Ⅰ 冬瓜怎么吃最减肥 效果最佳
冬瓜清热解火，实乃夏季减肥之良品。别看现在是秋天了，可是中国的南方还是十分的炎热，还有不少中暑的。那么我们都知道冬瓜的减肥效果好，可是怎么做才能最有效的减肥呢？本期的 减肥饮食 ，为你解析。
1、冬瓜海带汤
材料：一斤冬瓜，四块海带，两块陈皮，半斤瘦肉。
做法：将冬瓜去皮洗净，海带浸水去泥后切成条状，将海带，冬瓜和陈皮，瘦肉一同放入砂锅中，加入八碗清水，煲上两个小时左右，加入食盐调味即可。
功效：冬瓜中含有丙醇二酸，胡芦巴碱，氨基酸，膳食纤维，这些物质能有效控制体内糖分转化成脂肪，防止脂肪堆积，海带含有蛋白质，糖，钙，铁，能补充人体所需碘元素，两者一起炖汤能更好的帮助人体新陈代谢，减肥减脂。
2、冬瓜红豆汤
材料：100克冬瓜，30克红豆
做法：将红豆洗净加水，煮至半熟，然后将冬瓜去皮洗净切片和红豆同煮，约一小时后加盐调味即可。每天喝一碗冬瓜红豆汤，即能起到很好的减肥效果。
功效：红豆抗菌排毒，经常食用有很好的瘦身，美容效果，冬瓜促进新陈代谢，有效阻止脂肪堆积，并降低食欲。此汤最宜夏季饮用，能够有效排除体内湿气，清降胃火，调节食欲，抗菌消炎，降脂瘦身。
3、冬瓜香菜汤
材料：500克冬瓜，25克香菜，适量芝麻酱，葱白，精盐，味精，花椒，香油
做法：将冬瓜洗净去皮瓤，切成棋子大小；香菜洗干净切成小段；芝麻酱用香油调稀；在锅中放入清水和冬瓜，加上花椒和食盐同煮，待汤汁逐渐煮少时，将芝麻酱淋在冬瓜上，不断翻炒，直至浓郁，加入味精调味后装盘，在冬瓜上放入葱丝和香菜，再倒入油锅炒热即可。
功效：冬瓜具有极好的解毒降脂功效，它富含的维C能为身体补充充足的养分，搭配上可以开胃解毒的香菜，增强人体胶原蛋白和钙质的高汤，不但补给体能，还可以减脂除燥，对皮肤也大有好处。
Ⅱ 冬瓜减肥餐的做法大全
嗯，水煮冬瓜简单好吃，这段时间很便宜，已经连续两天晚上吃这了。
水煮冬瓜的用料
冬瓜500g 盐适量
水煮冬瓜的做法
步骤4
加入盐，不要太多，有味就可以了，很清淡，无油。
Ⅲ 冬瓜怎么吃才最减肥
[概述]
冬瓜属葫芦科一年生蔓性植物，是人民传统的秋令蔬菜之一。冬瓜原产于中国，冬瓜的显着特点是体积大、水分多、热量低，可炒食、做汤、生腌，也可请渍成冬瓜条。中国医学认为，冬瓜味甘而性寒，有利尿消肿、清热解毒、清胃降火及消炎之功效，对于动脉硬化、冠心病，高血压、水肿腹胀等疾病，有良好的冶疗作用。冬瓜还有解鱼毒、酒毒之功能。经常食用冬瓜，能去掉人体内过剩的脂肪，由于冬瓜含糖量较低，也适宜于糖尿病人"充饥"，在炎热的夏季，如中暑烦渴，食用冬瓜能收到显着疗效。
[营养成分]
水分96.5克、蛋白质0.4克、脂防0克、碳水化合物2.4克、热量11千卡、粗纤维0.4克、灰分0.3克、钙19毫克、磷12毫克、铁0.3毫克、胡萝卜素0.01毫克、硫胺素0.01毫克、核黄素0.02毫克、菸碱酸0.3毫克、抗坏血酸16毫克。
[营养分析]
冬瓜含有较多的蛋白质、糖以及少量的钙、磷、铁等矿物质和维生素b1，b2、c及尼克酸，其中维生素b1可促使体内的淀粉、糖转化为热能，而不变成脂肪，所以冬瓜有助减肥。冬瓜与其它瓜菜不同的是它不含脂肪，含钠量、热量都很低。冬瓜的种子含有尿醇、腺碱、组氨酸及葫芦巴碱等，瓜瓤含有腺素、组织胺等。
[食用验方]
1.
慢性肾炎：
冬瓜1000克，鲤鱼一条，白水煮汤食。
2.
痔疮肿痛：
冬瓜熬汤热洗。
3.
中暑、高烧、昏迷：
冬瓜500克，煮汤3大碗，日分3次服食。
4.
孕妇小使不利：
冬瓜汁一杯，调蜜一杯，频服。
5.
慢性胃炎：
冬瓜仁25~50克，水煎服。
6.
肺脓疡：
冬瓜子15克煎服，也可配桃仁、苡米、鱼腥草等同煎。
7.
咳嗽：
经霜冬瓜皮15克，蜂蜜少许，水煎服。
8.
水肿：
冬瓜皮30克煎饮，每日一剂，肿消即止。
[附注]
1.
贮存好的冬瓜，可以放4～5个月不坏，为了冬季能吃到鲜冬瓜，应该注意贮存好。可选拔一些不腐烂，没有受过剧烈震动，带有一层完整白霜的冬瓜，放在没有阳光的干燥地方，瓜下放草垫或木板。
2.
冬瓜籽的药用价值很高，有清肺祛痰之功，无副作用，但瓜籽必须是子仁饱满。
[参考资料]
1.
《全国中草药汇编》
2.
《家庭食品全书》
Ⅳ 冬瓜如何做好吃,吃冬瓜可以减肥吗
冬瓜，因为成熟之际，在表面会起一层白灰，所以又被人们叫做白瓜，很多女性朋友喜欢吃冬瓜，因为冬瓜是一种可以减肥的食物，它不含一点脂肪，不管是怎样的烹调方法，冬瓜都是可以起到瘦身作用的。这并不是空谈，而是有着科学依据的，冬瓜中含有的元素可以利尿消肿，清热解暑，尤其是夏天，人们体内严重缺水，感觉每天喝再多水，身体各个器官的需求都远远不够，所以人很容易处于一个臃肿的状态，常吃冬瓜，可以消除臃肿的状态，尤其是熬汤食用，效果更佳。
一般人用冬瓜熬汤，都是作为一种配菜加在肉类里面，较为家常的做法是排骨冬瓜汤，待排骨熬煮的6分熟后将冬瓜一起倒下去，用小火慢慢的熬煮，直至将猪排肉煮烂，冬瓜煮化，可以明显感觉到用筷子不容易夹起来最好。也有一些是纯碎为了减肥所做，只是单纯的冬瓜熬汤，不加任何的辅料，将冬瓜切成块状，加适量的清水，倒在锅里煮，直至将汤煮的浓稠，加入少许食盐和味精提味即可。这种做法的冬瓜汤对于减肥效果是最好的。
同样的冬瓜做出不一样的花样——冬瓜盅，以冬瓜当做容器，是广东一道非常流行的特色菜，很多大师级别的厨师为了展示自己高超的厨艺，就会选择做这样一道冬瓜盅，在冬瓜上雕刻出各种图案，即使食物吃完，也可以当做一件艺术品用来欣赏。猪肉洗干净后切块，虾米、鲍鱼片、瑶柱和冬菇放在清水里浸泡，约半个小时为最佳，然后捞出沥干水分备用，冬瓜洗干净，将里面的瓤舀出，留下可以装进食物的坑，有艺术天分的就可以在冬瓜表面任意雕刻。
锅里加足量清水，将冬瓜放在一个架子上，放进锅里，猪肉和香菇等食材放进去，再加入适量的水，用大火烧开，然后改成小火慢炖，因为冬瓜比较后，所以需要的时间比较多，而且在冬瓜底下加了一个架子，我们煮的时候，应当盖上锅盖，让其慢慢的熬煮，直至将猪肉煮烂，其他食材均煮熟再调料。我们这道冬瓜盅里面加的海产品较多，所以不需要再加鸡精等提味的，只需加一点食盐和胡椒粉即可，连冬瓜一起端上桌，就是一道高大上的菜品了。夏天正是吃冬瓜的季节，大家不妨在周末的空闲时间里来做这样一道菜，也是非常有面子的。
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Ⅳ 冬瓜减肥的最有效方法
冬瓜是属于很好的减肥食物，因为冬瓜不同于其他的瓜果，不含有脂肪，含钠量也非常低，有利尿排湿的功效。用吃冬瓜的方法减肥效果不错，可以做藕节冬瓜汤，也可以做冬瓜赤豆汤，用冬瓜减肥的同时，注意不要吃脂肪和胆固醇含量高的食物，尽量多运动。
Ⅵ 冬瓜怎么吃有利于减肥
一些冬瓜减肥料理
1．冬瓜炒蒜苗冬瓜300克，蒜苗100克，植物油50毫升。先将蒜苗洗净，切成2厘米长的段，冬瓜去皮、瓤，洗净，切成块状；再将炒锅放置火上，加油烧至六成热，投入蒜苗略炒，再放冬瓜块，待炒熟后，加调料适量，淀粉调汁勾芡，最后加味精起锅装盘。此菜具有利肺化痰的功效，适用于肺中有痰，肺气不利致咳嗽气喘等疾病患者食之。
2．冬瓜菠菜羹冬瓜300克，菠菜200克，羊肉30克，姜、葱各适量。先将冬瓜去皮、瓤，洗净切成方块，菠菜择好洗净，切成4厘米长的段，羊肉切薄片，姜切薄片，葱切段；然后将炒锅放火上，加油烧热，投人葱花，放羊肉片煸炒，接着加入葱段、姜片、菠菜、冬瓜块，翻炒几下，加鲜汤，煮沸约10分钟，加入盐、酱油、味精，最后倒入湿淀粉汁调匀即成。本汤羹味美可口，具有补虚消肿，减肥健体的功效，适用于妇女妊娠水肿，形体肥胖者食之。
3．冬瓜银耳羹冬瓜25O克，银耳30克。先将冬瓜去皮、瓤，切成片状；银耳水泡发，洗净；锅放火上加油烧热，把冬瓜倒人煸炒片刻，加汤、盐，烧至冬瓜将熟时，加入银耳、味精、黄酒调匀即成。此汤羹具有清热生津，利尿消肿之功效，适宜于高血压，心脏病，肾炎水肿等患者服食。
4．冬瓜粥冬瓜60克，大米30克。先将冬瓜去瓤连皮洗净，切成小块状，大米淘洗干净，同放人锅中加水1000毫升，先武火煮沸，后文火慢煮，至瓜烂米熟粥稠即可。本粥具有清热利尿，减肥之功效，适用于暑热烦闷，水肿，肺热咳嗽等病症，可起到清热利尿作用。
5．冬瓜汤冬瓜50克。先将冬瓜去瓤，连皮洗净，切成薄片，入锅加水200毫升，煮约10分钟，去冬瓜取汤汁代茶饮服。经常饮服能起到利水消脂作用，适宜于肥胖、水肿诸病症。
6．糖冬瓜冬瓜100O克。将新鲜上好的冬瓜去皮，除去内部和瓜籽，再将其切成4～5厘米厚的长方块，放人沸水中烫5～10分钟，烫至冬瓜肉质透明时捞出，在清水中冲洗干净后，压除水分，放在月光下晒至半干时，用白糖拌匀，浸渍半天后，再晒3天即成。糖冬瓜清甜可口，富于营养，具有清热生津止渴之功效，适用于夏日酷暑时作为点心食之。