㈠ 仁面子怎样腌制才好吃
制仁面酱有两种方法:一种是整只腌。把仁面洗净,用上等豉油腌渍,吃的时候,先把仁面取出来,用刀背拍扁再切成细丝;一种是去核取肉腌。把仁面和糖一块煮过,加入辣椒、子姜、酸梅,做成仁面酱。
【仁面果】
1,仁面果是木质常绿藤本植物,别名叫冷饭团,长寿果(是侗族语言翻译出来的水果名称)。原生于原始森林,属野生植物水果。
2,仁面果有开胃作用,是蜜饯仁面、仁面糖、仁面甘等凉果的原材料。
3,仁面树是一种载种极易而结果甚难的果树,果苗种下不浇水不施肥即可长大。可十棵树有一颗挂果已是难得。而且从种树到挂果须时数十年,但挂过果之后的树即年年可有收成。
㈡ 仁面果如何腌制
仁面果腌制的具体方法流程
一、需要准备的材料
仁面果、白醋、生抽、白砂糖。
二、详细的操作步骤
1、开始,在购买仁面果的时候要挑选外形大并且饱满圆润的,因为具备这些条件的仁面果营养相对丰富全面。
㈢ 甜脆仁面果制作方法 甜脆仁面果怎样制作
1、材料:仁面果1000克、白醋500mL、生抽500mL、白砂糖250克。
2、首先用清水把仁面果洗干净放在淋水筐里晾干水分备用。
3、等仁面果水份晾干以后用刀把仁面果的没粒果子都拍裂。
4、在拍好的仁面果里倒入白醋,盖上盖子腌制四个小时左右。
5、在这个时间里将白砂糖和生抽一同倒入锅里煮沸然后放凉备用。
6、将浸泡了四个小时的仁面果装入干净的玻璃罐中。
7、最后加入放凉的白糖加生抽水,盖好盖子密封保存四天就可以食用了。
㈣ 仁面果酱油腌制方法 仁面果酱油怎么腌制
1、用料:仁面果2斤,白醋、生抽各500ml、白砂糖250g。
2、挑选个头大且饱满的仁面果,这样的仁面果营养全面。
3、清洗干净仁面果之后,在自然的空气中晾晒干仁面果,并且要把每一个仁面果拍裂开,可以帮助仁面果腌制更入味。
4、把仁面果放入干净的腌制坛子中,倒入500ml的白醋腌制,切记是再盖盖子的密闭环境中腌制仁面果4个小时。
5、起锅子将生抽和白砂糖放在一起熬煮,直至白砂糖融化煮沸为之;放凉后的白砂糖生抽水倒入坛子中即可。
6、通常腌制仁面果只需要4天的时间,排裂开的仁面果会吸收丰富的汁,会使得仁面果更大更酸甜可口。
㈤ 甜脆仁面果制作方法
食材:仁面果500克、冰糖100克、生抽适量、彩椒100克、小米椒6只。仁面果洗净,用刀拍裂开放入容器中。放入彩椒。生抽、冰糖放入锅中煮融化,放凉后倒入容器中,没过仁面果。容器密封后放入冰箱冷藏室,腌制三天至入味即可。
㈥ 仁面果的腌制方法 仁面果怎么腌制
1、仁面果2斤白醋、生抽各500ml、砂糖250g,挑选个头大且饱满的仁面果,这样的仁面果营养全面;
2、清洗干净仁面果之后,在自然的空气中晾晒干仁面果;并且要把每一个仁面果拍裂开,可以帮助仁面果腌制更入味;
3、把仁面果放入干净的腌制坛子中,倒入500ml的白醋腌制,切记是再盖盖子的密闭环境中腌制仁面果4个小时;
4、起锅子将生抽和白砂糖放在一起熬煮,直至白砂糖融化煮沸为之;放凉后的白砂糖生抽水倒入坛子中即可;
5、通常腌制仁面果只需要4天的时间,排裂开的仁面果会吸收丰富的汁,会使得仁面果更大更酸甜可口。
㈦ 仁面子如何腌制的 仁面子怎样腌制才好吃
仁面子腌制方法一
1、腌制仁面子时需要准备仁面子一千克,白醋五百克,生抽五百克,白糖两百克。
2、把准备好的仁面子用清水洗净以后去掉表面的水分,然后把它们用刀拍裂以后放在干净的玻璃瓶中,再加入准备好的醋腌制五个小时。
3、在腌仁面子的过程中把白糖和生抽一起入锅煮开,等仁面果腌制五小时以后再把生抽白糖水倒入到瓶子中密封腌制三到五天,这时里面的仁面子就能腌好,想吃时取出食用它的果肉就可以。
㈧ 仁面果如何腌制会的过来说说吧
【原材料】仁面果2斤白醋、生抽各500ml
白砂糖250g
1、挑选个头大且饱满的仁面果,这样的仁面果营养全面;
2、清洗干净仁面果之后,在自然的空气中晾晒干仁面果;并且要把每一个仁面果拍裂开,可以帮助仁面果腌制更入味;
3、把仁面果放入干净的腌制坛子中,倒入500ml的白醋腌制,切记是再盖盖子的密闭环境中腌制仁面果4个小时;
4、起锅子将生抽和白砂糖放在一起熬煮,直至白砂糖融化煮沸为之;放凉后的白砂糖生抽水倒入坛子中即可,
5、通常腌制仁面果只需要4天的时间,排裂开的仁面果会吸收丰富的汁,会使得仁面果更大更酸甜可口。
㈨ 仁面果的腌制方法有哪些
先将仁面果洗干净,凉干。把一些酱油放入锅中烧开,加入糖精、蒜头、辣椒。关火待酱油放凉后,把仁面果与酱油一起放入器皿中。放几天就可以吃了。