的食材,可以做菜也可以当主食,我们全家都超爱吃。我还喜欢将薯仔切丝做成早餐饼,简单美味又营养,只需花上不到10分钟就能搞定,搭配一碗小米粥或一杯豆浆,堪称完美的早餐!薯仔是我们餐桌上常见的美食之一,吃法多种多样,营养也非常全面,薯仔具有低脂肪,多纤维的特点,食用薯仔不仅可以促进肠道蠕动,帮助消化,还可以去积食,防便秘,是肥胖者瘦身减肥的佳品,对于增加人体抵抗力,提高免疫力都有很好的作用。

七、这样做的薯仔饼外酥里嫩,非常的好吃,搭配了很多的蔬菜,特别的有营养。