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小米粥怎样煮好吃

发布时间: 2022-01-25 00:02:05

1. 小米粥煮多久才好吃,小米粥怎么煮才有营养

小米粥具有养胃消食与安神的工效,经常吃小米粥对肠胃以及内脏的好处是格外多的,而且小米粥还有一些工效,可能你对小米粥的做法格外的熟习,由于天天做着吃,别看小米粥的做法固然格外的轻易,做起来格外的拿手,可是小米粥做出营养也做出美味确不是一件轻易的事情,小米粥怎么煮才营养呢?有的在做出来的小米粥很稀,看起来跟不熟似的,小米沉在锅底,而水浮在上面看起来一点都没有食欲,这就在煮的上,小米粥煮多久才好吃呢?小米粥怎么煮才营养呢?下面我们为大家提供了一款小米粥的做法,一起来参考一下吧。 小米粥怎么煮才营养? 原料:小米50克 做法 煮粥时一定要先烧开水然后放入小米,煮先沸煮,然后文火熬,汤粘稠后即可关火。 小米粥煮多久好吃? 小米粥的诀窍 实在熬粥也不是那么简单的,不是你把水和米放在一起就能出现香喷喷的小米粥滴。 下面教你熬小米粥的几个诀窍: 1.你要选择新奇的小米,不能是陈米,味道会差很多。推荐导读 >> 小米粥的热量有多少,减肥可以喝小米粥吗 2.熬的一定要够,至少也要半个小时以上。 3.不能偷懒,刚下米是要随时搅一下锅,防止糊底,一旦糊了底,这一锅粥可就不能要喽,文火熬时尽量少揭锅盖。 4.锅中放足量水,不可中途加水,烧开。 5.待熬至半个小时以上,加入一点点食用碱,增加粘稠度,也更轻易熬熟,不过加食用碱的小米粥,其口味会受到影响。(孕产妇婴幼儿不建议放) 6.待米成花状时,更可口。 小米粥怎么煮才营养?小米粥煮多久好吃?根据上面给我们介绍煮小米粥的一些窍门后,关于放小米与水的比例和它的上是熬出营养与美味的要害所在,希望你能够做出这样的小米粥天天享用在餐桌上

2. 小米粥怎么煮才营养小米粥煮多久好吃

小米粥养胃且老少皆宜,一般大火煮十分钟,小火煮三十分钟的小米粥最好吃。

小米粥的做法

日常生活中,不是特殊群体(比如体弱,或是大病初愈或是孕妇)的人吃的小米粥做法很简单,把小米用水淘洗干净后,放入沸腾的水中熬煮,大火十分钟后,小火三十分钟左右。如果你嫌单喝小米粥太单调的话,可以在煮小米粥之前,在锅里放入南瓜、或薯仔、煮熟的玉米粒、花生米等食物,根据自己的喜欢自己的口味来在制作。南瓜(不去皮)与薯仔(去皮)可以同小米同时放入锅中,煮熟的玉米粒随后放入,在锅开二十分钟后来放更好。

以上就是小米粥的做法,这是我们从小吃小米吃到现在的做法。希望能给您带来帮助。

3. 小米粥要怎么煮才好吃

我天天熬。
煮小米粥的方法:
1、首先,取适量的小米,备用。
2、将小米洗净后,放入碗中浸泡三十分钟左右。
3、将小米倒入汤锅中,然后在锅中加入适量的红枣、枸杞之类的,加入的东西根据自己的需要添加即可。当然也可以什么都不放,只放小米。
4、然后用小火煮了大概一个小时作用的时间,再用勺子时常在锅中搅拌下,防止小米粘锅。
5、煮十分钟左右的时间后,我们可以加入适量的食用油,转入小火,这样的话小米粥就更加的香、更加美味。
6、小米粥煮的差不多后,我们可以放入适量的白糖,打开沙锅不停搅动,锅里的粥是越搅越稠,持续10分钟,到粥呈粘稠状为止。
不同质量的小米熬出来口感完全不同,这点我一直选--百稻源-品-金谷米,能熬出七层米皮,米油很厚,而菜场的有的发苦发麻口感不好那都是沉米,更有甚者加了不明物质。

4. 小米粥怎煮好吃

小米淘一次,取汤锅,加适量清水,烧开后放入(如果是井水就凉水下入)小米,大火烧开转小火慢慢熬煮,注意不要溢锅,也可以分别加些红枣、百合、雪梨、银耳等等使营养更丰富。熬煮35分钟左右,如果喜欢黏稠的可继续熬至黏稠关火即可。

5. 电饭煲煮小米粥怎么煮好吃又营养

小米粥用电饭煲熬煮方法:

1、浸泡小米

小米粥用电饭煲煮制的时候需要提前把小米见泡一下,浸泡时可以取适量的小米用清水淘洗干净,然后再放入到电饭煲中加入适量清水,浸泡半小时左右就可以。

2、小米粥的煮制

等小米浸泡半小时左右以后要把电饭煲的锅盖盖好,然后接通电源,按下煮粥键,让电饭煲自动工作,大约20分钟左右,锅中的小米粥就能煮好,而且软糯黏稠,口感特别不错。

3、小米粥用电饭煲煮制的注意事项

小米粥用电饭煲煮制,特别轻松省力,而且也很简单,但是想让煮出的小米粥粒粒开花香浓顺滑可不是一件容易的事,只掌握上面两步煮出的小米粥口感根本达不到人们所想的样子。平时用电饭煲煮小米粥,煮好以后不要急着取出,应该让它在电饭煲中闷置一段时间,最好是2到3小时左右,这样才能让电饭煲中的小米粥变的软糯黏稠。

小米粥营养价值:

小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。由于小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。小米因富含维生素B1、B2等,具有防止消化不良及口角生疮的功能。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。它还具有滋阴养血的功能。可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。中医认为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。

6. 小米煮粥怎么样煮好吃

首先我们在购买小米的时候,并不是越贵越好,我们要记住小米是越小越好吃,然后是越新鲜的小米越好吃,新鲜的小米颜色应该是淡黄,有光泽感,颗粒非常饱满并且有米香味

第一步:我们先用清水淘洗小米,淘米的次数建议两次就可以了,过多淘洗会使里面的营养成分给流失

第二步:洗完之后,我们先不要着急下锅煮,在煮之前,我们需要把它在清水中浸泡10分钟,可惜很多人都把这一步给忽略了,因为小米作为粗粮它的硬度比大米还要硬,直接炖煮很难煮透,所以先泡一泡才能煮的更浓稠,口感更好;

第三步:浸泡好后,我们把小米放进烧开水的锅中,接着里面滴入食用油,这样做不易溢锅,还能够增加小米粥的香味和粘稠度,在煮的时候用勺子多搅动几下,盖上盖子,用大火煮三分钟后,调制小火熬煮15分钟,时间到了,我们关火就可以看到小米粥非常的浓稠,好喝!